对于初到古城丽江游玩的人来说，一定会很好奇，为什么丽江的居民也就是纳西族男人手上老站着一直鹰，脚边总跟随着小猎犬。本期小编就来为你解答下为什么。丽江文化中独具特色的鹰猎文化。
猎鹰打猎是纳西族男人最热衷于此，女人在家干农活，男人就放鹰放狗。在鹰猎文化中，猎狗也是不可缺少的，丽江小猎犬，也是训练有素的，体型小，擅长钻灌木丛，奔跑速度也是相当快的。
通过了解，纳西鹰猎活动，它分为：捕鹰、驯鹰、鹰猎、放鹰四个部分。鹰属于迁徙鸟类，每年秋季，产于北方的鹰向南方迁徙，途经丽江的玉龙雪山，山民们便上山捕鹰。捕鹰需起大早，在三四点钟捕鹰人就要出发，摸黑爬山来到早先布网的地方，把鸽子拴在竹竿一端，竹竿中间固定一个支点做成杠杆，另一端系一根绳子放于预先搭好的草窝棚中，人藏在其中静静等候。天亮后，捕鹰人透过窝棚静观天空，若有鹰飞临上空就拉动绳子让鸽子扑腾起来吸引它们的注意，鹰飞下捕食时就可收网了。丽江的鹰大多是从遥远的北方在秋天迁徙来的苍鹰，小巧漂亮，飞行和追击速度极快。
捕到鹰后，接下来就是熬鹰了，捕鹰人会将鹰的眼皮缝上，拿到市场上卖。驯鹰人将鹰买来后，戴上牛皮手套，将鹰架在手上开始“熬鹰”。“熬鹰”是驯鹰的第一步，将鹰的眼线解开后，每天天不亮就要起床把鹰架在手臂上，哪里人多就带它到哪里去。晚上休息时还要把狗拴在旁边，让鹰不怕狗。鹰猎需要鹰、狗、人三者的配合，缺一不可的。熬鹰一般需要8-15天的时间，直到鹰架在驯鹰人的臂上能够安心进食、睡觉，“熬鹰”就算基本完成了。
驯鹰还有一道关键工序，就是“调膘水”，所谓“膘水”就是指鹰肚子里的油水。在“熬鹰”的前一两天内，鹰每天要吃约三两上好的新鲜牛肉，让它吃饱，吃好。然后在接下来的日子里就要控制鹰的进食量，每天仅让它吃七八成饱，让鹰保持在最佳的“膘水”。所谓“鹰饱不拿兔”，如果鹰肥了，它就不愿捕猎，鹰太瘦，虽有强烈的捕食欲望，但它会因体力不支难以捕到猎物，只有肥瘦恰到好处，才能训出一只好鹰。具有丰富经验的训鹰师是可以通过观察鹰的眼神、动作、体形判断出一只鹰的“膘水”是否达到标准。
驯鹰的最后一步，是在鹰进食的时候将鹰带到空阔的地带，解开脚扣，让鹰自由飞翔，然后举起平时架鹰喂食的一只手臂，喊着口令，让鹰飞回手臂吃食。训练开始是在人少的地方，然后是在人多的地方，直到在任何地方只要鹰听见口令，就飞回主人手臂上才算大功告成。
驯鹰完成后，就可以放鹰了。在纳西话中，鹰猎音译为“吾克可克”，就是“放鹰放狗”的意思。纳西族所特有的狩猎方式就是带鹰带狗，用“撵山”（驱赶）的方式，捕猎野物。整个秋冬季节，李实和鹰友们每周都会出去鹰猎，有时甚至一周几次。不过，每次都要换山头，这是老祖宗传下的规矩，不能固山而猎。