约食记
自从张骞出使西域打通了丝绸之路
新疆一直扮演着中转站的角色
所以新疆美食也将各地特点集于一身，融会贯通后自成一派
新疆菜最大的特点就是“混搭”
既有西北菜的香浓，又有西域菜系的不羁和甜腻
约食记
作为大众点评上乌鲁木齐美食排行榜第一名
很多人认识他是因为抖音
但是多次去排长队一定有他的过人之处
今天小智给大家隆重介绍
新疆特色餐厅——
丝路有约
丝路有约
环境考究装修也是新疆风味
包厢都是古朴的蒙古包包厢
丝路有约
小龙虾烤包子
丝路有约
首创的网红小龙虾烤包子
烤包子皮是酥皮的那种
其中的内馅儿是小龙虾和鸡肉
吃完 完全颠覆了小智对烤包子的刻板印象
网红小龙虾烤包子有多好吃？
只有你来了亲自尝尝才能懂其中美妙滋味
丝路有约
和田焖烤羊腿
丝路有约
他们家特色之一，和田焖烤羊腿
羊腿焖烤的羊肉非常嫩，皮烤的也不干
肉质鲜嫩不油腻，配上干辣椒调料
味道不错，没有羊肉的膻味
丝路有约
只用咸盐烤的羊肉串
丝路有约
选用新鲜的羊肉
只用盐烤，吃的就是原汁原味！
肉质细嫩，嫩到还带着肉汁
一点儿膻味都没有
虽然只加了盐，但是真的就可以好吃到爆
丝路有约
蜜妃香无花果酸奶凉糕
丝路有约
这是什么神仙甜品呦~
太好吃了吧？！
而且非常具备新疆特色
新鲜的水果加上酸奶味道的凉糕
而且还有甜甜的糯米
无花果酱用分子料理制作
吃之前先破开，融合细腻的酸奶和凉糕
仿佛是在吃一道精致的法式甜品
每一口都值得细细品味
丝路有约
在丝路有约也能吃到本土甜品
手工杏子酱面包、吐鲁番葡萄干酸乳酪蛋糕、巧克力巴哈力...
在这里来一场新疆式的下午茶
别具风味
丝路有约
地址：天山区中山路396号万宴城二楼
无论你有着北方胃还是南方胃
无肉不欢还是有肉就好，呼朋唤友去吃新疆美食
绝对不会让你失望！
约食记
你觉得这家新疆菜味道怎么样？
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约食记