2019年5月10日
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红色，怎么赚钱？
——大宽度
轻轻摇晃两次，就能弄到大钱
网络可以变红。你看，为了符合今天的主题，我又特意翻出了不久前在集市上拍的红蓝相间的大树枝。
智能手机和移动互联网的普及，给了现在每一个人都能红，都能火的机会。
你看，前阵子拾荒的沈先生，现在也走起了网红路线。
快手账号都被封了三次了。
据说粉丝的打赏，都有二三十万了。
还有那些大大小小的网红店，前一天还默默无闻，后一天就火遍全网。因门口排队太长，都惊动jc蜀黍了。
不是有人说么，“双微一抖，大钱到手”，说得好像餐饮人只要能跟上互联网这趟车，跟上双微一抖这个风口，马上就能赚到钱。
而且，还能摆出来一堆一堆的案例，这个店，拍了视频，红了，那个店拍了抖音，红了，还有那个谁谁谁，微博上和XX互撕，也红了。
真真看得人心动的不行不行的。
于是，也有不少餐饮老板，也加入了这个行列，寄希望于自己也能像那些人一样，一夜走红，不再像现在一样苦逼的过活。
你以为双微一上，就能红了？
微信公众号热度很高的时候，大概是三四年前。
那时候，诞生了一大票火爆的公众号。
啥火爆，马上就会有跟上。
于是，就出现了一些个“代运营”公司，为实体店老板做公众号代运营。
记得当时他们的推广方式，和之前PC网站域名的推广方式很类似。
意思就说，公众号是趋势，你不做就来不及了，微博也是趋势，你不跟上，生意就被别人抢走了。
连哄带骗的，不少餐饮店老板就把钱交了，从最开始的一两万，再到后来的三五千，反正啥价位的都有。
实体老板们想着，这回跟上风了，钱也交了，公众号也有了，官方微博也有了，生意该好了吧。
结果呢？
结果等来的是，“双微要运营，还要产出内容”。
乖乖，不是说开通账号，生意就好了吗？咋还弄啥运营呢？
一个卖面的，你叫我出啥内容啊。
“不会没关系，我们可以带你做，每周发一篇图文，或者视频，包年三万六千六”。
咋办，前面开账号的钱都给了，这第二步钱不交，前面就废了，咬咬牙，试试呗，万一成了呢？
于是，一步一步越陷越深。
我知道的一个老板，在公众号和微博上，前前后后花了近十万块，最后弄得骑虎难下，连续一个礼拜失眠。
你要知道，这十万块钱，对他来说可是半年的纯利润啊。
啥？你说谁会傻到这份上？
哎。。。。
人在上头的时候，啥事情做不出来呢？
最后实在没办法，钱撑不住，全部停了。
虽然，这事情已经过去两年了，但现在，这样不断掉坑的例子，同样屡见不鲜。
尤其是在抖音快手之类的短视频火爆之后，不少人又把公众号的那套搬运过来，给实体店老板们推抖音快手。做代运营。
你以为你发个抖音，就能火了？
要说火爆速度，抖音快手可以说是最快的。
比如给各地自助餐老板们上课的龙哥，涛哥红雨，从最开始他们发作品，到全国巡游上课，也不过是几个月的时间。
还有被称为“抖音牛皮癣”的饸络面小姐姐。同样也霸占了不少人的屏幕。
还有开头提到的沈先生，类似这样的太多太多了。
平台有了，成功案例也有了，这不更是大力推广的好时机吗？
于是，有些所谓的代理公司（其实和代理没啥关系）就主动找到商家，我们来给你推广吧。
就拿抖音来说吧，推广套餐，从3688到38888不等。
不同的套餐，分别对应了不同的服务。
比如3688，就是三条小视频的拍摄和剪辑。账号认证加蓝V，外加10万粉丝，一定数量的点赞。如果需要评论，还需要额外加钱。
而38888的套餐，服务内容就更多了，比如三条高品质专业短视频，外加10条普通视频，确保粉丝数量，点赞数量，评论量等等。
老板们一看，乖乖，这服务太到位了，连粉丝数量都给保证，这不就是保证效果吗？
签签签，还等啥呢！
结果呢？
几家欢喜几家愁呗。
为啥做了没啥用？
咱退到最开始，你一个开饭店的，为啥要做双微一抖？尤其是对移动互联网两眼一抹黑的老板们，你做这个的目的到底是啥？
“废话，肯定是为了生意更好”。
没毛病，但你弄明白这双微一抖是个啥东西了没有？
如果没看明白这玩意的本质，你就冒然出手，那不是玩呢吗？
就像那些来推销的，还给你保证粉丝数量，保证点赞量。
大哥，不知道啥叫刷单吗？
朋友圈点赞都有大把造假的，几万点赞就一定是真的？还保证数量？
你买来的是啥？不就是皇帝的新衣吗？
包括微博也一样，买粉丝，刷点赞，你光说你要多少，只要掏钱都没毛病。
前几天还有加我微信给我推荐刷阅读量和点赞量服务的，明码标价，童叟无欺。
你觉得，这么做，能让你生意更好吗？
醒醒吧。
你送孩子去补习班，是为了提升能力。而补习班给了你一张造了假的满分成绩单，这是你想要的吗？
弄清楚你在干什么，步子别跨太大了
开饭店就是开饭店，当网红就是当网红。
一个开饭店的，尤其是小店，人力又不足，看到别人因为抖音红了，于是把大量精力放在了“造网红”上。
你如何保证你的出品、服务呢？
近期在头条上，也看到了不少小店主加入了做视频的行列，甚至让人感觉有一种为了做自媒体而开一家饭店的错觉。
这纯粹就成了本末倒置。如果是为了红，大可不必投资几万几十万做餐饮，用这个钱来“造星”把自己砸红，我觉得成功概率可能更高。
就说短视频，现在的制作成本是越来越高了，有的一条15秒的短视频，制作成本动辄几万十几万，其中有脚本，有导演，有布景等等，这已经不是红利初期，随便发个啥都能点赞过万了。
“工匠精神”这个词，现在经常被提起，敢问这些身兼多职的餐饮老板们，你的工匠精神在哪？你到底是要开饭店，还是做网红？
看别人开饭店赚钱，你也开饭店，看别人当网红赚钱，你也造网红，你到底是干啥的？
注意，我不是说借助这些平台渠道推广不对，更不是说这样不好。
而是你要清楚，红的背后，有着非常多的因素，这是个复杂，且很难复制的事情。
就像沈先生的走红，你没法复制第二个沈先生出来，这不是1+1=2的事情呀。
但再复杂，背后一定有一个最基础，最简单的底层逻辑，那就是你在某个方面一定很突出，让人印象深刻，能引起话题讨论。换句话说，就是你实力够强。
真正的红，不是靠自吹自擂的红。是你的顾客认可你，自发的传播你引起的裂变效应。
是靠你自己的实力红的，不是靠简单的包装，更不是靠买来一批粉丝再出去吹嘘你有多少粉丝，有多少点赞，有什么名头加持。
开饭店和当网红，可以结合，可以不冲突。如果你想要当一个开饭店的网红，也没问题，单首先要把饭店开好，才不会是短命网红。
前几天花巨资当网红的寿司店的教训，你可千万别忘了。
我是大宽，每天一篇原创文章，解决一个餐饮问题。
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