照片拍摄于2020年1月17日
味藏英寸之间,盲目世界
沙菜具有朴彩章的韵味
经常在容易被忽视的地方举行。
今天带大家去找最近热腾腾的私房菜。
这是大途径国税厅对面的高利贷店。
就在我们几次前用过的“胖烧烤”旁边。
经常看抖音(抖音)的朋友们一定知道他们的家
店不大,在老板家开业。
一般环境一般价格
唯一不平凡的是料理.
总经理告诉我们,这家店开张还不到一年。
但是她做食物已经十多年了。
羊肉汤、胡罗汤以前什么都做过
卖场没有菜单
你吃的东西要根据老板早上买的食物来决定
也许这就是个人烹饪的特别之处。
“炖牛蹄”
每天煮的牛蹄筋
那么几锅,去晚了就吃不下了。
蹄筋好吃
非常柔软,韧性强。
牛肉上面也有牛筋
这样吃,硬的口感不会更丰富
充分吸取汤汁的萝卜也很柔软
吃起来很甜~
我们要的是锅
分量挺多的,三个人没吃完,最后直接打包了。
“葱爆羊肉”
给羊肉的新鲜加上葱香
真好吃
还有烤羊肉一点也不舔
口感咸,味道很好
“炸茄子”
这是小编最喜欢的食物
茄子事先用鸡蛋和淀粉包起来炸了
吃种,外面的酥皮里面很柔软
和西红柿一起又甜又咸。
“炒菠菜”
他们家的菜没什么特别的
这是普通清淡的家常菜。
但是这种家常菜,一口吃的都是妈妈的味道。
地址
信阳很快就会恢复正常
期待这家小餐馆早日开业