这种生活在蓝色海洋中的海洋生物长33米以上,重177吨,是理所当然的庞然大物。
它们成群结队地捕食,让很多想偷吃幼崽的偷猎者望而却步。然而这些庞然大物却不能躲过人类的利刃渔网,被捕获上船,成为餐桌上的食物。这些庞然大物就是海洋中名副其实的霸主——鲸鱼,而捕食它们的,则是因为捕鲸而备受国际社会指责的日本人。庞然大物——蓝鲸
那么,为什么日本人顶着国际舆论压力也要捕鲸?难道是因为鲸鱼肉太好吃?
日本人捕鲸活动的发展历史
日本的捕鲸活动最早可以追溯到绳文时代(约公元前131世纪-4世纪)。日本岛土地贫瘠,农业不发达。为了填饱肚子,日本人的先祖只能通过海洋来获取食物。鲸鱼由于体型巨大,能满足一个部族的食物需求,而被捕杀作为重要的肉类来源。
进入君主专制统治时代的日本曾有一段长达300年的“禁肉期”:根据佛教不杀生不吃肉的信仰,禁食任何禽肉、兽肉,只准吃海洋生物。因为鲸鱼是海洋动物,体大肉多,很多钻空子的渔民捕杀鲸鱼来补充肉类。这一时期的捕鲸活动受制于工具以及技术的原因,捕杀并不高效,捕获的鲸鱼仅仅能填饱肚子。
反应日本人捕鲸活动的浮世绘
日本人大规模捕鲸活动则要到二战结束以后。当时日本的农业被战争破坏得一塌糊涂,有限的农业用地都用来种植粮食,但养不活全部幸存下来的日本人。为了填饱肚子,日本人只能向海洋讨口吃的。鲸鱼由于含有丰富的肉而被大量捕食,日本人在全球捕鲸的活动也是从这个时期开始的。
对于日本人在全球捕食鲸鱼的行动,许多同盟国的成员表示反对,而当时负责接管日本并指挥战后重建行动的美国五星上将道格拉斯·麦克阿瑟这样回击道:“不让他们去捕鲸,以解决粮食困难,难道你们出钱救济吗?”听到这个,同盟国成员立马沉默了。
在日本投降书上签字的道格拉斯·麦克阿瑟
有了美国人帮忙背书,日本人扩大了捕鲸的规模。大量的鲸鱼肉进入日本本土后被当做冰鲜肉出售,一部分被做成罐头摆上商店的货架。为了推广捕获的鲸鱼肉,日本政府于1954年新颁布的午餐法中规定——小学以及初中的食堂要向学生提供鲸鱼肉做午餐。
二战结束后的日本一片荒芜,不义的侵略战争耗干了日本的国力以及经济。普通民众为了支援战争已经是饿得皮包骨头了,更别提吃上肉了。远洋渔船拉回来的鲸鱼肉的确救了许多日本人的性命。
日本生产的鲸鱼肉罐头
鲸鱼肉为日本儿童提供了丰富的营养,帮助日本人挺过饥荒。但在国民经济高速发展,农业生产早已恢复的20世纪60年代,日本人仍不愿意放弃在全球捕鲸,因此与国际捕鲸协会以及世界动物保护组织发生过多次冲突。
日本在1951年宣布加入国际捕鲸协会,1988年宣布停止商业捕鲸,但以“科研”目的为掩护继续进行捕鲸活动。毫无疑问,这些以“科研”为掩护的捕鲸活动仍然是把鲸鱼作为经济来源捕猎的。
正在为捕鲸船卸货的日本船工
对于日本人以科研为掩护进行商业捕鲸的行为,澳大利亚的一档政治讽刺喜剧节目(The Chaser's War on Everything)的工作人员曾对此进行了尖锐的批评。在节目中该节目的主持人走上街头,身上套着充气的朔料救生小艇,手持玩具渔叉,“冲”向在街头观光的日本游客,说:是日本人吗?我可以用鱼叉刺你们吗?因为我很爱日本,想要杀几名日本人来做研究。
不仅有文化工作者对日本人阳奉阴违的行为进行了尖锐的讽刺与批判,世界动物保护组织也会派船只阻挠日本捕鲸船在外海的捕鲸活动。双方也因此爆发过多次冲突。
日本捕鲸船(左)与动保船只发生冲突
终于,虚伪的日本人在2018年12月26日宣布退出国际捕鲸协会,2019年7月1日退出捕鲸协会的日本人第一次正大光明地进行商业捕鲸活动,并捕获了两头小须鲸。
为什么日本人如此执着于捕鲸?
