夏天有些水果很好吃，但是很多人害怕吃，例如小樱桃和杨梅。小樱桃和杨梅都很容易长虫。新鲜的小樱桃一般还能够放心大胆地吃，但是杨梅却不同，几乎每一颗杨梅都逃不了长虫。因为很多人害怕杨梅里的虫，所以很多人几乎从来没有品尝过杨梅的味道，其实杨梅是很好吃的水果，杨梅酸酸甜甜，水分很多，吃过的人都会喜欢这味道。
可是杨梅中有虫子怎么办呢？告诉大家一个小技巧： 挑选好杨梅后可以拿回家用凉开水加盐浸泡十分钟左右，等所有小虫子被泡出来之后就可以吃了。
杨梅不仅好吃，也有很高的营养价值，它含有丰富的维生素C，很难得的是，它还含有丰富的钾元素，人体缺乏钾元素会感到四肢无力，疲劳倦怠，还伴随着大汗淋漓。夏季爱出汗的人是需要及时补充钾元素的，可以多吃一些杨梅。
杨梅整个成长过程非常生态，不会使用任何农药，算得上是生态安全的水果。另外杨梅在水果当中含糖量也算低的，特殊人群例如糖尿病人群，高血糖人群都可以放心地吃。挑选杨梅的时候，要避开太成熟的和不成熟的，太成熟的为红黑色，不成熟的为青红色，摸起来软硬适中的最好。
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文 | 新生命
图 | 网络
