“啊，波波，这个等级在魔芋界相当罕见。今年可能会永胜。是‘魔芋王’！”一群魔芋种植者围着柳树目录上的魔芋园惊叹不已。
不久前，在丽江魔芋种植大县——永胜县顺州镇西马场出了一株巨型魔芋，魔芋株就有2.45米！播种时候种子都有15公斤！
“成精”的大魔芋引人关注，大家纷纷围着拍照，还找来小朋友和魔芋比比谁的“手臂粗”！结果都龇牙咧嘴地直喊“太大了！干不赢！”逗得现场的人笑个不停。
预测出土后至少35公斤重
据魔芋魔主人柳大叔介绍，这株魔芋在播种时种子重量就达15公斤，一开始就重点看护，现在魔芋也不负众望，长了这么高！
确实，2.45米高的魔芋树株，在柳榜生家的园子里算是鹤立鸡群了。一般的魔芋树株高度在50-60公分左右，二代种高一点，有1.5-1.7米左右。
据柳大叔及其它魔芋种植户估计，这株魔芋出土时至少能有35公斤，“之前大安那边也出过类似的大魔芋，不过树株高度和播种重量都没我家这个大，15公斤的大魔芋种子，做成魔芋豆腐都够半个村子的人享用了！”
▲魔芋种
“刚刚发了朋友圈，就有不少种植户找上门，想要买走它，有的想用于展览，有的则想要育种。但我自己想拿它去参加一回‘魔芋王’比赛，为家乡魔芋争一份荣誉回来！”
大魔芋种了多年，成片种植很重要
据柳大叔介绍，种出这么大的魔芋，除了种子要选好，后期管理也很重要。他家主要采取一种原始又特别的方法种植，那就是当地人称的“成片种植法”，不同于以往所见的院内种植或是墙角肆意生长，柳叔种魔芋选种就只选7-8公斤以上的，成片种植。
“那种大的要把种子主芽去掉，等主芽旁边出很多的小芽后，留一至二个最健壮的，到种的时候只能留一个，还需要放农家肥和高钾复合肥做底肥。”
永胜大山里的宝贝疙瘩
据《本草纲目》记载，2000多年前的中国人就用魔芋来治病，魔芋现被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一，富含16种氨基酸、10种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，可做魔芋豆腐、刺身等食材，目前市场上也研究开发了多种精深加工产品，诸如素毛肚、减肥用的魔芋精粉、魔芋面膜等。
魔芋产业是永胜县山区老百姓一项重要的脱贫增收产业，主要分布在大安、顺州等乡镇，由于近几年魔芋价格比较稳定，老百姓种植积极性较高。2020年全县魔芋种植面积达31745亩，其中商品芋19065亩、种芋面积12680亩，预计实现农业产值4.7亿元。
据柳大叔介绍，县农业农村局的师傅（高级技工）也经常会下地帮忙，农户们通过农业科技部门规范化的栽培技术培训，也逐渐摸索出了一些魔芋种植技术，魔芋品质与产量都有所提高，魔芋产业健康发展了，老百姓也富了起来。
魔芋产业的健康有序发展，为永胜的乡村振兴战略实施，提供了稳定、持久的产业支撑，也成为不少群众经济增收增添了新的途径。
怪不得村民们都不叫它魔芋，而是叫它宝贝疙瘩！
（来源：丽江读本）
