巧的是,幸存的甲鱼夏天容易被蚊子咬死,但在冷冻室冷藏的水果盒里保管甲鱼,不仅能防止被蚊子咬,还能延长甲鱼的生存时间。
巧的是,海参晒干了海参。放在双层食品塑料袋里,放几只大蒜,然后把口袋入口绑牢,吊在高处,以免虫子变质。
巧的是,买回来水母后,不要沾淡水,要用盐浸泡在嘴里的小祭坛(或罐)里,然后在祭坛入口处也放上一层盐,密封起来。)这种方法可以让水母保持几年不变质。但是要注意,浸泡水母的罐子必须清洗干净,不能与其他海鲜混合。否则很容易腐烂。
巧妙地保存虾虾虾是去除头部和壳的虾肉。新鲜虾在进入冰箱之前,要先用水加热或搅拌油,搅拌至单生,固定红色,使其新鲜持久。如果需要剥皮准备的话,可以在虾仁里放适量清水,放回冰箱冷冻保存。这样,即使储存时间稍长,也不会影响虾的质量、味道和数量,也不会出现难看的颜色。
巧妙地储存虾的清淡的虾米可以在阳光下展开,晒干后放入瓶子里保管。咸虾米不要在阳光下晒干,要在阴凉处晾干,装进瓶子里。不管是保存清淡虾还是保存咸虾,都可以在瓶子里加入适量的大蒜,避免虫蛀。