牛排对很多人来说
是高级和浪漫的代名词
高档餐厅闪烁的灯光晃动的酒杯
在古木庙的街道上,
隐藏着充满火焰味道的牛排齿轮
开到深夜,喂了不少小毛毛虫。
炸牛排是半开放式明朝厨房
可以清楚地看到厨师的整个制作过程。
每人一个炉子配一个烤盘
朴素华丽的街道味道在这里诞生
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特级战斧牛排
在餐厅,牛排可能是一道菜。这里的牛排是纯食物。
烤盘滋滋作响,菜花胡萝卜意面洋葱点缀,美味升级。隔着屏幕都能感受到呼之欲出的香气,两边煎得微焦,浇淋上自制的黑椒酱,胃里的馋虫立马被勾出。
战斧牛扒完全配得上它的称号,上桌依旧冒着热气,份量十足,超大size,两个iPhone7还拼凑不成完整一块。
轻轻用刀切开,牛油独有的香气伴着汁水立马渗出,牛扒肉质鲜嫩,纹理清晰,入口焦香四溢,带着黑椒独有的香辣直击味蕾。
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雪花牛扒
雪花牛扒厚实软嫩,外表烤得微焦,切开是滑嫩的牛肉。高温煎烤下依旧牢牢锁住了它的鲜分跟水分。
轻轻一压,浇淋的黑椒伴着汁水顺势流下,诱惑力十足。牛扒呈现桃红色,焦嫩细腻又不失嚼劲。
咬开直接在口中爆汁,油脂香跟细致的牛肉交融缠绵于舌尖上,每一口都是敲满足。
被盖在底部的意面饱吸牛扒汁水,劲道Q弹入口带着黑椒的香辣,爽口嚼劲一点儿也不逊色。
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沙朗牛扒
沙朗牛扒筋肉相连,色香味俱全,还没入口就让人满怀期待。沙朗没有很厚实,但多了一份市井之气,绝对是高性价比。
牛扒不老不柴,轻易便能将它切开。酱汁并没有完全盖住牛肉的风味,触碰唇间刹那依旧能感受到它的原汁原味。
牛扒细嫩紧实,可以选择黑椒酱,番茄酱或者香菇酱搭配,丰盈了口感。特别推荐黑椒酱,是商家自己调配的。
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原切西冷牛扒
原切西冷牛扒兴许没有很精致,但一点也不影响它的味道。刀叉备起,便可以在人来人往的街边,感受西餐的魅力。
一整块牛排不断在烤盘上翻转,伴着油香滋滋作响,煎得恰到好吃,不过分焦黄而又保持着肉质的软嫩。
原切西冷牛扒
纹理层层分明,香气四溢,可以搭配着溏心蛋跟意面一起入肚,饱腹同时又不会觉得腻口。
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精美小吃跟果汁
壹煎牛排除了扒系列,商家还贴心地准备了多种精美小吃。饱满厚实的牛肉粒,炸得外酥里嫩的多春鱼,还有鸡中翅、鸡米花等多种选择。
现点现榨的新鲜果汁,比起红酒,搭配起牛扒来也是别有一番风味。
“深夜牛排 胃爱而来”
——壹煎
壹煎牛排的装潢给人一种明亮温馨的舒适感。深木色的方桌凳子,简约中又带着设计感。
没有太多花哨的装饰,随处可见的招牌语,半开放式的明档厨房,体现出浓郁的人情味。
对于很多夜归者来说
壹煎牛排也似是街边的深夜食堂
用美食慰藉着吃货们每一张刁嘴
壹煎牛排
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营业时间 || 早上11:00一凌晨02:00
联系地址 || 太平路韩滨园楼下铺面5-7号(可导航至“老船长酸菜鱼”,正对面即是)
联系电话 ||