立秋后,是要注意身体的时候啦,花花也开始琢磨养生了,前几天出去买花茶,不禁觉得好贵呀,论克卖,随便称一点就几十上百了,有这钱不如养几盆花,不仅能观赏,还照样能养人哟~
杭白菊
入秋后肝火燥,适合泡一杯菊花茶,清肝明目、香气缭绕。常见的菊花茶里,颜值最高的当属杭白菊,泡在水中花型灵动、持久,味道也特别清雅。
现在干花茶都是论克卖,其实自家种几棵就够一年喝的了,杭白菊在南北方都可以种,北至辽宁都可地栽,再往北冬季极寒,可以盆栽、室内越冬。
杭白菊的繁殖能力很快,用泡沫箱种,不挑土壤,当年就能发不少脚芽,平时再扦插几枝秒变大户。杭白菊的花期是9-11月,一棵能开几十上百朵。
杭白菊的花骨朵和盛开后1-2天(花瓣舒展)的花朵,都能用来做花茶,先摘干净的花朵,平铺在太阳地里晒1-2天。然后蒸锅烧开水,把花放蒸锅里蒸5-7分钟即可。
蒸完的小菊花就变成下面这样了,自制的不含硫,所以比较黄一些,拿出来继续晒干,最后密封保存,平时也可以放进冰箱冷藏,喝的时候取几朵就行。
金银花
说到花茶,怎么能不想到金银花呢,金银花的适应能力极强,花量非常大,适合养在房前屋后,开花之后满屋子香味儿。
金银花可以算得上是懒人花,地栽不用管,盆栽也可以,扦插非常容易生根,普通园土就能养,非常耐旱,十天半个月浇一次水都没事,每年春夏开花。
用来做花茶的金银花,最好是还没绽放的花苞,花苞末端有些变白,但是花瓣还未张开的最好,香气最足、药效最好。
金银花茶也很好制作,摘下后晾干就行,晾干后用罐子密封,如果觉得有卫生问题,在泡茶时可以先用开水泡一道,喝第二道即可。
玫瑰
咱们常说的“玫瑰”基本上都是月季,就像花店里的红玫瑰,基本上都是月季卡罗拉。而真正的玫瑰,可能并不美:杆上全是小刺、叶子繁多、花色玫红···
而咱们常喝的玫瑰花茶,据说有美容养颜的功效,也是用真正的玫瑰制成,无论是花苞还是盛开的玫瑰、纯花瓣,晒干或者蒸干后都能做成花茶。
晒干后的玫瑰,香气纯正,泡茶香气弥散,非常有味道,干枯的玫瑰还能制成香包,而普通的月季可没有这么香哦~
石斛
石斛浑身都是宝贝,花和杆都用用处,煮茶、炒菜、炖汤样样都行。
石斛喜阴喜湿,栽种不需要土壤,用一些苔藓、水苔、木屑就能养,一般把它绑在木板上,偶尔朝木板喷水就行,保持周围的湿度就能生长的很好,开花后就能采摘啦。
新鲜的石斛花可以炒鸡蛋,味道非常清爽,石斛花和杆还可以炖汤,也是非常滋补的哦~
石斛花也不能一下子吃太多,特别是胃寒的人,如果家里的石斛比较多,可以把花朵采摘下来晒干,放进瓶子里储存,慢慢泡茶用。
枸杞
自从开始养生后,喝水、煮粥、煮汤都要放枸杞,干脆自己在家也种一盆,春、夏、秋三个季节都能结果,太划算啦。
图片作者:此刻的笑
枸杞盆栽适合中原、北方养,它很耐寒,零下10度露养都没事,喜光、耐旱,开花前浇磷肥(磷二、花多多2号),花朵凋落变成小果后,加蔬果营养液,可以让枸杞子更多。
枸杞全红后,就可以采摘了,摘下晾干储存,也可以用新鲜的炖汤,自己种的纯天然,不会有农药和添加剂。
桂花
立秋后,当然少不了桂花,桂花的香气才是秋天的味道,可惜现在城市里很少见了,可以在家盆栽一棵,年年秋天有桂花可赏~
香气扑鼻的桂花,落在地上岂不可惜了,找个袋子或者干净板子放树下,自然有桂花落在上面,收一点就够了。
桂花晒干后,可以放瓶子里储存,平时用来泡茶、做点心都合适,跟蜂蜜一起熬成桂花蜜也很好,蜜甜之中又有桂花的香气。
干燥的桂花,做桂花糕、桂花汤圆、桂花糯米藕···都是极好的,平时做点心、蒸菜、甜汤的时候撒一点,色香味俱全~
上面这些养生、健康的花,现在养可能有些晚,可以养盆柠檬盆栽。
家里种这些花
可以观赏,还能养生
花友们种草没有呢
喜欢的话就安排起来吧~