看到这里,读者朋友们肯定会疑惑:为什么日本人顶着国际社会舆论的压力也要捕鲸?难道是鲸鱼肉太好吃?
答案是很明显不是。鲸鱼肉又干又柴,根本不适合食用。而且现在的鲸鱼生活的海洋环境污染十分严重,鲸鱼体内因此含有大量的汞以及DDT等有害物质,它捕食的小鱼小虾体内也含有汞。有害物质因此在鲸鱼体内大量富集,被人类食用后进入人体,严重危害人的安全健康。
此外,日本人喜欢吃生鱼片,连鲸鱼也会被做成刺身。鲸鱼身上附着的寄生虫以及细菌,根本无法通过芥末以及海鲜酱油杀死。吃进肚子里的鲸鱼刺身会把致病菌以及寄生虫带到人体内,造成感染。
鲸鱼肉刺身
而日本人大规模捕鲸主要是因为:
二战后大规模出现的捕鲸业挽救了日本的粮食危机,同时也产生了大量的相关从业人口。目前日本从事和捕鲸相关产业的有10万人,这些人是日本自民党的铁票仓。为了保护选票以及降低社会失业率,日本政府支持他们进行全球性的捕鲸活动。
捕获的鲸鱼主要被用于食用,这是因为日本仍有部分人有经常食用鲸鱼肉的习惯。这部分人主要集中出生在二十世纪40年代末以及50年代初之间,是吃鲸鱼肉长大的,对这类在国家危难时刻帮自己填饱肚子的大鱼有特殊的感情。而生活条件较好的日本人,没有吃鲸鱼肉的习惯。这是因为鲸鱼肉又干又硬,而且味道特别奇怪,比三文鱼、金枪鱼口感差太多了。
鲸鱼餐厅菜单
《朝日新闻》曾在2006年做过这样一个统计,统计结果显示:在日本国民中,只有4%的人常常吃鲸鱼肉,有9%的人非常偶尔地吃鲸鱼肉,而有53%的人没有吃过,33%的人也永远不准备吃。而2016年日本捕鲸情报网的调查也表明,日本全国人口每年平均鲸鱼肉消费量只有30g。
即使日本民众不爱吃鲸鱼肉,日本政府也大力扶持捕鲸业以及相关产业的发展。这是因为日本政府也希望通过发展国家特色的捕鲸业,摆脱对国外出口牛肉等肉类的依赖。日本是个资源匮乏的岛国,包括粮食在内的很多物资大多依赖远洋货轮进口。
负责进出口贸易的远洋货轮
畜牧业发展不成规模,想让每个日本人都吃上肉要么从国外进口,要么从海里捞。肉类完全依赖进口容易被外国人卡脖子,和出口国关系紧张的时候很可能拿着钱也买不到东西。正是因为现实的考虑,日本政府顶着国际社会舆论的压力也要发展商业捕鲸。
在日本人中间还有一种说法是鲸鱼作为海洋中最大的生物,食量特别大。放任鲸鱼大肆捕食海洋生物一方面会导致生态失去平衡,同时也会让可以流向日本人餐桌的三文鱼、秋刀鱼等日本人喜欢的海鲜数量减少。为了维护本国人的利益只能对鲸鱼开刀了。
日式烤秋刀鱼
这个理论很明显是以日本人为中心而提出的,虽然表面上站得住脚,但实际上体现了日本人的精明以及虚伪。鲸鱼会吃掉大量的海洋生物不假,但这是自然规律。人类无权控制自然,更不能随意干涉生态环境,任何逆自然规律而动的行为都会付出惨痛的代价!
直至今日,退出国际捕鲸协会的日本人仍然在大肆捕捉鲸鱼。也许只有大自然的惩罚才能让傲慢的日本人吸取教训。