下周，妈妈去外地出差，正好我这几天晚上要去补习班准备考证，如果我晚上开车的话，我会心慌紧张的。所以妈妈让爸爸负责接送，爸爸说平时姑娘要对你更加真心地去考试。所以昨天晚饭的时候，我做了几道菜，叫京酱肉丝，表达了真心。饭后，爸爸说考核优秀，姑娘的目的达到了。接下来的一周，我负责接送孩子上补习班。夫人，请放心出差。以下是我做的菜之一。改良版同袍。希望大家喜欢。
碎肉茄子、碎肉粉是非常经典的美味家常菜，在餐桌上特别受欢迎，人气指数达到5个。但是在家自己做的话，味道和餐厅好像离得很远。事实上，只要知道烹饪的要领，不管做什么菜都可以做得很好吃。大卫亚设，Northern Exposure，烹饪名言)是做饭，还是应该以健康少油为主。我们不仅要追求做出来的食物的味道，还要更加注意健康的食物，吃饭的同时还能调理自己的身体，这不是一举一动吗。(圣雄甘地，食物)例如茄子，它有清热、降血、消肿的功效，经常吃可以避免花瓶或口腔溃疡。
昨天做碎肉茄子的时候又想做粉丝茄子，两个菜都很好吃，到底做什么好呢？我想吃肉末茄子，也想吃肉末粉丝，没有材料，也不想去超市买。
是的，为什么不能把这两种菜结合成一种菜呢？用柿子把这三种菜加在一起，味道清新芳香。制作也容易。即使不会做饭，只要一步一步地做，就能做出难以置信的美味食物。
原料：猪肉肉末200克，一把粉丝，一根茄子，6瓣大蒜，一片姜。
调料：一勺盐、一勺糖、一勺醋、一勺酱油、一勺现辣椒酱、两小勺油耗。
练习：
1.先把风扇放在温水里浸泡。
2.大蒜切碎，生姜切成丝。
3、整根树枝从中间切断后，切成小杆。
4.锅里放少量油，加热后放入切好的茄子。
5、前后翻转，茄子溅成金黄色。
6、茄子皮朝向底端好盘子。
7.烤茄子剩下的油烧热，放一勺军辣椒酱炒。
8.加入切好的大蒜，炒蒜香。
9.放生姜炒。
10.放入碎肉炒。
11.炒到八成熟。(碎肉一会儿要蒸在锅里，所以不要完全炒。手臂成熟最好。）
12.把炒好的碎肉放在茄子上。
13.把泡好的粉丝放上去。
14、找空碗肉汁，先放一勺盐。
15、再加一匙糖。
16、倒入几滴醋(一勺量)
17、倒几滴酱油(一勺量)
18.放切好的大蒜。
19、倒几滴油。
20、加入清水，搅拌均匀。
21，均匀地撒在树枝上。
放在蒸笼里蒸。
23.蒸15分钟后打开锅盖就可以了。
24、可以用盘子嘴吃，反之亦然。
