作者:勇者
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众所周知,志愿军从决定入朝作战,到第一批部队雄赳赳气昂昂跨过鸭绿江,仅仅准备了短短的10天。部队的后勤补给存在很大的问题,许多战士的口粮只是几个土豆,就连最经典的“炒面”也是在入朝一段时间后,才开始补充发放到部队。由于条件艰苦,志愿军战士上至指挥员,下至普通战士,对一些洋食品基本没见过,更不知道怎么食用,为此还发生一些误会。
圣诞节,英军军官正在用白兰地制作布丁
第一次战役结束后,志愿军官兵在打扫战场的时候,发现了几桶美军留下的咖啡粉。第一名发现这几桶“黑粉”的战士事后回忆,他是在美军的一辆军用卡车上发现的,桶身上写着洋字母。因为是第一次见到这样的东西,他担心会不会是什么不明危险物,立即报告了连长。连长赶忙过来一看,同样也是一头雾水。连长试着敲了敲桶,发现装得满当当。
美国红会的护士在釜山港给法军士兵供应咖啡
连长骂了一句,取下腰上别着的刺刀,小心翼翼地撬开了桶盖。当他打开密封的桶盖一看,发现桶里满满的是黑乎乎的粉末,凑近一闻,还有一种不知名的香味。但是整个连队无一人知道这是咖啡粉,连长为安全起见,将咖啡粉倒了一部分在地上,用树枝引来火,试着去点咖啡粉,发现点不燃,这才放下心来。
稍微见过一点世面的战士猜测说,这是不是美军的一种食品,以前看到过有钱人喜欢喝一种黑乎乎的东西,不知是不是用这种粉末泡的。于是他找来了一个水壶,放了一些粉末进去。摇匀后试着喝了一口,脸色一变,立即吐了出来,大骂这玩意儿比中药还苦,谁他娘的会喜欢喝!发现这几桶咖啡粉毫无作用,官兵赶忙去打扫美军留下的给养、弹药、武器了,对于这几桶咖啡没有在意,胡乱收起来装走了。
联军的野战伙食供应
这个连队随即向目标地域开拔,在茫茫的雪地里,后面的部队稍不注意就会与前面的部队失去联系,走错方向。连长想起缴获的“黑粉”,赶忙让战士拿出来,倒在头盔里,抓两把雪进去,用火烤化了淋在地上,长长的一条黑线在雪地里,与周围白茫茫的雪地呈鲜明对比,十分容易辨别。所以这几桶咖啡,被战士们当作“路标泥”,走一路倒了一路。后面的首长知道了这件事,又气又笑:“真是富贵哈,老子都只喝白开水,没点味道,你们还将咖啡倒在地上!”
不仅咖啡粉被当成了“路标泥”,就连鸡蛋粉也被当作了硫磺,被战士一脚踢在地。一次遭遇战结束后,志愿军围歼了敌人一小股部队,还俘获了几名战俘。打扫战场的时候,战士发现了装满鸡蛋粉的铁罐头,因为其外观和硫磺十分相似,战士想都没想,一脚将鸡蛋粉踢翻在地。
外观酷似硫磺的鸡蛋粉
这时,一名美军战俘恰好被志愿军战士押过此处,他好心地将手放在嘴边,示意志愿军战士这是吃的东西。我军战士放开他,他将洒落在地上的鸡蛋粉捧起一部分,放在了自己的头盔里,放了点雪在里面,扯了一些阵亡士兵身上的破棉花,沾了一些汽油点燃,放在头盔下面。他一手稳住头盔,另一只手开始搅动起来,慢慢地,头盔里飘出了阵阵鸡蛋的香气,最后头盔里是满满的鸡蛋糊。美军战俘一口一口吃起了鸡蛋糊,志愿军战士站在旁边看。
志愿军战士在分发土豆
当战士反映过来这是鸡蛋糊时,美军战俘已将鸡蛋糊吃完了,抹了抹嘴,满意极了。战士在连长的指挥下,迅速将这几桶鸡蛋糊分成两部分,一部分留分发给连队战士,更多的送往最近的战地医疗所,给受伤的战士补充救命的营养品。
志愿军食品的“顶梁柱”:炒面
今天看来,也许部队食品中最不缺的就是鸡蛋,可是在那个年代,志愿军战士除了炒面就是土豆。在零下几十度的严寒中,兜里的土豆被冻成了冰坨。战士们要吃下这个冰坨子,还得呼气呵化了一层,然后吃一层。或者就将土豆夹在腋窝下,冰化一点然后吃一点,这样来艰难进食的。
再苦再难,也没有阻挡我英勇的志愿军!因为苦难,愈显我志愿军的光荣与伟大!