菠萝怎么削皮1. 菠萝的削皮工具削皮菠萝需要一个锋利的刀具。一把大菜刀是理想的，因为它足够锋利且长。同时，准备一些小刀或其他较小的切割工具以准备清除菠萝中每个坑的硬外壳。
2. 预备工作将菠萝的末端切掉，然后将菠萝放在工作平面上，将其末端朝下。前往菠萝的根部，削掉菠萝顶部和底部，直到剩下的内核显露出来。鲜红的果肉应该成一个不同于菠萝的内核形状的圈形。接下来，将菠萝放在侧面，在菠萝中心线上的20度角处用菜刀把菠萝切成两半。
3. 开始削皮用菜刀将两面平面分别为两半，直到菠萝完全分开。放下一半的菠萝，将其平放在底部。这使得菠萝的“肚子”朝上。接下来从末尾部位，然后沿着菠萝的侧面，借助刀片沿着菠萝的边缘向下切。“彭”声响可以告诉你你已经把削皮的部分从果肉上扯掉了。
4. 去掉菠萝的“眼睛”现在用小刀或其他工具去除菠萝中的“眼睛”。这些“眼睛”是菠萝坑上的黑色点，它们实际上是坑的底部。由于坑的硬权外壳，直接切面只能清除顶部和较大的部分，使用小刀或其他工具可以轻易地打破坑的底部。 取下“眼睛”后，将菠萝翻过来，然后重复操作。
5. 去掉菠萝的内核将菠萝翻到背面，沿着内核的边缘削下它。一些果肉会与它粘附在一起，可以用小刀沿着内核的壳打破粘附点。为了清除菠萝内核的最后一部分，可以把刀片插进内核和果肉之间，然后轻微挤压刀片向下切，直到内核脱落。
6. 最后一步现在，您已经成功地削掉了菠萝的外壳，可以用削皮刀再次擦一遍表面，使其光滑无瑕。
削皮菠萝需要一些练习和耐心，但是只要您遵循这些简单的步骤，很快就可以成为专家。