来源：汕头日报（记者郑奕潘摄影报道）
现代化生产提高海门海产品附加值。
潮阳区海门镇三面环海，一面靠山，渔业是当地的主导产业。随着淘宝、微信、抖音等电商平台的普及，本地不少海产品经营者抓住商机，大力发展电商网购，提高海产品附加值，将优质的海产品推广到全国各地，助推经济社会高质量发展。
近日，在汕头市酷鲜手信食品有限公司的包装车间里，记者看到多名工人将速冻的生鲜鱼、虾、蟹等海产品，以及虾滑、虾丸、墨斗丸等海制品打包，发往全国各地。该公司海产品及制品有300多种，每天的快递量上千件，而虾滑是他们家的“明星产品”，每日生产量约为3吨。
汕头市酷鲜手信食品有限公司总经理姚欣伟告诉记者，该公司对海门本地海产品进行精加工、深加工，通过标准化的作业，把高质量的海产品推向全国各地。同时，通过微信、抖音等平台来销售，线上、线下、社区等多方面渠道拓展；冷冻的生制品和熟制的水产品通过深加工，使海产品增加附加值。
得天独厚的地理条件为海门提供了丰富的海洋渔业资源，而互联网电商发达，也让当地青年创业者尝到了甜头。目前，姚欣伟扩建了1300平方米的食品专用生产车间，使用标准化的生产程序和管理制度，严格把控海产品质量关。
姚欣伟信心满满地说：“我们将拓展加大产能，加大线上宣传，希望通过这样的销售与经营模式，让海门本地的海产品有更广泛的销售，带动更多的本地青年创业、就业，带动海门渔业经济。”
记者了解到，海门镇资源优势独特，海鲜产品深受全国各地消费者喜爱，近几年，不少海产品经营商店、经营者抓住商机，大力发展电商网购，在海门镇，经营海产品的电商达300多家，其中上规模有10多家。
依托国家中心渔港，海门镇引导渔业传统产业转型升级，大力发展临港经济，逐步引进、增资扩建一批以水产品加工为主的企业，积极推动“产、学、研”深度融合，鼓励引导水产品养殖、加工企业与科研机构合作，进行技术改造，提高水产品附加值。同时，发挥“全国特色小镇”，将渔业从捕捞、养殖、深加工、旅游等多方面彻底激活，助推经济社会高质量发展。
