武钢路上,2007年开业的花店Rosa Gallica运营13年后成为该地区著名的互联网红火店,很多游客喜欢“打卡”。
然而1月中旬挂出春节放假通知的时候,花店负责人黄秋平没想到,花店的运营会被突如其来的新冠肺炎疫情打乱。
半个多月的歇业、纷纷取消的订单、戛然暂停的花艺课程等等变故让花店在原本的经营旺季忽然陷入冰封般的境地。
先是艰难自救、再是政策暖风,在上海支持复工复市的大潮中,Rosa Gallica也如同她的商标图案那样,再次舒展出蓬勃的枝叶与花瓣,在满含希望的春季消费市场向阳而生。
新春销售旺季中寒潮忽临
2007年,Rosa Gallica由一名荷兰老板开张于武康路,日后的“网红街”也成就了顾客心中高格调高品位的网红花店。
2011年,入职四年后,黄秋平成了这家花店的负责人,个人的事业追求与花店的生息成长紧紧联系在了一起,钻研花艺、游学交流……Rosa Gallica品牌在她专业化的打理下日益焕发神采。
2015年,建国西路的建业里店开张;2018年,武康路店与建业里店有了明确分工——一家主攻精品零售、一家主攻课程培训与企业定制。
13年来积累的优质客户资源让Rosa Gallica成为沪上独立花店的经营范本,但谁也没有想到今年的新春花市会因为新冠肺炎疫情而急转直下,春节、情人节、三八节这原本一连串的消费旺季忽然遭遇了“霸王级寒潮”。
“原本我们发出去的通知,武康路店1月25号至—29号闭店休息,但后来停业一直持续到了2月12日。”黄秋平告诉记者,当时为了抓住情人节的契机,武康路店在2月13日恢复了营业,但所属街道防控很严,武康路店前的大铁门一直锁着顾客进不来,偶有的订单店员小伙要绕一大圈路才能把花交到顾客手上。
Rosa Gallica日常营收来源于花艺美陈、花艺相关课程培训、鲜花绿植精品零售和花园家庭绿化等业务。疫情期间,培训课程全面暂停、客流锐减,线下营收总量较去年同期降低了90%,其中零售业务量仅为原先的5%。
“客户因为疫情停办活动,纷纷取消订单,但是我们问上游供货花商已经下的单订金却是不退的,订金基本是总价的五成,我们只能把花拿过来。另一方面,企业定制活动每一单的损失对我们来说都雪上加霜。”
黄秋平表示,即使有着13年的各方面积累,但在当时的情况下,企业现金流最多只能支撑三个月,花店的经营已经到了非常危急的关头。
艰难时刻政策减租又减税
就在此时,两道政策的春风接连吹来。
“上海是投资的热土,在中心城区更是寸土寸金。房租一直是我们店铺经营成本的大头,大概要占到40%左右。”黄秋平说,疫情期间,花店线下销售锐减,房租更成为RG鲜花资金链的悬顶之剑。
为纾解中小企业经营者的压力,鼓励出租方主动为中小租户减免租金,“上海支持企业发展28条措施”明确,主动为租户减免房产或土地租金的企业,缴纳房产税、城镇土地使用税确有困难的,可申请减免相应的房产税、城镇土地使用税,政府和业主“共挑”担子。
相关文件发布后,税务部门利用掌握的房土两税税源登记信息,主动排摸符合条件的企业名单,通过各种线上渠道精准推送,并得到了广大企业的响应和支持。
据悉,花店所承租店面的产权公司在政策出台的2天内就接到了徐汇区税务局工作人员的提醒,并第一时间决定让利旗下租户。
Rosa Gallica很幸运:武康路店的产权方减免了2、3月份70%的租金,而建业里店的产权房决定减免全部租金。
紧接着又一个令人振奋的消息传来:2月28日国家再次出台政策,自3月1日至5月底,小规模纳税人征收率从3%降至1%。
减租+减税,两道融冰政策一下子为Rosa Gallica省下了约10万元的开支负担,这让花店有了充分的信心来拥抱即将到来的4月。
“3月8日以后花店逐渐回暖,感觉快要熬出头了。”黄秋平笑称。
积极自救线上模式焕发新活力
Rosa Gallica销售的花卉中,60%是来自荷兰、新西兰、肯尼亚、哥伦比亚、日本等国的进口花卉,40%是来自昆明等地的国产花卉。
即使在严寒最甚的时刻,Rosa Gallica的业务也没有完全停摆。
多年和上游供货端良好的关系,使得一家大体量的批发商在同行纷纷停摆的情况下依然能持续为Rosa Gallica供应进口花卉。与此同时,为亲朋好友或客户送去鲜花的线上订单数量增长很快。
这倒逼了Rosa Gallica的转型升级。
为保持老顾客的粘度,吸引更多新客户,疫情期间黄秋平以RG鲜花的名义,在小红书、抖音等平台上开通了账号,发布插花教程短视频和花艺作品美图等,与花友们在线互动。现在,黄秋平已经成为了一名拥有3万粉丝的“网红店主”。
“网上下单的不少都是老主顾,而且常常一单就买好多。他们说要在这个特殊时期,通过鲜花把祝福、希望、美好传递给亲朋好友。”黄秋平说。
线上模式带来了意想不到的连锁效应,老顾客的朋友收到花后,会慕名前来订花送给其他亲友,继而带来更多的新用户,形成了一个良性循环。
疫情期间,Rosa Gallica花店通过网上商城、微信等渠道共接到300个网络订单,一定程度上弥补了线下业务的流失。
“有政府部门的政策做支撑,有客户的信任和支持,我们探索经营模式的转变就更有底气。”黄秋平说。