人生就像粽子。你永远不知道下一个粽子是什么味道。(生命)。
而粽生百态，选材，馅料，做法直接影响粽子的口感和味道。
端午节快到了，准备好来一口软糯又清香的粽子了吗？发仔转了成都的粽子一条街、各大超市、热门网店，和办公室小伙伴“肉测”了将近100个粽子之后...为你搜罗了地道美味，端午节，来一起大口吃粽，开心过节。
走，出发切粽子一条gai
今年的粽子一条gai——马鞍东路，这两天已经热闹开gai了！将持续至6月7日，想吃现包现做新鲜粽子的小伙伴，必须切一趟亲自选购哈~
这里的粽子店一家紧挨一家，李婆婆、梁婆婆、曹婆婆...琳琅满目，各种大小、口味的粽子让你挑花眼。价格以12-15元/斤居多，不贵！
今年的高考时间跟端午节”相撞“，所以有粽子店很应景地打出了”高考必粽“，家有考生的多半会去光顾吧哈哈~
我从街头走到巷尾，先打探完一圈，再折回去买了我此次看上的两家特色粽子。
梁婆婆美味手工鲜粽
——超级大肉棕最“网红”，老腊肉粽最香
抖音上的端午”网红“——超级大肉粽就是他家的，25元/斤，真的是一整块腌五花肉夹入其中，一点不掺假，可谓整条街上最夯实的粽子。包粽子的孃嬢手法利索，边包边不忘招呼：“小妹，来一个哇！”，不考虑减肥的肉食爱好者可以尝鲜一下~
让老板推荐一下他家哪种最好吃，老板抠了半天脑壳冒了句：不吹牛，每种都好吃！这次买了招牌鲜肉粽、老腊肉粽、特色牛肉粽和包粽子的孃嬢反复推荐的豆沙粽回家。
到家就迫不及待开煮。其中老腊肉粽的味道最好！用料非常实在，除了耙豌豆颗颗，就是肉眼可见的两大块腊肉，烟熏味十足，一块纯瘦，一块纯肥，和着一块吃，香而不腻。
杜太婆鸡汤粽子
——主打鸡汤粽子，卤肉粽子最惊艳
这家的招牌相当打眼，鸡汤粽子？老板说对头，他家糯米都是用鸡汤泡过的，味道绝对跟平常我们吃的粽子不一样。
我在他家买了排骨粽、鲜肉粽和卤肉粽。其中，卤肉粽完爆其他口味！剥开粽叶，夹开糯米，就看到两大块卤肉，但是很肥很肥，我还很嫌弃，没想到，一口下去就被惊艳到了！真香！我从小到大吃过的粽子里，这位必须拥有姓名！好吃到已经忘记到底有没有鸡汤的味道了......
各大超市转一圈
粽子这个食物，并不复杂，无外乎材料的堆砌，精准的调味，而就在自家楼下各大超市也能吃到地道好滋味，无论是散装、真空还是礼盒，发仔相信下面的推荐一定有你喜欢的。
成都伊藤洋华堂
——鸳鸯枣泥粽/台湾经典鲜肉粽
生于1949年的孙亦敏人称“孙阿姨”，是享誉美食圈的名人，台湾和洛杉矶都有孙阿姨和“鹿鼎记”中餐厅的江湖故事。后来偶遇”成都，开启“蓉漂”之旅，在吃货好友们的建议下，孙阿姨去年推出的“水晶粽”一亮相便征服了人们的味蕾。
普通的食材最传统的搭配，煮出最令人回味的味道。枣泥粽甘香可口，软糯清甜；鲜肉粽软糯鲜香，肉香四溢。另外细节做的总是很贴心的伊藤还准备了例如小包装的红糖水、黄豆粉之类的调料，非常方便。
“我已经卖了几年孙阿姨的粽子了。”伊藤热情的孃孃不忙的时候总是喜欢和你拉拉家常，发仔问孃孃有什么口味推荐，“鲜肉和枣泥必须要试一试，怎么说......都是常见的口味，但是孙阿姨的粽子口感就是不一样，上次有个顾客过来一气股买了10个鲜肉，也是去年吃过今年又来买。”
价格：鸳鸯枣泥粽/台湾经典鲜肉粽散装8.9元/个，另有真空包装
Ole'
——”粽子界的扛把子“五芳斋
走进Ole'，巨大的龙头底下就是粽子的世界。在有机粽子旁边，是属于五芳斋的一篇天地，除了传统的包装，还能找到和迪士尼一起出的合作款。
嘉兴的五芳斋被称为“江南粽子大王”。个头大，料足。糯米油亮软糯，猪肉肥瘦交错，两者缠绵融合，直到肉香浸润到每一粒米中，肥肉融化在粽子里。
