邓伟梅花,梅花眼
“香雪海”这个名字最早可以追溯到1696年,即康熙35年。江苏纯武松游览苏州光复登威山一带,一眼望去,梅花绵延30多里。宋亚兴大发,我们家山崖上贴了“香雪海”的大字,后来干隆下江南六次,每一次在光复欣赏梅花时,都写了十多首通灵诗,从此“香雪海”就能广为人知天下。
朋友,如果去过苏州的话,偶然经过苏州东环路,站在苏州大学东校区东大门的时候,会看到马路对面、高架桥下一家名为“香雪海”的餐厅。这里的生意一直不错,店里的招牌炖鹅特别有名。听苏州本地人说,要在苏州吃高粱小菜,香雪海可以直接做,其他店真的没有吃的。
香雪海酒店(新老店)
同一个店名,苏州市西江路、解放东路、玉山路、运河路、五中路、人民桥北侧等多个地方
香雪海在苏州本地人心中有一定的地位,据说本地人的婚丧婚姻、儿童升学、公司年会、朋友聚餐大多数都会选择香雪海。
其实在苏州,除了这家以香雪海闻名的餐厅外,还有几十年前魏晋天下的香雪海苏州冰箱厂。
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从1954年开始,中国家用冰箱开始试验和生产,到1984年,全国已有100多家生产原型机或冰箱的企业,其中受一定影响的企业只有20多家,年产量超过万台的只有北京、上海、广州、苏州冰箱厂和杭州医疗器械厂。当时青岛海尔还没有出生。
苏州冰箱厂可追溯到1976年建成的苏州医疗器械厂,当时胡同的医疗器械厂生产医用剪刀,后来苏州医疗器械厂合并了另外几家生产医用剪刀、鞭炮的小工厂,更名为苏州冰箱厂。
香雪海短门冰箱
1979年苏州冰箱厂转产BY75单门冰箱时,苏州过去的商梅胜景“香雪海”以冰箱的名义注册为正式商标,当时的产量只有1808台。
随着改革开放的深入,富裕的人们对物质生活的需求更加旺盛,国内冰箱生产无法满足人们的需求。位于苏州北塔东路的苏州冰箱厂,工厂面积小,工厂和设备简陋,没有装配线,大部分工作区都是手工操作的。
苏州冰箱厂急需征用土地,新建工厂,准备扩大生产能力。但是在当时,经过所有这些批准过程,最终获得土地至少需要一年,多的话可能需要两三年。
一方面是落后的生产力,一方面是旺盛的冰箱需求市场,市场不给你时间等。苏州冰箱厂很快向有关部门提出了第二个方案,他们看中了苏州的第二个轻工业机械厂。两个轻工厂的工厂面积大,技术力量雄厚,但两个轻工厂的产品不稳定。如果两家工厂合并,可以改造两家轻型工厂的旧工厂,那台香雪海冰箱的生产能力将迅速提高。
1982年春节后,苏州冰箱厂和苏州第二轻工机械厂完成了合并和转移。当年5月恢复生产,下半年试生产了更大的BY125冰箱。这款冰箱的容量是BY75容量的两倍以上,深受家庭用户的喜爱,在全国各地畅销。
1982年,香雪海冰箱发展史上的重要年份之一,这一年前浪费了2、3个月的时间,但年产量比1981年多生产了600多台。
奶奶还在用雪花冰箱
1983年苏州冰箱厂除洗衣机外都在大量生产,铸造机等其余产品全部停产,全力提高冰箱产量,冰箱产量达到1.52万台。比1982年增加了2倍以上。工厂也正式命名为苏州冰箱厂。
因此,苏州冰箱厂员工1069人,整个工厂占地72亩,工厂内建筑面积达3万平方米,建设8个生产车间,并与生产箱、冷凝器、蒸发器、塑料配件等6个分厂联合。但是压缩机都依赖进口。
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1984年4月,苏州市委、市政府、轻工业局的领导决定将刘鑫从苏州缝纫机厂调到冰箱厂厂长。从那以后,苏州冰箱厂的规模和产量迅速增加。
孔刘虽然是江苏。
启东人,但是小学、初中都是在上海念的书,1952年,他从苏南工业专科学校毕业,前往华东工业干校读书。1954年,分配到苏州铁工厂担任技术科长。从此,他一直在苏州工业战线摸爬滚打,直到1984年,他迎来了人生的重要转折。龚维新来到苏州电冰箱厂后,深知面对市场对冰箱需求量的直线上升,工厂亟需扩大香雪海电冰箱产能,同时,他也明白当时香雪海冰箱的工艺水平也就相当于国外四、五十年代水平。所以,香雪海冰箱厂为了缩短与国外的技术差距,抢占国内市场,必须引入国外先进的冰箱生产技术。
