卧车、拖车、自驾旅行、电饭锅似乎是所有车友的必备设备,但在拖车、卧车有限的空间和狭小的厨房地区,日常生活中很难携带所有的炸锅、油炸锅、烹饪、油炸锅和各种锅。大多数茶友除了拿着电饭锅蒸饭,不知道电饭锅,其实电饭锅可以蒸、蒸、蒸、煎饼、蒸蛋糕、零食等一切。确实是多功能厨房神器。
事实上,从RV空间设计的角度来看,有限的内部空间,很多RV,尤其是床上车辆,很难设计出类似于日常家庭的厨房系统。
第二,针对我国拖车补给困难的难题,车内设备费电气设备也要最小化。
另外,如果在车里做油炸、油炸、炒的菜,油烟味留在车里也很尴尬。这是一个让很多车友头疼的问题,所以很多拖车企业也选择为拖车安装室外厨房设备,但如果天气不好,室外厨房也很难使用。
如果坐拖车旅行,每顿饭都能在车里尝到丰盛的味道,就能保证车友的健康和旅行的乐趣。
今天,我将使用电饭锅介绍拖车内容易制作的三种食物。
一、肉菜报道~红烧肉
准备食材:五花肉、调料酒、生姜、老阙、糖、八角、桂皮、葱。
程序
1.把五花肉切碎,把酒、生姜、凉水放进锅里,用水加热,泡出来,去掉。
2.半碗生菜、老少和一点糖(冰糖更好)混合制成酱。
3.电饭锅底部铺上生姜片,将五花肉代码倒入酱汁中,不倒肉,放入八角桂皮。
4.按下炊事按钮,电饭锅跳到保温上,等10分钟左右。在煮的过程中也可以打开搅拌。
锅里撒葱会有香味!
第二,甜点篇~蛋糕
准备食材:90-150克谷蛋白面粉、4-7个鸡蛋、40克植物油、70克糖、60克牛奶、
步骤:
1.准备干净的无水油芋头盆,根据人数和个人口味加入4 ~ 7个鸡蛋,首先分离蛋清和蛋黄。
2.蛋清用打蛋器散开,像牛奶一样变白,加入适当的糖,继续均匀混合(在这个过程中,利用感动器,一般高速度过4分钟即可)
3.蛋黄里加入适当的糖、食用油、牛奶和面粉做成面团。
4.把搅拌好的蛋黄部分放入蛋清中,继续搅拌。
5.按电饭锅上的烹饪按钮,开始预热。锅有点热的时候,电饭锅可以在内胆上涂一层油,把好的面团倒在电饭锅上,按下烹饪按钮,等自动跳到保温钥匙上(大概20分钟就可以了)。
6.最后,根据个人喜好,可以涂巧克力、果酱、草莓酱等彩虹糖或水果等装饰。
&index=4" width="640" height="360"/>三、饮品篇~红豆牛奶西米露
食材准备:薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶。
步骤:
1、将薏米,红豆,花生(减肥者少加),洗干净。
2、加入清水和燕麦,电饭锅或高压锅煮。
3、冰糖一起加进去,关盖,开煮。
4、煮西米的小窍门,先大火烧开清水,放入西米,煮个十五分钟左右,关火,闷十分钟,这时候,把西米捞出来,用冷水冲一遍。
5、还有小白芯,再烧开水,放入,煮个15分钟,继续焖。
6、成透明状时,捞出,用凉白开冲一遍,这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲。
7、红豆薏米等煮烂后加入鲜奶。
8、西米拌入红豆薏米燕麦奶里。
作为房车、床车来说,一物双用,一物多用,绝对是节省有限空间的最好选择,以上荤菜、素菜、甜品三类美食,都是用电饭锅制作的,而且只要把握好配料与火候,菜品味道也会很鲜美,电饭锅能做出来的食物种类,也不仅仅是以上几种。
所以,千万不要小看了电饭煲哦,一个电饭煲能创造出的美食实在是太多了,即便是厨房小白都可以用一个电饭煲创造属于自己的美食王国。
我们在网上也能查找到很多,妙用电饭锅来制作美食的方法与攻略,希望各位车友能够参考使用,补充、分享。
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