生活是晨起暮落，日子是柴米油盐。大家好，我是你们的小陈。天冷之后我就比较喜欢制作一些麻辣的食物，这样不仅能够提升食欲，吃完之后全身暖和，每次做一小锅，家人围在一起吃幸福美味扇贝粉丝，我喜欢这样做，麻辣鲜香，解馋下饭，吃着太过瘾了。
已被新鲜的扇贝清洗干净，扇贝的营养丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类是天然的补锌，补钙补铁的好食物。将扇贝放入冷水中烧开煮熟
，然后再用暖水冲洗干净。这样扇贝吃起来更Q弹，剥好的蒜放入容器中搅碎，然后放入盘中备用。
粉丝放入烧开的水中浸泡十分钟，然后再将洗干净的扇贝剥掉外壳，放入盆中用清水冲洗干净
，起锅烧油，放入蒜末翻炒一下。随后再放入蚝油，味极鲜，白糖继续翻炒三分，将炒好的蒜末放入盆中，备将泡好的粉丝放入锡纸盒中，倒入扇贝，然后把蒜末均匀的铺洒在上面，在撒上葱花，香菜。
最后我们为最有灵魂的料汁先倒入味极鲜蚝油、白糖、香油、筷子均匀的搅拌一下，均匀的在扇贝上面。
随后我们再准备一块麻辣料放在料盒里，
然后在上面加热之粉丝变这样一锅鲜香味美的扇贝，粉丝就做好啦。
跟着小陈做饭吧。
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