因此,龚维新在苏州地方政府的支持下,1984年,苏州电冰箱厂联合其他七个厂家,以合作契约的形式组成“香雪海电冰箱公司”,以求迅速扩大香雪海冰箱的产能。后来,公司由八家发展到三十六家,成为一个大型企业集团——苏州香雪海电器集团公司,使香雪海冰箱产能得到进一步扩大。
1985年,香雪海BY125型号冰箱购货发票
第二,引进国外先进技术和设备,加快产品迭代升级。1985年,香雪海电冰箱厂与荣毅仁经营的中信公司合资,从意大利凯迪公司购进一条双门冰箱生产流水线。当年签约,安装设备,当年就投入批量生产,电冰箱产量一跃为年产10万台。
第三,狠抓产品质量,龚维新认为,创名牌不容易,保住名牌更难。虽说当时“香雪海”电冰箱的返修率仅为2%,但是,在他看来,即便是1%,对用户来说那就是100%,那年头,冰箱一两千块,可是一般普通人家省吃俭用一两年才买得起的稀罕物。
因此,龚维新从冰箱的点滴着手,方方面面,事无巨细,都要求一丝不苟。当时国内冰箱厂蒸发器的管子大多用铝材的,唯独只有香雪海冰箱全部采用铜管,虽然冰箱成本高出20多元钱,但是增加了冰箱蒸发器稳定性,也延长了它的使用寿命。
工厂还先后在全国各地设立了160个特约维修点,在北京、上海等7个城市设立技术服务维修中心,并组织了一支由48人组成的技术服务队,配备从国外进口的装有全套维修设备的技术服务车,在全国重点销售地区巡回服务。
苏州电冰箱厂制造的纪念章
香雪海冰箱先后斩获国家质量银牌奖,轻工业部和江苏省优质产品称号。1988年,香雪海电冰箱产量35万台,产值3.6亿元,上交利税6743万元。龚维新荣获当年全国“五一劳动奖章”。苏州电冰箱厂成为国家批准的大型定点冰箱生产骨干企业,冰箱产量位居全国第二。
龚维新曾风趣地对人说:“我姓龚,上面一个“龙”字告诉我,不要忘记自己是龙的传人。下面一个“共”字,提醒我时刻以共产党员标准要求自己。”
至此,苏州电冰箱厂的香雪海冰箱与龚维新一起,进入了历史的高光时刻。
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1995年,香雪海与韩国三星合资,成立苏州三星电子有限公司。
在当时的合资热潮中,这是一个非常诱人的外资项目。但是,在秘密进行的谈判中,三星提出的一个合资条件却给了正处于上升时期的香雪海致命一击!
三星要求,自合资起的3年时间内,合资公司不能生产香雪海品牌的冰箱。
不仅如此,在与三星合资中,对香雪海商标的价值竟然没有进行任何形式的评估。据专业人士估计,合资时的香雪海品牌价值在1亿元以上。这就意味着,中方在合资一开始就先放弃了价值1亿元的无形资产。
朋友,你家曾经用过单门冰箱吗?
况且,市场情况一年一变,对香雪海这个品牌而言,三年的禁用期限无疑等于慢性自杀,实际上等于扼杀了香雪海这个品牌。
同时,为满足外方的合资条件,香雪海还把当时公司最优质的一块资产——人员和设备,毫无保留地给了由外方控股的合资公司。从此,金门路上的香雪海冰箱厂成为韩国三星在海外最大的白色家电(冰箱、空调、微波炉、洗衣机)生产基地。
这样,本来拥有的技术和人员优势的香雪海就什么都没有了,合资后原来的香雪海想要重新打拼市场,己经是不可能的事情了。而曾经让人记忆犹新的香雪海160升和175升的冰箱,也慢慢成为苏州人的历史回忆。
2002年11月24日,由于香雪海电冰箱厂(苏州香雪海公司的前身)拖欠嘉兴加西贝拉压缩机有限公司400多万无法偿还,嘉兴市中级人民法院拍卖,仅仅以104万元的价格,把江苏驰名商标“香雪海”的小家电类生产使用商品商标,判给安徽六安宏泰家电有限公司。
2006年,浙江上工电器制造有限公司高价买断“香雪海”品牌。浙江上工电器拥有“香雪海”品牌后,建了2000多个销售终端,形成了覆盖全国的“香雪海”销售网络,还定下了年产值5亿元的目标。
但是,现在的香雪海已不是昔日的香雪海。朋友,您对苏州香雪海冰箱的历史沉浮怎么看呢?欢迎留言分享你的观点。
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