什么是食品级不锈钢食品级不锈钢是指专门用于食品加工、存储和传输等领域的不锈钢材料。与普通不锈钢不同的是，食品级不锈钢在材质的选择、制造工艺、表面处理等方面，都要符合严格的卫生标准。
食品级不锈钢的优点1.抗腐蚀性：食品级不锈钢是由一种被称作铬的金属元素制成，这种元素可以有效地抵御酸、碱、盐和其他化学腐蚀物质的侵蚀，从而保证食品在存储、加工、运输过程中，不会被腐蚀或变质。
2.耐高温性：食品加工过程需要经受高温，食品级不锈钢由于其特殊的材质和结构，能够在高温下保持原有的性能和稳定性。
3.容易清洁：食品级不锈钢表面非常光滑，很容易清洗干净，不会残留食品残渣或细菌。
4.无毒无害：食品级不锈钢不含有对人体有害的元素和物质，完全符合相关的卫生标准。
食品级不锈钢的应用1.食品加工设备：制作食品加工设备时，需要使用不锈钢，而食品级不锈钢比普通不锈钢更加卫生，甚至能够直接接触食品，防止污染。
2.食品存储罐：食品级不锈钢制成的存储罐可以存储各种食品，不会对食品造成污染和腐蚀。
3.食品输送管道：食品级不锈钢管道可以安全地输送食品，也可以防止外部环境对食品造成污染。
4.餐具、厨具：食品级不锈钢餐具、厨具表面光滑，易于清洗，不会残留食品和细菌。
如何区分食品级不锈钢和普通不锈钢1.生产厂家：选择优质的厂家生产的食品级不锈钢产品比较容易获得保障。
2.试剂测试：使用食品级不锈钢试剂测试不锈钢材质的化学物质成分是否符合标准。
3.观察表面处理：食品级不锈钢表面处理一般要求完全均匀和光滑，普通不锈钢如沉积物等缺陷表明其质量不佳。
4.价格比较：由于制作食品级不锈钢较于普通不锈钢需要更高成本，因此两者的价格相差较大，消费者在选购时也应当对价格进行参考和比较。
总结食品级不锈钢是特别加工而成的不锈钢材料，具有抗腐蚀、耐高温、容易清洁、无毒无害的特点。它在食品加工、存储、传输等领域都有广泛的应用，从而保障食品安全和卫生。在选择食品级不锈钢产品时，需要了解食品级不锈钢的特点和如何区分食品级和普通级的不锈钢材料，以求购买健康、安全的产品。