随着现代科技的发展，各种高科技应用到人们的日常生活中。电磁炉就是现代厨房革命的产物之一。电磁炉以起升温快、体积小、热效率高、美观大方及用途多样成为居家生活的多功能炊具。
但是，“电磁炉的危害有哪些、电磁炉的工作原理是什么，孕妇能用电磁炉吗？”这些问题一直困扰着广大的消费者。今天我们就给大家讲一讲电磁炉的一些事。
首先我们来了解一下电磁炉的工作原理。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。工作的时候，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热量。
因为电磁炉是锅底自行发热，比传导发热效率高了近一倍，所以发热速度极快。不过任何电器都会产生电磁辐射，电磁炉就是利用电磁感应的原理，在其工作过程中会产生极低频电场与磁场，对一定范围内的环境会构成电磁污染。
如何正确认识电磁炉辐射？
针对电磁炉危害的问题一直有两种声音。一种声音是说电磁炉频率是手机的五十分之一，有辐射的家用电器多了，单一放大电磁炉的辐射危害是不合理的、不客观的；另一方面又有人说电磁炉的危害十分严重，对人体有很多害处。这些论调都是所谓的专家说的，消费者也弄不清楚其中的原因。
我们结合相关资料做出如下解释。一种声音说的电磁波辐射频率比手机低很多，这是没有争议的。但是决定电磁波辐射大小的输出功率却比手机信号就要强大的多。
其二：电磁炉产生的磁场是不可能100%的被锅具吸收，这也意味着有不明数量的电磁辐射泄漏出去。不同的电磁炉泄漏值不同，泄漏得越多，对人体的伤害也就越大，这也是短时间我们无法感受出来的，所以电磁辐射也称之为隐形杀手。
市面上的电磁炉辐射如何？
那么到底市面上的电磁炉辐射如何，电磁炉的危害怎样呢？电磁炉的磁泄漏程度由电场强度与磁场强度来衡量。而我国的电磁炉却存在着两种不同的标准。如果是出口到欧美的外销电磁炉，那么企业对电磁泄漏值掌控的相当到位，因为欧美国家对电磁辐射有着严格的标准，如果超标企业会受到严厉的惩罚。
而我国虽然也有类似的标准，但是并没有督促企业强制执行，所以内销的电磁炉企业为了节约成本对电磁炉的危害的泄漏值没有特殊处理，这就导致了出口的商品合格，而内销的商品严重超标，这不得不说是国人的悲哀。
国家技术监督局调查与测量了几个品牌的电磁炉电磁场强度，结果表明，其近区电场强度可达上千伏/米，近区磁场强度达到几微特斯拉至上百微特斯拉。如果按欧美等国0.2微特斯拉的国标来看，我国市面上近半数的电磁炉都严重超标。
孕妇能用电磁炉吗？
对于电磁辐射国家是有标准的，只要超过标准就肯定对人有危害，为超过标准也只是暂时没有发现危害而已。在国家标准GB4706.29-92《家用和类似用途电器的安全电磁灶的特殊要求》的32项中介绍：电磁辐射是一些疾病如心血管、癌症等病变的诱发因素之一；电磁辐射会对人体生殖、神经和免疫系统造成损坏；电磁炉的危害，电磁辐射能诱发孕妇流产、不育、畸胎等病症。
说到这，相信大家已经对孕妇是否能用电磁炉的疑问有了自己的答案。建议孕妇最好不要使用电磁炉，因为我们不能保证电磁辐射的大小。
除了准妈妈们，我们在选购的时候，我们最好到大型正规的卖场购买知名品牌的电磁炉，而且要向商家索要《电磁感应强度测试报告》，这样可以选购出电磁辐射低的产品；在日常使用中为了减少电磁辐射，最好选用磁阻小的锅具材质，比如不锈钢或铁锅等。
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