我身边的不少长辈们都在慨叹：“现在这些年轻人太懒了，能外卖解决的，绝不自己下厨……”这里要真心为他们辩解一下——不是他们太懒，而是社会压力太大，生活节奏太快，导致他们没有更多的时间和精力耐心的做上一桌菜。再加上二次元文化和新媒体文化的冲击，御宅族增多，宅男宅女的队伍日益庞大。
关于懒人们尤其是懒男们的伙食，父母们操碎了心，“少吃外卖、少吃垃圾食品，尤其方便面”是日常停在耳边的唠叨。说到方便面，实在是宅且熬夜的男性朋友们解饿的最佳伴侣。尤其要是独在异乡的年轻人，方便面陪伴他们度过了多少个孤单的日日夜夜啊！
虽然说好吃的方便面比比皆是，但是笔者认为方便面泡着吃实在是太过“屈才”，而让方便面看着非常有颜有情调，吃着还健康，抖音上做到了，笔者自己跟着尝试了一次，果然非常“巴适”。因此必须要分享给懒男同胞们，让我们今后“随意的吃点”也能吃得舒服且有点品位。
准备中
材料：
方便面3块（考虑晚上吃的别超过两块）、油菜一把、香肠3根、鸡蛋3个；
酱油、调味汁、植物油适量。
第一步：煮面
首先我们在锅中烧开水（这里要提到如果有钛金锅则更佳），放入泡面煮至稍微变软即可捞出，沥干水分待用（不要煮过熟，后面还要再入锅翻炒）。
第二步：炒蛋
碗中打入3个鸡蛋，挤入适量调味汁，搅打均匀；锅中入油后，倒入蛋液翻炒成蛋花。
第三步：蛋花混香肠
蛋花完成，倒入香肠继续翻炒一会儿后盛出待用。
第四步：炒菜+调味
锅中倒入适量植物油，放入青菜翻炒至“断生”状态，后倒入煮过的方便面，加入调味汁。
第五步：加速与混合翻炒
加一点酱油翻炒均匀，因为方便面和香肠本身有咸味，调味料根据自己口味少量添加。再倒入炒好的香肠鸡蛋继续翻炒均匀即可。
最后呢，要是想让这道菜再有点观感和多样搭配的朋友们，可以适当加入一些辣椒粉、番茄酱调色，并可加些许香菇、培根等。等你吃了之后发现，原来方便面用炒的感觉就跟外面餐馆几十块一碗的炒面啥的更为劲道入味，吃着更加有感情。它成本便宜、贴近生活、随心搭配，实在是宵夜的绝品！（但不推荐吃完后即马上躺着坐着，走动一下活动一下吧）
