今天，图虫菌介绍了一位高参美(食)摄影师，光感_虫2，他烤了跨界商业食物的照片，拍摄了各种食物，但仍然觉得最喜欢的那一口还是很常见的味道。大卫亚设(David Assela)，Northern Exposure。
一起来看看虫二的美食摄影之路吧～内含美食摄影 tips 分享哦～
受访、图 | 光感_虫二
采编 | 豆豆龙、陈升
▶︎ 本文约 2000字，细读全文需 10 分钟
兴趣永远是最棒的老师，坚持创作
选择从事美食摄影的契机是？
其实最初我是做烘焙行业的，工作原因每天会频繁的拍摄自己的产品。刚开始只是抓起手机随便“咔嚓”一张，逐渐的在网上看到各式各样吸引眼球的图片，就萌生了自己买一台相机认真拍摄的想法。
刚开始的时候完全不懂，第一台设备买了半画幅的 60D+18-135 套头。后来听说有定焦镜头这回事儿，就买了最便宜的 50mm 小痰盂，结果像是发现了新大陆，也不在乎等效焦距究竟是多少，每天相机不离手的拍拍拍。当时身边的同事和朋友也都给了我很多的鼓励和支持，这里要感谢他们。
要说契机，应该就是自己拍的甜品图片得到客户认可，销量提升的时候吧。
同时随着逐渐研究自己产品的拍摄，也找到了更多摄影的兴趣点，这也是促使我专心投入到摄影行业的重要原因，兴趣永远是最棒的老师。
现在从事商业美食摄影，给咱们的小伙伴们分享一下运营工作室的心得呗～
最最最重要的一点，是要遵守咱们这一行的职业操守。摄影圈子是一个非常小的圈子，任何一个不起眼的小污点都有可能会导致职业生涯的完结，这样的栗子已经数不胜数了吧。
然后是要诚恳的对待每一位客户，哪怕他只是来询价，也要拿出自己的专业素养来积极面对。
最后一点也算是对自己的鞭策吧：不论每天拍的是什么样的任务，也不要忘记坚持创作，只有创作才会给自己新的灵感，才会有机会面对更高 Level 的客户。
搞懂客户固然重要，让客户搞懂你往往会更重要
拍摄一次美食需要做哪些准备工作呢？时长大概多久？
如果是自己闲时创作的图片，我会先构思好一个感兴趣的主题或者方向，同时给自己规划一个时间节点。随后是通过多方面去搜集相关的素材和灵感，采购以及动手制作需要用到的道具。这个周期可能需要三四天或者更久。当准备的足够充分时，才会设置机位光位、制作料理、摆盘、拍摄。真正的拍摄环节可能几个小时就可以完成。
如果是商业拍摄任务，其实更多的时间会放在与客户沟通这个环节上。在开机前充分的交换想法，搞懂客户固然重要，让客户搞懂你往往会更重要。
你是如何选用道具、风格和食材搭配营造气氛的呢？
我个人的习惯是：从大到小，由简至繁。意思是说：先考虑大方向，再研究小细节；先用最少的道具试着表现主体，如果确实需要加道具了再酌情考虑添加。
其实如果在拍摄前已经做好了充分的构思，选道具时一般不会太过于纠结。中式菜品往往离不开木质、竹编、瓷器、石材这些纹理质感都很突出的道具，西式菜品可能使用金属、玻璃等材质更容易出效果。但这些都不是一成不变的，需要根据实际情况来随机应变。
你是如何对自然光线和人工布光进行选择的？
有时候感觉摄影师是靠天吃饭那一类人，前提是你要熟悉你家的窗户，熟悉到你只需知道几点钟，就能快速判断出阳光落在窗台上哪个方位，此时该在哪里设静物台，机位应该摆在哪里。同时，9点~12点、12点~14点、14点~17点、17点~夜晚这些时段分别适合拍什么，白平衡要设置到多少才合适，这些也要做到心里有数。
我一般会在自然光特别不理想、需要出外场时才会选择人工布光。外出时因为环境不可控，很多餐厅会有环境灯或氛围灯，这时会需要一盏功率稍大的影室灯来压暗环境光。
美食摄影有别于商业产品摄影，它对于光线的细致程度要求没有那么高，即使用人造光，我往往也是单灯一把梭，极少情况会使用两支或以上的光源。
摄影让我变成了更较真的人
最喜欢的一道菜？自己经常做菜吗？
最喜欢的一道菜，我能说是老婆做的红烧排骨吗，哈哈哈~
现在从事摄影工作的原因，会穿梭于各类餐厅菜馆，不过目前没有能让我产生“想把这位厨师请回家”的想法，最爱的那一口，还是家常味道。
（ps：希望这条不要被客户看到……）
分享美食做的又好看又好吃的小 tips ？
欢迎点→这里，看我之前写的 tips～
我再补充几个我认为尤其重要的小提示~
1、多看美图，并且细致分析图中如何用光、如何构图、如何配色。
2、不断丰富自己的饮食文化。要做一个美食摄影师，首先你得是个老饕级的吃货对吧。
3、分享自己的作品到社交平台（此处安利图虫～hhh），理性接受大家的任何褒贬。
拍摄美食对自己的生活有什么影响吗？
刚巧有个例子可以拿出来说。
前段时间非常火的电影《妖猫传》，我是最近几天才在电脑上看了（在优酷付费了的，木看盗版）。后来和朋友们聊天说起这个电影，在场的绝大多数人最难忘电影中连贯的剧情、演员的演技、逼真的特效，好像只有我最在意电影中画面的色彩搭配。
回想了一下，从事摄影之后，逛商场主要看海报，去饭店吃饭也是拿着菜单各种分析，吃一道料理也不单纯吃味道，总想找店家聊聊菜品的制作方法。
要说有什么影响，好像变成更较真儿的一个人了吧。
我是图虫摄影师，光感_虫二
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拍得比女孩子还细腻，谁能想到他是8岁孩子的爸
