油麦菜的做法油麦菜是一种常见的蔬菜，它营养丰富，口感爽脆，非常适合夏天食用。下面介绍几种油麦菜的做法，让大家可以更好的享受油麦菜的美味。
炒油麦菜材料：
油麦菜400g
蒜苗2根
油适量
盐适量
做法：
将油麦菜淋上开水焯烫，捞出控干水分备用；
蒜苗洗净切段备用；
热锅加油，放入蒜苗煸炒至香味出来，放入油麦菜继续煸炒，加盐调味即可。
醋拌油麦菜材料：
油麦菜400g
生抽1勺
香醋1勺
糖1勺
蒜末适量
姜末适量
盐适量
做法：
将油麦菜淋上开水焯烫，捞出控干水分备用；
蒜末加姜末一起拍碎，加入生抽、香醋、糖、盐调匀成醋汁；
将油麦菜放入醋汁中，拌匀即可。
蒜蓉油麦菜材料：
油麦菜400g
蒜末适量
油适量
盐适量
做法：
将油麦菜淋上开水焯烫，捞出控干水分备用；
锅中加油，放入蒜末煸炒至香味出来；
放入油麦菜继续翻炒，加盐调味即可。
以上就是三种简单易做的油麦菜的做法，喜欢油麦菜的朋友们可以试着做一做，相信会给你的味蕾带来不同的感受。
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