作者 | 常禾止（孔网店铺：常禾止的书摊）
来源 | 孔夫子旧书网App动态
#地摊经济# 种地那些事儿：割麦与卖麦(二)
说完了割麦，接下来说说卖麦。
我记事儿起，就经常和父亲去粮管所交公粮。现在对那时的情景还记忆犹新。当时父亲总是和三叔，朝瑞叔，庆德爷一起去交公粮。大家上到大坡高处，就开始排队，等验收员验级。一般分四个等级，每级几分钱的差价。当时验收员可是个好职业，那时候没有电子湿度计，他们说农民的麦子是几级就是几级，权力大的很。验上级后，就开收据，自己把麦子扛起来，倒进高大的粮库里面 。整个过程就是这样。1991年，我在乡中上初一。到秋季开学的时候，除了要交七十二块的学杂费，还要交公粮的那个收据，少一样都不让去学 。用学生来要挟家长交公粮，这在今天看起来是不可思议的事，但是在当时实实在在的发生了。现在想想，这事学校好像违法了。学杂费父亲借来了，可是没有收据。原因很简单，交公粮早了，家里的麦子就不够吃了。所以能往后拖就往后拖。这回没办法了，为了我能够顺利去学，父亲就拉上架子车去交公粮。当然，我也去了。因为几个叔的孩子小，没在乡中上学。我必须得去啊，上粮管所的大坡得给父亲推车啊。
一大早我和父亲费了九牛二虎之力把架子车拉到粮库门口，到那才发现，去交公粮的学生家长还真不少。我和父亲等了一会儿排队轮到了，一验级，不够级别，还得拉回去重新收拾。那可是我家最干净的小麦啊，气的我在一边破口大骂。可父亲什么也没说，拉上架子车就走。回到家，父亲把一车麦子又仔细扬了扬，用筛子又筛了一遍。午饭后就又拉上架子车，独自去了粮管所。知道我有怨言，所以这次父亲没有喊我。天快黑时，父亲回来了，把收据给我了，再三交代我一定要收拾好。丢了就上不成学了。开学时，我把收据和学杂费交给了老师，暗暗松了一口气，终于可以在乡中上学了……
2006年以后，国家出台好政策，不再交公粮了，小麦可以自由买卖了。可是每年小麦收下来，父亲总不舍的卖。总是存到面粉厂一部分，家里放一部分。用父亲的话说，手中有粮，心里不慌。家里有个木粮仓，用了几十年了。粮仓长2.5米，高0.7米，宽1.2米，算起来有2方。当中有个木隔，用于区分新旧麦按照小麦的密度是750公斤算，能盛3000斤麦。每年新麦下来，父亲总是把陈麦倒到一个分仓里面，另一个盛新麦。粮仓盛满后，再考虑其余的新麦是卖还是存。
这几年，收割机一进地，就有收麦车跟在后面，他们专门收新麦。从收割机里面倒出来就收。省的农民费事。不过是有条件的，水分必须达到国家标准，13。超过一点扣一分。比如今年的麦因为下雨有点湿，水分是25，那就扣12个点。本来1.10的价格，就成了0.98了。但是这样省的晒麦，还是有不少人直接卖的。只是，在地里卖麦，少了颗粒归仓的喜悦……
