1.介绍：鸡蛋切期是淡水鱼，最长可长90厘米，长25公斤，主要生活在亚马逊盆地和奥里诺科盆地。
而在巴布亚新几内亚和美国的几个州，也都发现过这种鱼的踪迹。
2.习性：切蛋鱼通常吃果核、水果、小鱼、水生植被和蜗牛。同时“切蛋鱼”理论上是素食动物，虽然样子有点恐怖，但性情温顺，一般来说不会给人类带来危险。
3.品种特征：锯脂鲤亚科是中等至大型的脂鲤科，最长可达1米长，身体很深及两侧偏平，中腹部有一连串的甲板，背鳍很长。大部份物种背鳍前有一条由神经上骨伸出的尖刺，但巨脂鲤属、肥脂鲤属及四齿脂鲤属。大部份锯脂鲤亚科都有5-6条染色体，例如银板鱼属、下锯脂鲤属及尻锯脂鲤属有6条染色体。
4.分布：主要栖息在南美洲的一些河流，但也有被引入到其他地区。它们分布在北纬10°至南纬35°。
5.发现：2013年8月，丹麦和瑞典之间的厄勒海峡南部海域附近发现了一尾21公分长的锯腹脂鲤。同年9月初，塞纳河也发现过切蛋鱼。
6.受伤的“蛋蛋”:锯腹脂鲤2011年曾在巴布亚新几内亚被发现，2名男性渔民在湖中被其咬伤睾丸，流血过多致死。当地政府已警告瑞典男性禁止在此流域进行任何形式的裸泳，避免成为攻击目标。
7.危险性:丹麦自然历史博物馆的鱼类专家亨瑞克·卡尔说：“这种鱼通常对人没有威胁，但是一旦被咬，伤势会很严重。其他国家已发生过类似事件。
8.繁殖:“切蛋鱼”由一些喜爱饲养奇异鱼类的人当做宠物从南美带到欧洲的，但这种鱼的体积会迅速增长，一般的水族缸无法容纳，主人只好把它们放生，结果无意中促成“切蛋鱼”在欧洲河流生长繁殖。英国专家警告，“切蛋鱼”完全有可能出现在泰晤士河中。
8.繁殖:“切蛋鱼”由一些喜爱饲养奇异鱼类的人当做宠物从南美带到欧洲的，但这种鱼的体积会迅速增长，一般的水族缸无法容纳，主人只好把它们放生，结果无意中促成“切蛋鱼”在欧洲河流生长繁殖。英国专家警告，“切蛋鱼”完全有可能出现在泰晤士河中。