在吃粽子这件事上，发仔的口味比较传统，不敢干去冒险常识奇奇怪怪的新口味，一直很喜欢的是五芳斋的蛋黄鲜肉粽，里边有一整颗新鲜咸鸭蛋的蛋黄，咸、香、浓，加热之后蛋黄冒油，一口下去，满嘴沙香。还没吃过的一定要试试！
不可错过的网红好味
对于爱尝鲜的朋友们，发仔还发动了周边的好吃嘴分享了一些他们觉得非常好吃的“宝藏网红粽”。
王小胖粽横四海
——蛋黄鲜肉粽/麻辣牛肉粽颗颗是“宝藏”
第一家是办公室小伙伴推荐的“宝藏”店铺！小伙伴们每年必买这家粽子，吹爆。即使内心只有那么不想跟你们分享，但还是选择了不吝私藏（夸我）！
它家的粽子口味很多，多以川味为主，超级能撩四川人的胃！啥子川味香肠粽、麻辣牛肉粽、烂肉豇豆粽……都有，而且味道都不赖。
图自店铺评价
图自店铺评价
喜欢“鲜肉+蛋黄”这种组合的吃货，一定不能错过它家的王牌——蛋黄鲜肉粽。蛋黄很巴适，要出油、要翻砂的那种。肉提前码了调的，很入味，但吃起肥而不腻，口感香糯！
鲜肉的油混合爆浆蛋黄，再包裹糯米，每口下去，口感层次只有那么丰富了。咸鸭蛋和鲜肉的绝妙搭配，买它！
图自店铺评价
另外，还有麻辣牛肉粽、川味香肠粽，听说也很不错，四川人肯定爱！但很多口味都是“限量”，想吃趁早买~
价格：蛋黄鲜肉粽，13元/袋（2个，每个130g）
店名：王小胖粽横四海
周小妮秘制
——让人“惊喜”的双黄板栗五花肉粽
这家的粽子做的“精”，品种倒不算多，就瘦肉蛋黄、板栗五花肉蛋黄、红枣豆沙、剁椒梅干菜排骨、广味香肠鲜肉双拼……听到都蛮扎实的，还有糯米蛋！
都是手工粽，跟很多包装粽子还是有区别。手工粽不紧实，极大程度上保证了粽子的本来味道。
个个都用料足、馅料满，特别扎实，每口都有料的那种！
图自店铺评价
不咋喜欢肥肉的，推荐双黄板栗瘦肉粽，纯瘦肉，但肉质不干不不塞牙，蛋黄吃着很香很沙、不咸。双黄板栗五花肉粽
价格：双黄板栗瘦肉粽/双黄板栗五花肉粽，14元；嘉兴肉粽，13元
店名：周小妮秘制
真真老老
——经典鲜肉粽
真真老老的鲜肉粽，发仔今年已经买了2盘了，当早饭、宵夜，都合适。而且网上买的性价比还挺高，13元两个！
粽叶很好撕开，叶片上几乎不会粘粘糯米粒。里面夹了两块肥瘦相间的鲜肉，肉香味和粽叶香一混合，特别诱人，超有食欲。
口感嘛！肉不腻，很香，糯米颗粒饱满，吸收了鲜肉的酱汁，吃起口感很细腻、很粘稠，有种油润润的赶脚。
价格：经典鲜肉粽，13元/2个
店名：真真老老旗舰店
好家乡
——台北烧肉粽
吃了川味粽，尝了嘉兴粽，台湾的粽子也值得安利。台湾粽里面的料加的多，除了常规的糯米、蛋黄、鲜肉，他们还会加香菇、花生、虾米……价格是稍贵了点，但人家个头很大啊。
馅料爆满，大坨坨的肉颗颗，全是肉眼可见，吃起特过瘾，关键即使肥肉部分也点都不腻。滑嫩嫩的香菇，一咬还会爆汁。粽米嘛，吃着绵软、好入口，老人娃娃都能吃。
图自店铺
送人的话，店里还有不同价位的礼盒，蛮洋气~
价格：台北烧肉粽，18元/个
店名：好家乡旗舰店
粽子到底应该怎么选？
据成都商报-红星新闻记者采访金牛区驷马桥市场和质量监督管理所检测人员李辉，提醒以下三种不要买：
闻气味：有异味的不要购买；
外观漏料：能直接看到馅料的不要买，真空包装漏气的不要购买；
煮熟的粽子粽叶偏淡黄色，颜色异常明显青绿的不要购买。粽叶在高温蒸煮的过程中会发生褐变反应，颜色由绿色变成淡黄色，明显青绿的可能用硫酸铜浸泡过，这一点在煮的时候也可以辨别，在煮的过程中，水分颜色会有变绿的现象。”李辉说，如果是自己买粽叶包粽子，建议用正常风干的粽叶包比较好，粽叶在存放过程中有些有害物质如农药残留等会挥发。
一口气看完这么多诱人的粽子之后
你是不是已经被深深种草
准备出门买粽了？哈哈
