当代直男谈恋爱的时候,Zui不喜欢什么,可能很多人用Yao点(ya)团(qie)表示:“当然是女朋友的外卖。
《机智牢房生活》里,男主人公因为多次忽视女朋友的感情而分手。
从“你觉得我闺蜜人怎么样”到“今天中午吃什么”,看似简单的“送分题”往往是终极之问。
印象深刻的莫过于"多喝热水”。感冒了、发烧了、肚子不舒服了,你只能说上一句无数遍的台词:多喝热水。
虽然说一句“多喝热水”一点不费力,却也成为了直男朋友们的致命送分题。
为了给这些直男朋友们找到“对症保命”的不二良方,这位冰粉店老板特别推出“直男送命题”的正确打开方式——甜心闲生热冰粉&温暖特供。
热冰粉?冰粉还能吃热的?真的是活久见!
随便搜搜小红书、抖音,竟然发现这家手搓冰粉来头可不小。
在满街都是冰粉的成都,冲出重重包围,成为春熙路上大排长龙的冰粉霸主。
还成功圈粉了冠希嫂——超模秦舒培!据说她一次吃不够,还打包了5碗带走。
听起来是个“神仙冰粉”无疑了!
作为首家融合了古法、港式甜品工艺的冰粉店,甜心闲生热冰粉种类繁多,连配料都是四川空运,款款都是地道四川味,10元左右就能吃到正宗成都冰粉!
晶莹剔透的小气泡手工冰粉,与红糖水在锅里翻滚,咕噜咕噜的声音,口水都要流下来了!
熬煮2-3分钟,即可起锅。再加上新鲜的醪糟,米粒分明,而且是微微带着醪糟的微酸味。
热气腾腾的冰粉夹着红糖的香甜,和醪糟的淡淡酒酿香,搭配小丸子的甜糯口感着实丰富。
冰糖银耳雪梨算是从小喝到大的味道,每到秋天家里一定会做。一碗晶莹剔透,清甜润泽,一整天都变得精致起来。
当老板像变魔术一样做出一杯冰糖银耳雪梨热冰粉来时,亲切得就像回了家一样。
秋季干燥,充分浸泡的银耳更加软糯,胶质丰厚,包裹着雪梨和冰粉的清甜,舀起一勺吞下,温柔地滑进胃里,清润爽口,好似喉咙被洗涤净化了一遍般的舒服。
一杯下肚,整个人都熨帖平整了,连一颗心都满满的。
招牌白雪黑糯米热冰粉绝对是店里的招牌热冰粉,椰汁熬煮,有浓浓的椰香味飘出来。
起锅后,表面撒干桂花,加入黑糯米。这颜值呐,简直让人少女心泛滥!冰粉要趁热吃哦,冬天里暖胃神器!
桂花的清新、椰奶的清爽调和了冰粉的甜味,一份冰粉吃出了几种口感。
感冒了、发烧了、肚子不舒服了,再也不需要男朋友那句“多喝热水”。
小仙女们直接来这里,吃上一份热冰粉,极佳的暖胃神器。
在我眼里,一碗好冰粉,是冰籽搓的,不加冰渣渣,纯靠冰粉本身被冻过的天然冰感。
甜心闲生的冰粉却搞出点儿不一样,先要以“土”取胜。
- ① 土红糖 -
冰粉的关键是,配料得好。这个配料的第一步,必须是红糖。
甜心家用到了在别处很少见的翻砂红糖,在高温40°下融化,不停搅拌熬制3小时而成。
正如这从乐山“挖”过来的土红糖。不同于一般的赤红,土黄的糖色不彰自刚,由外及里的“土气”,让人反驳不得!
- ② 土蜂蜜 -
从阿坝绵虒采回来的尖儿货,流着蜜的横截面肉眼能看见一个个细小的气孔;至于口感,对得起排队的半个多小时。
拼音都链接不出的绵虒(sī)二字,让我对这块蜂巢的兴致颇高。只有在电视里看过的现采蜂巢,竟然在这里找到了。
在这里,你能猎奇到各种有关于“土味”的东西,当然,传承的手艺也是。
- ③ 乐山传统手搓 -
四川空运来的冰粉籽,每天现搓现卖!据说做一盒要经过足足二十多分钟不停的搓揉。
手搓的冰粉呈漂亮的琥珀色泽,还带有很多钻石般的小气泡,像果冻般嫩滑!跟普通冰粉相比更加Q弹紧致!
看似简单,但制作过程十分耗费体力,最传统的做法。
却是冰粉一生中最重要的仪式……
来这里吃冰粉,总要在菜单前琢磨许久……
从热冰粉到甜品,从传统到创新,每一种都是妥妥的实力派~
“老板,能不能别这样,为难一个选择困难症患者?”
冰粉的配料有10多种,透明的配料台摆得满满当当,手工熬煮的玫瑰糖汁、银耳、醪糟......都是当天现做的!
为了保证口感,大多数都是纯手工制作的!
它家冰粉的颜值真的赶超甜品店,红糖醪糟粉子的老味道,黑芝麻糊系列的暖心。每一份都是一份必不可少能够捧在手心的“优乐美”。
老板在煮粉子的时候之前就加入熬好的老红糖,因为这样煮出来的粉子才会带着红糖的味道~
用勺子轻轻的一搅动,沉在底部的醪糟全都翻了上来,荷包蛋浮在表面。煮好的粉子不是纯白的,而且带点糖色。
仔细的数一数,一碗里粉子居然有20坨左右!要知道这样大一份醪糟粉子才只要十二块钱!
说起好吃量足的冰粉莫过于它了!
配了花生碎、山楂、葡萄干、小圆子、瓜子仁、糍粑6种配料,光看着就垂涎欲滴。
每天现熬的玫瑰汤,花香浓浓,比起其他款的会更清爽一些,上面搭配的红糖糍粑。热乎又软糯的,小仙女们超爱~
一股浓香,一缕温暖。太孤独的时候,总觉得只有黑芝麻糊能温暖自己。
甜心闲生的黑芝麻糊系列:不论是醇香黑芝麻糊、小丸子黑芝麻糊还是黑糯米黑芝麻糊。
它可以是你深夜的温暖加餐,也可以是早晨的一道阳光早餐。
除了店里主打的热冰粉,还有一款滇红热鲜奶提供选择哦~
颜值口味双在线的街拍必备鲜奶茶,走小清新路线的妹子别忘了来一杯!滇红茶汤甘醇茶味重,鲜奶无糖味香浓,这样的搭配简直完美。
看了这么多暖心又暖胃的热冰粉,你一定想不到甜心闲生的老板,数年前,她还是那个穿梭四川航空公司与自家餐厅间的行政白领。
△ 甜心闲生成都传统手工冰粉昆明区老板——张竞文
而现在见到的这位川航美女,褪去强大的气场,“蜗居”在同德广场附近的一个小店里头,店内时而人头攒动,却也只余温暖。
从时尚到“土气”,她却说:“传统的东西更吸引我,我也只想一生做好这一件事。”
提及“直男送命题”的正确打开方式。
在她看来,一方面是男孩子一定要学会多关心女朋友的感受。
另一方面,女孩子要足够独立。不光是在经济上独立,更多时候是在思想、品味等各个方面都能独立思考,并且可以决定自己生活方式。
就像一份热冰粉一样。
不需要等待一句“多喝热水”,而是自己照顾好自己,直接来一份热冰粉。