抖音必火的老上海手挤鱼面
这盘上来小黄瓜以为要在锅里涮蛋糕...
30%的鱼+70%的面，目测拍抖音必火！
至于怎么挤，慢慢往下看~
▼
风靡十里洋场的灵魂重庆老火锅，
辣椒花椒都是专门从四川采购来的~
请了个15年经验的大师专门做豆腐，
纯手工制作，配上特质酱料味道让人惊喜~
▼
这个夏天，火锅就要与龙虾配！
现在购买麻辣小龙虾还有优惠哦~
▼
戳开视频感受一下复古风火锅店！
1秒穿回老上海的火锅店
视野视频第533期<姥佛爷>
壹
抖音必火的手挤鱼面
抖音同款上海手挤鱼面着实很嗲！30%的鱼肉加上70%的面粉，一下锅就成型，自己动手DIY的美食，简直好吃又好玩~
挤的时候一定不要停留在一个地方，这样挤出来的面条才够长，粗粗胖胖的鱼面，有点萌~鱼肉的香味加上香浓的番茄汁，酸酸甜甜，味道超嗲！
贰
1秒穿回老上海的火锅店
进店的一瞬间，小黄瓜就感觉自己是八十年代上海老电影的主角，害羞！⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
老上海的复古灯饰，黄色的灯光，还有老上海背景音乐，浪漫气氛爆表！虽是火锅店，但也非常适合小情侣约个会啥的！
兴庆里，渔阳里，正元里...老上海的里弄，老上海的味道。
不仅墙上挂着上海老建筑的壁画，连砌在墙上的砖头上也画着老上海的里弄等老建筑，充满艺术气息。
脑海里不停地闪过一些经典老电影画面，不知不觉都变得文艺了呢！
连厕所都别具一格！坐在老上海风格的梳妆台前慢慢补个妆，洗完手抹上点儿护手霜，感觉来这里吃个火锅都充满仪式感。
叁
重庆老锅+可以喝的锅底
姥姥牛蛙鸳鸯锅的红汤锅底有着重庆火锅的灵魂，四川的辣椒花椒加上足量的牛油，香气简直老远就能闻到呢~
番茄锅则是精选新鲜大番茄，先炒后煮，不仅颜色好看，汤汁还很鲜！开锅之后先来一碗汤，开胃又美颜哦~
重庆的火锅，最看重的就是牛油了，锅里的牛油分量十足，香得不得了，开锅之后颜色还更好看。
锅底有四只牛蛙，每只的重量都必须达到半斤左右！一勺子捞起来，满眼都是肉肉！过瘾！
他家的牛蛙每日现杀，嫩到不行！用碗装上个满满一碗，这样吃起来才最带感！
用筷子轻轻剥开蒜瓣儿肉，牛蛙原本雪白的肌肤就这样呈现出来了，诱惑得不行，秘制调料腌制过的汤头煮过的牛蛙更有滋味~
肆
专注15年只为一块豆腐
不仅火锅诱人，连豆腐都是纯手工制作，从业15年的师傅对研磨豆腐的每一步要求都非常高，简直匠心满满。
只有品质上乘的黄豆，经过多次磨制、过滤，才能制作出如此白嫩、口感细腻的豆腐。
破花装槽、盖布、压水...每一步都注入了匠心。
刚捞出的豆腐还冒着热气儿，还没有松散；豆腐本身的清香再加上牛油的香味，小黄瓜的口水都要掉到桌子下了。
吃个豆腐也要有仪式感？服务员小哥哥端来了特制酱料，沾上酱料一块儿吃进嘴巴，味道不要太惊喜！
伍
这样滚菜单不踩雷
当毛肚遇上毛肚
当毛肚遇上毛肚，听到这个名字就这道这道菜不一般！A级鲜脆毛肚和魔芋制成的素毛肚都是由中央工厂配送，黑白毛肚在一块儿，这年头，毛肚也讲求配对。
每一片黑毛肚都比手机还要大，就怕嘴小的女生一口吃不完！毛肚上面的颗粒还十分明显，品质杠杠滴~
是的，吃毛肚的老套路，就是要"七上八下"，在锅里涮上一圈之后，油亮亮的毛肚十分诱人。
将毛肚在特制的酱料里面裹上一圈再放入嘴中，毛肚爽脆弹牙，酱料的味道也瞬间充斥着整个嘴巴，爽得不得了！
素毛肚的身上有许多密密麻麻的小孔，只要一下锅，原本不易入味的魔芋就充分得吸收了汤汁，瞬间入味，入口还很爽脆！
焦糖布丁
调料台上面的焦糖布丁无限畅吃！一大桶嫩黄的布丁，看得小黄瓜口水差点掉了下来。（注：蘸料、布丁只要¥9无限畅吃哦！）
舀布丁的勺子也是够大，两勺下去就装满一碗！心疼老板一秒钟，然后再来一碗...
搭配上特制焦糖的布丁，吃起来又香又嫩，一不小心就滑进了喉咙，真是淘气~
姥佛爷店内活动
晚市 7.9折
午市/夜宵 6.9折
午市：11:00-16:00
晚市：17:00-22:00
夜宵：22:00-2:00
*周末法定节假日通用
*锅底、酒水饮料、自助调料、
牛蛙、鱼头、小龙虾除外
姥佛爷
地址：天钥桥路323号美城天地2F
电话：021-54361969