江南水乡总是离不开叶扁舟。
公路胡同穿梭在各种各样的划桨船上。
反映当地人最原始的生活状态。
为了理解一个地方，
最直接的方法是从食物开始。
所以，划船比较好。
跟着小编找朱家角的好吃的。
家的味道是最美的味道
1843年上海开业时，出现了本菜，油爆虾、辣椒酱、八宝鸭、草头圆、油块、红烧、红烧、红烧、红烧、红烧、红烧、红烧、红烧、红烧、红烧
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“五子坊”臭豆腐
五子坊臭豆腐位于朱家角的方生桥边缘角落，人来人往很热闹。这里的生意特别好。吴家的臭豆腐外表黄脆，里面柔软脆脆，有豆香。老板炸臭豆腐的话，酱可以自己选择，但外面有甜和辣两种，单面酱用点睛的笔增加了香味。
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韩大隆庄园
这家“舰队隆长院”是赫赫有名的百年老人店，店内有很多酱菜品种，被列为文物保护单位！
一个字排列的病痛也会引起好奇心，让你停下脚仔细看看。从萝卜干到卷心菜、酱油茄子、红油酸菜、火腿肠乳部、玫瑰乳部、坏的防油部、无法试验的臭油部、真空包装，都放在玻璃桶里，根据重量称重。
不可或缺的是1915年巴拿马万国博览会上获得金奖的两套阳光，也是受欢迎的伙伴。
走三蹄
红色光滑的猪蹄形状非常吸引人。不管是烤卤还是酱汁，一眼就能直流口水。再加上热腾腾的现钞和店铺吃力的喊话宣传，很多人再也顾不上仪态了，大蹄子现在也买吃，吃一口软糯油，双手还是黏糊糊的，擦不干净，油不腻，赶紧吃李舜臣。
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红烧子肉
紫肉在古镇出没的频率不会失去猪蹄和臭豆腐。红烧肉要选择新鲜的五花肉切成方形，要用稻柴做“田”字，要想做出“色香味美糯米鳗鱼”的正宗味道，就要努力材料，遵循传统燃烧法。
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阿婆粽
朱家角阿婆粽远近闻名，到朱家角去玩儿，好歹要把阿婆粽和扎肉带回家。阿婆粽不是单指某一家，在朱家角卖阿婆粽的店铺可不少，几乎每一家店门口都挂着被某某电视台采访过的标牌，又或者是某某明星到店的合影。
别处的阿婆到了晚年，都在家白相闲聊，唯有朱家角的阿婆，十分忙碌。清晨起来，淘米、切肉、烫粽叶、扎柴，忙个不停。到上午八九点钟往店面上一坐，用祖传的手艺、配方，包出鼎鼎有名的朱家角阿婆粽。阿婆包粽子的手艺堪称一绝，速度超快，几秒一个，比机器还厉害！
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熏青豆
熏青豆是朱家角随处可见的特色小食品，选用上等青豆加笋丝，在搁了香料的大锅中烧透后，加上各家秘制的调料，放在炉灶上，搭以特制架子，慢慢熏干。其色泽碧绿生青，软硬适中，滋味鲜美，又带有一股清香，买一包当零嘴吃真是挺好的。
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芡实糕和状元糕
至于再走几铺的糕饼店在贩卖的芡实糕、核桃糕、花粉糕、八珍糕，也都是受游人欢迎的伴手礼。朱家角的芡实糕，有很多不同口味——紫薯、玫瑰、枣泥、桂花、芝麻、核桃，基本上都是现做现卖的，吃的时候切成一片片就可以了，可香可甜了！
还有状元糕、米糕、糯米糕这一类小吃，一个古镇最多的小吃就是这些糕饼，在旅游者心中，没有糕团小饼的古镇简直是不可想象的。
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香糯糖藕
香糯糖藕是朱家角独具特色的一道甜点，藕段洗净之后，将糯米塞入藕的孔中，再用红糖烹煮透，吃的时候切成一片一片，“藕断丝还连”，伴着桂花清香，甜糯美味~
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红烧螺蛳
话说多了，还是回到依傍河道的小酒家里，叫几盘下酒小菜。螺蛳和古镇里的河巷天然有着关联，也是必点的小菜。螺蛳怎么吃？用青浦话说就是“嘬”，不借外力就螺口猛地一吸，连汤带肉吸入口中。
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清蒸白水鱼
清蒸白丝鱼的烹饪很讲究原料，重在保持鱼的原汁原味。白丝鱼身材修长，肉质细嫩，整个烹调过程就是将鱼放在锅里清蒸，以凸显鱼的鲜味。
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盐水白米虾
朱家角的河虾主要产在淀山湖附近，河虾非常饱满，肉质极富弹性。热水一烫，加些细盐便可出锅，吃的就是原汁原味，和那一口“鲜”！
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清水大闸蟹
秋天的螃蟹也是淀山湖及其支流内的特色水产。清水大闸蟹是淀山湖特产，周围湖中都没有，连一岸之隔、湖水相通的元荡湖出产的蟹，其形状与味道都难以比肩。
清水大闸蟹壳青、体壮、螯肥、脚细、膏多，吃起来那叫一个满嘴蟹黄、满手膏腴。一桌好菜，十足合胃。众人开怀大啖，细致小尝，今夜以及往后，好好品味朱家角。
