清明节吃什么清明节是华人传统节日之一，每年的4月5日或4月6日都会举行，这一天大家通常会去扫墓祭拜先祖，并且会准备一些食物来祭品供奉。那么，清明节吃什么呢？
清明节的食物习俗清明节吃的食物是和民间的传统习俗有关的，主要是来祭祀先祖、祈求家族繁荣富贵、保佑亡灵安息。食物方面要求清淡，很多地方都会有一些固定的传统节令食品。
青团青团是清明节的传统食品之一，主要是在江浙地区和广东地区比较流行。青团使用的材料非常简单，就是糯米粉、豆沙和一些各自爱吃的调味品，然后在沸水中煮熟，制作比较简单，口感柔软，味道鲜美，是清明节必备的一道美食。
薄饼薄饼也是清明节传统食品之一，在南方地区尤其风行。薄饼的做法也非常简单，只需要准备好面粉、花生油、糖、水，然后在锅中煎出来即可。清明节的薄饼要放一些芝麻、桂花、橘子皮和面粉等材料，口感非常香酥可口。
龟苓膏龟苓膏是一种植物性的清凉饮品，最初是清朝时期由广东人张澜所发明，后来传到了全国各地。龟苓膏的味道清凉，主要由龟板粉、菊花、糖、水等材料制成，有清热祛痰、生津止渴的功效。
花糕花糕也是清明节的传统食品之一，主要由米粉和花生制成，口感松软，外观像一只小小的花朵，非常可爱。花糕常见于江南地区，并且在当地还有一个很流行的吃法——蘸酱油，味道独特，非常美味。
凉粉凉粉是一种地道的南方凉菜，清明节吃凉粉比较有历史渊源。凉粉的主要成分为粉条和一些腌制的菜品，口感滑嫩，十分爽口。在南方地区，凉粉常常和一些蘸料、花生、酱等一同食用，这种吃法非常受人喜爱。
结语清明节虽然是一个悲伤的节日，但是人们在祭祖过程中也体现了对过去先辈的纪念和对未来生活的美好祈愿。清明节食物的多样性，也反映出了人们对食物的热爱和对丰盛生活的向往。在这个传统佳节，每个人有自己心仪的美食，大家不妨一起来体验一下美食的乐趣，感悟心灵的净化。