笔者对食材不甚挑剔,也对烹饪没有太大的追求,向来是糊弄一顿是一顿的态度,为一家人操持做饭,好在家人也不挑剔。但做饭也是趣事一件,做的多了也总想挑战和提升下自己的厨艺,不过一直苦于“巧妇难为无米之炊”。
直到疫情时期,每天在家吃饭的亲人们终于受不了我的的厨艺三板斧,从网上选购了一款时下流行的法迪欧网红锅,据说可以胜任烤肉、火锅、汉堡、炒菜、蒸菜、烙饼、以及小丸子等各类中西方美食。我也抱着试试看的心态,体验了一下。
结果既是意料之外,也是情理之中,的确是一款颜值与实力兼具的烹饪神器。
设计:欧洲血统,英伦风格
这款锅其实年初在南京街头逛街的时候就有看到,好看是真好看,但我也怕是艺术品,就没让老婆买。后来在抖音、小红书等都有看到它的身影,才知道它的不凡。疫情阶段嘛,苏宁下单次日到货,红绿两色可选,红色的喜庆是我的菜!
这款锅太抓人眼球了!作为欧洲厨电品牌法迪欧,这款网红锅的设计也充满了英伦风格,锅盖的设计也可圈可点,无论是手感还是质感都能提升厨房品质。
操作其实也非常简单,无论是年轻人还是老人都能轻松胜任,因为它就一个旋转按钮,轻松完成开启关闭,而且是无级变速。多档调节,轻松完成对各类食材的烹饪。就算厨房小白也能得心应手。
底部采用对流散热设计,防止产品过热,从而提升使用寿命。另外,底部还有四个橡胶防滑脚垫,可以胜任不同的使用场景和桌面。
功能:一锅全能,尝遍美食
为什么那么多人都会喜欢网红锅法迪欧呢?因为除了颜值之外,实用性当然是不可或缺的,买一个锅回家不能光看着呀。它的多功能便是最出色的地方,并且是以五大烤盘来呈现。所以,这五大烤盘我统统带回了家,顶配的法迪欧网红锅才几百元,比市场上的其他品牌动辄一两千的要便宜太多了!
现在年轻人都是轻厨房的理念,买了很多烹饪器皿,最后几乎都放在角落里吃灰。法迪欧网红锅正是主抓了年轻人的需求,一个锅,五大烤盘几乎可以完成煎炒烹炸涮煮蒸的全部需求!这其中就包括2.5L深锅、条纹烤盘、六圆烤盘、小丸子盘以及蒸盘,无限节省厨房空间。所以有这一个锅基本可以告别拥的厨房,烹饪万千美食了。
结构:设计精巧,款款实用
在众多烤盘当中,笔者最喜欢的就是深煮锅,这口锅可以完成关东煮、火锅、麻辣烫、煲汤等,是非常实用的功能之一。
拿下深煮锅,我看到沿内侧没有用螺丝固定,分体式设计不仅美观,而且不会藏污纳垢,清洗起来方便了很多。锅的边缘也有提醒不要触摸被烫的提醒。另外我们也能看到,网红锅法迪欧采用了面式发热导热的设计,在使用中不仅加热速度快,而且受热均匀,烹饪效率非常高。这在同类产品中其实很少见。
法迪欧网红锅配备1400W大功率,造型美观易清洗,更重要的是通过热补偿温控完美实现了均匀发热;多档调节的智能温控则能轻松调节火候,搭配食品级高温防粘涂层,不易糊锅、轻油少烟、食物口感也更好。而且,高温防粘涂层,可以有效避免粘锅,而防烫隔热手柄则避免了烫伤危险、提握更舒适。
使用:化身厨神,诸般变化
每个厨房小白都有一颗变身大厨的心,渴望有一天能拥有一身厨艺,再不用整日靠重油重盐的外卖度日。这个愿望其实并不难实现,入手一台法迪欧网红锅就够了。连续五天,让你吃的不重样。
第一顿,必须来个烤肉,战斧羊排、羊小排全部安排上,精酿啤酒也拿出来。
除了之前提到的深煮锅,笔者最爱的就是条纹烤盘!
使用也很简单,用黑胡椒和盐提前腌制牛肉一小时,在条纹烤盘上刷油,放入各类羊排、烤肉,两面分别煎至深褐色就可以吃香香的羊排了。
当然这个条纹烤盘也可以煎肉、煎饼、做家庭烧烤等,食物还会带上凹凸波浪造型,大快朵颐的时候也非常赏心悦目。
值得一提的是,通过网红锅法迪欧做出的烤肉,跟在烤肉店吃烤肉没有任何区别,甚至口味更好。
在使用中,可以看到面板上有一个凸出面板,电源和加热各在一端,电源接通即电源灯亮,烤盘预热的时候加热灯就会亮,通过无级变速来调整火候非常简单。除了烤肉,烤金针菇、土豆、圆葱都没问题。
说它是烹饪全能王,是因为除了烤肉之外,我们还可以用它煮火锅。和家人一起吃个部队火锅,它不香嘛?
早上很多时候都着急忙慌地上班,所以我会在洗漱前从冰箱里拿出肉丸,放在法迪欧网红锅的蒸盘里,这样收拾好以后就会有热热的早餐了;也可以蒸土豆、红薯、包子,再加一份热牛奶,让每一份早餐都元气满满。
六圆盘就更实用了,尤其对于想玩花样的小伙伴。用它,平时做个汉堡,蛋、肉、蔬菜一锅就搞定了。喜欢汉堡的同学,可以用它来做牛肉饼,
丸子盘更是亮点十足,街头有名的“章鱼小丸子”就可以用它做出来。除此,还可以自制肉丸、蔬菜丸......做好的丸子用来熬汤或者下火锅超级美味,不仅解锁了各种美食,还让生活多了很多美妙的味道。
总结:短短的五天时间,我用这款法迪欧网红锅做出了不同的花样来满足全家人的味蕾,也收获了一致好评。不得不说,自从家里有了它,我都冷落了其他的锅,每天用它来搞定我的一日三餐。在烹饪方式上也很有优势的,直接用电加热,不用开煤气,整个屋里也不会笼罩着油烟的味道。5种功能盘,可以自由地更换,说它是厨房全能王一点不过分。
最后我也了解到,这种时尚健康、功能多样的小家电在网上卖的十分火热,但大家还是要选择好品牌,不仅要看价格,更要看功能和品牌。综合来看,法迪欧的确无愧网红之名,如果你也热爱生活、喜欢美食,这款神器必不可少。