唐哥说:
初15日凌晨落下,“意志”下降了。
中学4,19饭后开始,下网看头发
初八、二十三、网络延期,黑帮小屋忙欢拘留
二十四,五眼助手,睡不着觉,一旦失控打瞌睡,最怕船长敲梁木
二十七,八,半夜中午,吃饭睡觉耽误两次
七七七八八,七七八八,七七八八,三八八,三八八,三八八,三八八,三八八,三八八,三八八。
……。
这是所有渔民都熟悉的谚语
就像密码一样。
它告诉我们
卖贝壳的最好时机来了!
挖蛤蜊沙洲-挖蛤蜊
位于沿海边缘的城市。
唐山人最喜欢的户外活动之一是
挖蛤蜊
哇!又挖了一个蛤蜊!
拿着小盆
拿着铲子
挖我的贝壳
一个一个地
足够回家喝酒了
炒蛤蜊,炖蛤蜊,烤蛤蜊,煮蛤蜊。
想吃什么就吃什么
不用说那味道有多好
你知道哪里卖这么好吃的蛤蜊吗?
挖完了怎么办?
地点篇
我想挖蛤蜊
首先要对地点心里有数
千万不要把双眼蒙在鼓里找。
接下来汤哥推荐我们唐山适合挖蛤蜊的地方。
赵碧安
说到曹妃甸,我们想到湿地,其实曹妃甸也是挖掘贝壳的完美地方,曹妃甸的特点是海边海岸线的长度,而且没有冻结的淤泥,贝壳隐藏在沙滩上,也没有特别的胖美,没有吃沙子,是挖掘贝壳的最佳地方之一。
挖蛤蜊的地方:
曹妃甸生态城市东南跟踪河大桥
曹妃甸工业区3加6加
南博,北博,秋东
除了上面提到的地方外,还可以沿着海岸大道等海滩行驶,如果看到海滩上有卖的人的地方,也可以停下来。(我是说,我是说,我是说,我是说,我是说,我是说,我是说,我是说,我是说,我是说,我是说,我是说。
唐山湾三岛
唐山卖蛤蜊的另一个绝佳的地方是乐亭三岛,位于渤海湾中三岛,拥有98公里的海岸线风景,不仅是生态旅游的宝贝,还埋藏着天然海鲜产品,除了挖蛤蜊,还可以出海钓鱼。
挖蛤蜊的地方:
金沙岛、月间岛、大麦岛、东部浅水湾一带
天气篇
不要责怪唐哥没有事先说出来。
天气很重要
即使只有野心,
发誓把海边的贝壳挖干净,一个也不留。
但是没有看到天气的你
很有可能被落汤鸡淋湿
而且,雨天的蛤蜊通常会缺氧而死亡
还有一点很重要。
一定要掌握卖贝壳所需的潮汐时间表。
我不明白,没关系。
唐哥可以告诉你。
初一后
、十五以后的那几天是挖蛤蜊的最佳时间而农历11、12、13、14,以及
下半月的26、27、28、29
潮水波动幅度很小
甚至可能没有落潮
尽量就别出行了
还有
我们一般都选择周末出行
那么根据潮水半个月一交替的规律
假如这个周六、日可以出来玩
那么下个周末就别来啦,还得再等下下个周末喽
工具篇
正所谓磨刀不误砍柴工
好马还得配好鞍
所以有一个顺手的工具是非常有必要的
基于所有挖蛤蜊人的经验
主要推以下几种
好工具大全
耙子:主要的工具就是耙子,毕竟不可能用手去扣,再说了就算可以用手也没有工具好用,各种各样的耙子,小孩可以给一些塑料类的耙子,省的危险,除了耙子也可以用小锄头、小铲子等。
雨靴:带雨鞋主要是为了应对海水比较凉、或者不喜欢弄脏鞋等状况,当然,等天很热的话,穿凉鞋或者旧运动鞋也可以,不过尽量避免光脚,以防沙滩里有硬物划伤脚。
各种盛具:主要是为了装蛤蜊,不管是小盆、小桶还是网兜都可以,实在是临时起义找个塑料袋也可以,省的费半天劲还得放归大海,不过,要是纯粹享受过程另说
橡胶手套:戴上除了避免泥沙进入指甲,也可以防止手划伤,因为你有的时候可能挖出来的不止蛤蜊,还有什么小螃蟹、小牡蛎、小海螺、小皮皮虾、小......等等
拍照工具:不管是手机还是相机随意,因为难得来一趟海边,除了玩嗨了以外,还有好多人是过去臭美的,咳咳!是过去留下珍贵美好回忆的,不管是两人行,还是一家三口,当夕阳照在身上,影子印在沙滩上,忙碌的身影让人美好的睁不开眼睛。
实战篇
并不是所有的沙滩都是蛤蜊螃蟹一大推
如果选不好地点的话
那可能就要颗粒无收
蛤蜊只喜歡生長在多礁石、多水草和污泥的海灘
如果你到一馬平川清澈見底的海灘去採挖蛤蜊
肯定是選錯地方了
如果去曹妃甸挖蛤蜊
那可以去
曹妃甸生态城东南侧溯河大桥
桥南白蚬子居多,桥北青蛤居多
也可以沿着滨海大道走哪停哪
咱大唐山的蛤蜊还是管够的
喜欢海边的也可以在退潮前半小时到达那里
感受一下海风
等退潮后
找一个人少石头不太大的地方
近水而又不被水淹到的地方
开出一块大约两、三平方尺大小的工作面
然後用小锄头慢慢地挖下去
一开始从浅表层被挖出来的蛤蜊
体型往往都不大
隨著挖掘的深入
可以看到較大的水柱从沙土里喷出来
这是蛤蜊受到惊吓后本能的迅速收缩身体
关闭硬壳时将体内吸入的海水挤压出来的现象
看到这种现象
恭喜你
你很快就能挖到大家伙了
一般情况下
在你开辟的这块地方
挖差不多几十枚就可以了
当然,如果你很贪心想要大的,那就必须多换地方
如果你有足够的力气
挖的足够深
运气不错的话
也许还能挖出一两个象拔蚌呢
当然,如果你很懒
不计较蛤蜊的大小
那唐哥也可以教你一招
就是在涨潮前
从前人掩埋蛤蜊处挖下去
很轻松就能收获到
处理篇
挖到了很可观数量的蛤蜊
接下来要怎么办?
生吃?......都是泥沙
唐哥可下不去嘴
主要是蛤蜊这个小妖精嘴太紧了
实在撬不开
不过拿回家的蛤蜊也不能立马就开吃
因为长期在深滩中的蛤蜊会藏有很多泥沙
所以需要放置几天
在清水中加一些盐,可以多加点
让蛤蜊将泥沙吐干净
当然想让它吐得快一点
也可以放一些香油、铁钉
都是蛤蜊很讨厌的味道
最后头开吃之前用小刷子再把外壳刷一刷
就大功告成了
这时候的你们在想什么?
是不是在想
辣炒蛤蜊
葱香蛤蜊
原汁蛤蜊
蛤蜊蒸蛋
冬瓜蛤蜊汤
蛤蜊炒蛋
蛤蜊鲫鱼汤
蛤蜊馅饺子
哎呀,口水都流下来了
看到这些是不是已经迫不及待了
那还在等什么
赶紧找个好日子出去挖蛤蜊吧
海的味道我知道!