今天春节一直在家,每天都在吃,或者等婆婆或老公吃。
好不容易回家生怕我们饿瘦了,两个月足足胖了10斤,看到我家那只肥嘟嘟的胖兔子才8斤多,这感情是胖出来一只兔子那么多肉,衣服都是S码升级成了M码,瞬间心情不好了。3月份终于可以出去工作了,网上搜减脂食谱,发现了很好吃又低脂的粗粮早餐——黑全麦早餐饼,无油无糖,做法也简单,手不碰面就能做,营养美味又好吃。我家几乎每天做,我和老公也都很爱吃,喜欢的朋友也可以收藏起来试一下哦。
【所需食材】150g黑全麦面粉,2g盐,250g清水,2根小葱,半根胡萝卜,2个鸡蛋、白芝麻少许
【具体做法】
1、首先150g黑全麦面粉,加2g盐增加筋性,加入250g清水搅拌成稠糊状。如果没有电子秤,就用碗量,1碗面粉加1碗清水就可以了。
2、电饼铛或平底锅都可以,稍微预热一下,不粘锅就不用刷油,粘锅可以少刷一层油,倒入一勺面糊,用刮板转着圈儿刮薄。
3、饼子变色后,倒入适量蛋液,刮均匀。
4、再撒一点葱花、胡萝卜丁、白芝麻,盖盖中火煎至凝固。一张饼2分钟熟透,2张饼4分钟,葱花胡萝卜,我都是提前准备好放冰箱,这样早上5分钟就搞定两个人的早餐了。
5、香喷喷的黑全麦鸡蛋早餐饼就做好了
吃的时候可以刷一点喜欢的酱料,我刷的是甜面酱,又放了两片生菜叶,简单的一个小饼子,有蛋有菜有粗粮,而且无油无糖又低脂,非常的营养美味,做法简单快速,真的算是早餐首选了。
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