最近，99投菜部驻扎海南分部，给99送来了一箱神奇水果，包装盒如下。
怎么样？你见过这个吗？
第一，土豆荔枝是什么鬼东西？
说实话，99正儿八经的第一次见面！神奇的是，我送了一个朋友圈，发现四川那边的朋友，完全不知道这是什么水果。
最重要的是，有人说。
神一样的土豆里奇，我尊敬你为人才！
当然，政经店，这丑陋的果实叫黄皮。海南和广东那边的小伙伴们肯定能看到很多。四川这边比较少见。
黄皮的皮摸着有一丢丢毛茸茸的，味道酸酸甜甜的，有开胃健脾的功效。
二、黄皮怎么吃？
老实说，当时小姐姐给我寄的时候，给我说这个有两个品种，一种是纯甜的，一种偏酸甜味。
因为99有点不是很好吃甜，所以挑了酸甜味的。
果子到的时候，我就按照正常方法，用盐水泡了泡直接吃的。
说实话，如果剥皮吃，实在体验感不大好，因为这个果果有点黏，果肉比较绵密，剥开直接啃，虽然味道还是那个味道，但是总觉得缺了点什么。
99自己摸索了一把，发现把黄皮洗干净之后，用温水+盐泡一泡，然后捏着趁黄皮不注意，捏着它一口咬下去。
这时候，你能感受到它皮上一丢丢的毛、一丝丝的咸，刮过你的味蕾，然后在牙齿咬下去的瞬间，汁水迸溅，酸甜味在咸味的激发下，一层一层的炸裂开来，简直是一场超级味觉盛宴～
老实说，正在我喜欢上这个丑萌丑萌的家伙，准备直接生干掉这一箱的时候，海南小姐姐给我提供了一个神仙吃法：黄皮老盐水！
三、黄皮老盐水怎么做？
先讲做法，配方附在文后面，方便大家翻。
首先把准备好的黄皮洗干净用温盐水泡一泡；
然后用勺子或者擀面杖将黄皮温柔的碾破，注意力道啊各位小伙伴，虽然戳这玩意儿很解压很有意思，但是你要是使用洪荒之力，把黄皮籽儿戳破了，做出来的黄皮老盐水可能会苦涩的！
差不多碾成图上这样就好啦～
然后把冰糖放进开水里面化开，放凉～
最后把黄皮、凉糖水、冰水、冰块儿按照顺序加入玻璃茶壶里，一道好喝的夏日饮品，就完成啦！
当当当当～上成品图！
不要纠结容器是个啥……
黄皮酸甜，加了一丢丢盐，反而可以激发它的甜味，加上夏日伴侣冰块儿：酸、甜、咸、凉、爽！
附上配方：
黄皮：210克
冰糖：100克
老盐：2克
开水：300毫升
冰水：400毫升
冰块：若干（这是灵魂！）
四、特别提醒：
黄皮在民间还被称为正气果，是一种味酸性平，对身体很有益处的水果，不比芒果荔枝等夏日当季水果，吃多了容易上火，普通人即便贪嘴，黄皮吃太多，也最多下一顿多吃点饭！
但是，因为黄皮有开胃健脾的功效，且味道酸甜，所以不建议空腹食用哦，特别是有胃酸多容易胃疼的小伙伴，更是不能空腹吃。
当然啦，黄皮健脾开胃功能对夏天还是很有用的，99亲测，吃了黄皮真的！容易饿！
黄皮这种水果，全身都是宝，收到它的时候，还专门去找了它的各种吃法，如果不怕麻烦的话，小伙伴也可以试试，比如：黄皮酱、黄皮露等，做出来给小孩子吃，有助于改善小孩儿厌食哦～
黄皮这种水果，你见过吗？你还知道它哪些有意思的吃法呢？评论区告诉我呀！
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