作者:大连玩乐会
胖编最近沉迷玩抖音，
有事没事都要刷一会。
作为吃货自然关注dai的多一些。
偶然间刷到大连有家馆子竟然用铁锹上菜。
REC
血霸道，简直无法无天了。
经过一番打探，终于让我找到了他家。
就不信了，还带这样玩的，
胖编我这就带大家去探个究竟！
撸到底还有福利哟！
越是原始的滋味越让人向往，
越是原始的方式越是让人释放！
麻屋源自旅行，始于重庆，
将麻辣的味道带回大连，
最时尚的手抓麻辣海鲜，就在麻屋！！！
一家听起来让人嘴唇不禁发麻的店。
没错，来的客都不是好惹的主，
俺们就是来找刺激的。
老板，麻辣的尽管上吧！
说时迟那时快，
店员小哥这个麻利，
一大~~~张吸油纸铺上桌。
紧接着主角登场！
当！当！当！当！自带BGM！
终于看到抖音现场版了，
胖编此时只能用两个字来形容，
刚出锅热气未消的一大铁锹海鲜，
“哗啦”一声，
小龙虾、钉螺、大虾、扇贝、蚬子、海虹...
目不暇接，口水都快兜不住了！
这一大锹9斤半到10斤左右，
来看一下全景图
好嘞！不用洗不用涮，撸起膀子，开造！！！
对了，还有准备工作要做，
戴上必备卫生用品，
biao想多了，
一次性手套都这么有调性。
准备就绪了，造吧！
不用顾忌形象了，
看看俺们的大美女造的多香。
在大连吃海鲜，
比蒸煮更带劲的吃法就属辣炒了。
当天采购的新鲜海鲜食材，
用朝天椒和小米辣以及四川麻椒一起爆香，
当然还得配合老板秘制的配方，
这才组合出这道美食
麻屋第一锹
区别于普通的辣炒海鲜，
这道菜并没有那么的麻辣，
味道比较柔和一些，
还能吃出海鲜的原汁原味。
真的是麻的刚刚好，
辣的恰到好处。
“
话说回来，
一家店光有一道菜B不够，
道道菜都好吃才能抓住食客们的胃。
他家老板是个追求极致的人。
拥有20多年的厨师经验，
精心研制出独特的麻辣配方，
每道菜品都要经过反复雕琢，
就是为了保证菜的品质和味道。
”
闲话少叙，
就吃一道菜怎能满足我这个吃货。
看看其他下酒菜是不是也能惊到我。
又一锹菜上桌，
服务员小哥还是潇洒的一倒！
一口酥脆皮大肠
吃货们一定不要放过它，
光听名字就很诱人。
胖编迫不及待的抓起一块，
咬上一口。
表皮酥酥脆脆的，
紧接着是内里嫩嫩的口感。
嚼上一嚼，还很有嚼劲。
上个特写，
这道菜名副其实，到现在胖编还在回味。
好吃的下酒菜还有不少呢，
咱们慢慢品尝。
麻辣鸭头
这道菜也是必点菜。
采用的是六和品牌的鸭头，
品质非常棒。
大、肥、口感特别好！
胖编平时就喜欢吃鸭头，
这么大个的鸭头几乎算是顶级个头了。
掰开后里边的肉也很丰满。
迫不及待嚼上一大口，
麻麻的味道直冲鼻腔，
转瞬间，这种感觉又渐渐回落。
留下的是满口的辣香气。
麻的一分不多一分不少。
邯郸牛肉
要说下酒菜，怎能少得了牛肉。
这道邯郸牛肉采用牛上脑的部位。
经过24小时腌制入味，
再加上辣椒香叶芝麻等配料炒至干香。
口感和牛肉干非常相似，
比牛肉干香气更足。
更奇的是，吃起来居然不塞牙，
说明这肉质真的是很细腻。
作为下酒菜再适合不过了。
又一锹菜上来了。
麻香鸡架
这道菜不用多介绍了，
麻、香自不必说。
用手抓着吃很是过瘾。
再溜上几口啤酒，血受！
鸡和啤酒真是绝配。
“
说了这么多，吃货们可能会有种感觉，
这些菜都是一样的做法一样的味道。
如果这么想就完全错了。
店里不同的菜会根据食材的特点，
做法和调味也有所区别。
辣度麻度也是不一样的。
据老板介绍，
店里还可以根据客人的要求，
调整菜品的辣度以适应不同客人的口味。
服务真的是细致入微了。
”
麻辣过后，吃点清爽的小菜必不可少！
冰镇秘果
秘果是何方神圣？
胖编开始也是一头雾水。
尝上一口，酸酸甜甜，清凉可口。
细细品味，还有一种蓝莓的香气。
吃到最后也猜不出到底是啥。
如果告诉你这是用冬瓜做的，
你绝对不会相信。
芝士海鲜焗饭
这是给同行的大美女点的，
爱吃芝士的小伙伴一定不能错过！
芝士的用料很足，
吃起来还有一些咖喱味。
看看这芝士拉丝，
是不是有种舔屏的冲动。
青柠冬瓜茶
这可是他家自制的一种饮品，
非常的解腻解辣。
喝起来味道很清淡，不是很甜。
入口后还有一股淡淡的香气。
特别好玩的是他家这个喝酒的碗
是不是一下想到了梁山好汉。
来这里喝酒吃肉岂不快哉！
说了半天，这么好的店到底在哪呀！
他家的店还真不少呢。
营业时间：10:00~凌晨2:00
二七广场店
中山区勤俭街与港湾街交叉口西行120米
开发区店
大连开发区五彩城本色酒吧旁
金州总店
金州城内小学西水运阁楼下
17181304888
铁岭店
铁岭吕阁银波水岸西区东100米
鲅鱼圈店
营口鲅鱼圈区平安大街远大购物中心
南行500米路西
代金券满100元可用一张，可叠加使用；
限堂食，酒水不限。
本券仅限二七广场店及开发区店使用。
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胖编有话说
世界杯快来了，
来这里看球简直再合适不过了。
一边吃着，一边喝着，一边唠着。
老板想的特别周到，
早就为大家准备了大屏幕投影。
是不是血过瘾！血受！
有些朋友也许会担心价格贵，
这家店绝对是良心价、公道价。
一瓶啤酒3块钱、一扎冬瓜茶才12，
镇店菜麻屋第一锹，10斤左右的海鲜，
只要168元，算算一斤才16块8。
再配合我们给大家的福利，
还等什么，约上三五好友敞开造吧！！！
再啰嗦一句，
到店消费还有机会吃霸王餐，
别忘了问老板要啊！
