长江日报融媒体6月3日消息(记者柳贤通讯员彭夏丽)亲自制作了比才小龙虾，在抖音(抖音)一个小时内赞美了数十万人，不料腹泻异常，身上出现了很多红色的风团。
6月2日，28岁的陈先生在武汉市第一医院皮肤科被诊断为小龙虾过敏引起的腹泻。陈先生家住武胜路，2日一早，妈妈从菜市场买回3斤小龙虾。他突然想起此前曾在网上看到过一个秘制小龙虾的视频，决定按照网上的步骤烹制，并拍下视频上传到抖音上，短短1个小时，围观点赞数过万。中午吃完小龙虾后不久，陈先生的肚子就开始隐隐作痛，很快就拉起了肚子，吃止泻药也不管用。
随后，身上又冒出许多风团，瘙痒难忍的陈先生赶到市一医院皮肤科看诊。接诊的皮肤科主任医师周小勇详细问诊后，诊断为小龙虾过敏引起荨麻疹和腹泻。“还以为是吃了变质的小龙虾拉肚子。”听说自己是虾子过敏，陈先生一脸诧异地说，以前吃虾子从来没有出现过这种情况。
周小勇介绍，虾肉含有很高的蛋白质，这种蛋白结构极易引起过敏。他解释说，异性蛋白质和细菌病毒一样，会被人体免疫系统识别为体外抗原，体质敏感的人，免疫系统会作出过激反应。门诊中因吃虾引起荨麻疹的人屡见不鲜，甚至还有过敏性休克的发生。另外，像卤虾、油焖大虾等，会在里面加入桂皮、肉桂、八角、香料、豆蔻等佐料，也会增加致敏的风险。
周小勇告诉记者，熬夜、劳累、感染等都会打乱人的免疫平衡，导致免疫力变得“敏感”。如果突然对之前不过敏的食物过敏，很可能是身体免疫系统在“报警”。“过敏引起的腹泻需要用抗过敏药才能止住腹泻。”他透露，分辨方法很简单：不洁食物引起的腹泻往往发生在第二天，而过敏引起的腹泻在1-2小时就会发生，常常伴有皮肤症状。
周小勇提醒说，出现过一次过敏，之后会一直过敏。千万不要抱着侥幸心理再去尝试，这次是皮肤过敏、肠胃过敏，下次很可能就是喉头水肿。
【编辑：张颖惠】
