黔是哪个省的简称黔，是贵州省的简称。贵州省位于中国西南部，是中国少数民族地区之一。黔东南、黔南和黔西南三个州是国家级贫困地区，而且贵州是中国的贫困省份之一，但是它也是中国最美的省份之一。
历史文化贵州早在新石器时代就有人类活动，留下了大量的文化艺术和历史文化遗迹。从战国时期开始，贵州开始形成了独特的文化和社会制度，这些文化在汉朝、唐朝和宋朝时期得到了进一步的发展。在贵州存在许多古代文化遗址和古代建筑，例如，在安顺市里面有一个龙宫，这是中国唯一保留完好的地下蜂窝状石刻遗迹。
自然风光贵州省是中国最美丽的省份之一。它有很多自然风光，包括几百个瀑布、千姿百态的喀斯特地貌、壮观的峡谷和华丽的梯田。其中最著名的当属黄果树瀑布和荔波小七孔瀑布。另外，在贵州省的安顺市，还有名为龙岩的险峻岩体，这是贵州省的一个著名的山地保护区。
少数民族文化贵州是中国的少数民族地区之一，拥有着丰富的少数民族文化。在贵州省有多达48个民族，其中最重要的民族是苗族、侗族、布依族、水族和土家族。 贵州省的少数民族文化主要表现在服饰、礼仪、建筑、音乐、舞蹈、民俗、饮食、传统医学等方面。苗族的蜡染和彝族的织锦，都是中国传统的织物工艺，非常有名。
美食文化贵州省美食丰富多样，有很多特色小吃和菜肴。其中最有名的包括酸汤鱼、腊肉、臭豆腐、酸汤粉、苗家酸汤鱼和猪杂汤等。在贵州，许多菜肴都利用了当地的食材和独特的烹饪技术，味道极为美味，深受游客喜爱。
旅游资源黔贵高铁的开通加快了贵州省的旅游资源开发。贵州周围环绕的山脉环绕在周围，是一片崇山峻岭。贵州有着独特的喀斯特地貌和丰富的生物资源。贵州省内有两个国家级森林公园和18个国家级自然保护区。在旅游资源方面，贵州省是非常有潜力的地区，它有很多著名的旅游景点，包括贵阳天空之城，黄果树瀑布、威宁大峡谷和洋腔古寨等等。
总结综上所述，黔是贵州省的简称，贵州省是一个美食丰富、文化多样、自然风光优美的省份。贵州省是中国的贫困省份之一，但是它也是中国最美的省份之一。贵州有着独特的地貌和丰富的生物资源，是一个非常有潜力的旅游区。