推开窗户望着大海,春天温暖而花开!多少人的梦想,今天我明白了。
我感觉不不仅仅是推窗望海,我是置身“海中央”了。涨潮的时候海水淹没了滩涂沙滩,拍打着落地玻璃窗下的基石,渔船就在触手可及的身旁。
是的,这里就是厦门经常刷屏抖音的网红餐厅,来这里,吃最爽的海鲜。
这是五缘湾五通附近的几栋靠海的白房子,以前应该是渔民家,有个院子,离海无限接近,每天都可以枕着涛声入睡。
阳光明媚,沙滩海风,两三家庭,相约来这里用餐,顺便遛娃其实是相当不错的。
院子里头还有老物件,老榕树,简易的荡秋千等等,娴静悠闲农家院子的感觉。
包间的装修很舒服,是时下网红民宿的风格,原木,翠绿餐布,纯白,感觉很好。餐具我也很喜欢,清新雅致,闽南特色小吃五香、醋肉、香肠拼盘。
这个猪婆参个头真的超级大,比一个女孩子的手臂都腰粗,
用经典的葱烧做法,口感软嫩微脆,很赞。
糖醋本港大带鱼,这道菜上桌时是相当霸气的。带鱼骨油炸后造型在盘头,有种龙船起航的感觉。糖醋带鱼酥香软嫩,会停不下来。
酸汤巴鱼,喜欢吃辣的小伙伴一定要尝试这一道。巴鱼就是河豚啦,河豚肉的美味无人不晓,而且这个季节正是肥美的时候。一改传统的红烧或清汤做法,金汤的体验层次更棒。
酸笋腰花炒蟹,经典的花蟹做法。酸笋微酸清脆,腰花嫩而不骚,花蟹鲜甜细腻,这道菜的几个素材都是我的最爱,特别是酸笋,此刻,我口水都要流出来了,简直无法绝佳!
腊味香煎双菇,这道菜很健康的,还把椰壳一同摆上盘,清香淡雅,基本上大家都喜欢。
馋嘴秘制烤羊排,要趁热吃,焦嫩微甜。这样以整桌刚还有鱼有肉,组合很棒。
炒饭,蟹肉棒、虾仁、萝卜瓜果蔬菜丁等等,辅料不少,火候也很棒。
凉拌秋葵,喜欢他们家自己调的酱汁。
我在盆友圈发了九图,好些朋友回复:除了贵没啥缺点。其实这里包间不多,小包12人1500以上消费,大包15人2000最低消费,这样的环境,这样的出品人均120+是很正常。当然,这里也有玻璃房大堂用餐,就没有最低消费哦。用朋友的话说:吃一次,再也忘不了!