牛大力土茯苓汤的禁忌是什么?
中草药牛大力性温味甘,有润肺、健筋、养骨的功效。在客家地区常食药兼之,与五指毛桃齐名,深受当地民间的喜爱,且常为煲汤炖汤之料,物美价廉。土茯苓:祛湿热,利筋骨。
土茯苓以外表红褐色、内色微红、质坚实、断面筋少粉足者为佳。若是土茯苓片,则以片薄、整齐、筋少粉足者为上。
注意
土茯苓虽然是一味很好的祛湿药,但使用时也需要注意。比如,肝肾阴亏而无湿者,是忌用土茯苓的;而慢性胃炎、慢性肝炎、慢性胃肠炎、慢性腹泻者,也不宜大量长期服用土茯苓。另外,古书记载,服土茯苓期间忌饮茶,因饮茶能致脱发,使用时也应该注意。
以上内容参考:人民网-今日靓汤:牛大力红枣煲鸡脚
人民网-湿热天气 护肤试试土茯苓煲汤
土茯苓和牛大力一起煲汤有什么效果?
有祛湿除困、健筋养骨的功效。
在春夏暑湿时,广东民间最爱用土茯苓煲汤。牛大力亦是广东民间尤其客家一带常用煲汤的中药材,亦为性平味甘、淡,能祛湿健筋骨、壮腰膝、养肝肾。合而为汤,气味清润可口,有祛湿除困、健筋养骨的功效,并为男女老少皆宜。
土茯苓食用注意事项:
土茯苓虽然是一味很好的祛湿药,但使用时也需要注意。比如,肝肾阴亏而无湿者,是忌用土茯苓的。
而慢性胃炎、慢性肝炎、慢性胃肠炎、慢性腹泻者,也不宜大量长期服用土茯苓。另外,古书记载,服土茯苓期间忌饮茶,因饮茶能致脱发,使用时也应该注意。
以上内容参考:
人民网-湿热天气 护肤试试土茯苓煲汤
人民网-观剧涨知识:救芈月一命的土茯苓功效多厉害?
牛大力可以煲汤吗 煲汤食谱
牛大力不仅可以泡水喝,还可以泡酒饮用,不同的吃法功效当然也是不同的。那么,牛大力可以煲汤吗?牛大力煲汤有什么好处?
牛大力可以煲汤吗
牛大力是河源特色野生煲汤料之一,客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓,赤小豆等一起煲。将牛大力和土茯苓,还有猪骨头放在一起炖煮,最后加上盐就可以吃了。这款烫的口味好,而且吃肉喝汤,还能增强体质。
牛大力煲汤功效
通过煲汤,经常服用可有助保持筋骨的功能正常和纾缓筋骨疲劳,减轻体力劳动对身体造成的损伤。同时,对于肾虚腰痛,腰肌劳损手足乏力、性欲减退。对胃下垂、子宫下垂,腰肌劳损、盆腔炎、关节劳损、风湿骨痛等疾病都有辅助疗效。
牛大力煲汤做法
牛大力栗子蚝豉汤
材 料:
鲜牛大力三两,栗子二两,蚝豉二两,猪?六两,调味适量。
做 法:
1、牛大力浸洗切段;煮出水。
2、蚝豉浸洗乾净。
3、将栗子去衣。
4、将全部材料放入瓦煲内,加水煲约三小时,调味后连汤料同食。
牛大力杜仲猪骨汤
材 料:
鲜牛大力三两,杜仲五钱,西施骨一斤,红枣(去核)八枚,调味适量。
做 法:
1、牛大力浸洗,切段。
2、西施骨出水。
3、杜仲、红枣浸洗。
4、将全部材料放入瓦煲内,加水煲约三小时,调味即可饮用。
温馨提示
牛大力叶子一样可以用来煲汤喝,牛大力叶子具有疏散风热,清热解毒的功效,还可以治疗风热感冒,咽喉疼痛,肺虚咳嗽等,还具有活血,治疗慢性支气管炎,慢性肝炎等功效。同时牛大力的茎、花一样具有保健价值,可以说牛大力的全身都是宝,都可以用来作为药材,药用保健价值非常高。
请问牛大力配什么料煲汤及煲多长晨间?有什么功效?
牛大力加猪骨、土茯苓一起放入电炖锅炖3小时,有强身健体的作用。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:猪骨500g、土茯苓200g、牛大力150g、扁豆50g、芡实50g、蜜枣3粒、生姜2片、盐适量。
1、猪骨洗净切小块,然后放入煮锅中焯一下水,再捞出来洗净备用。
土茯苓牛大力煲汤功效与作用 五指毛桃牛大力土茯苓煲汤的用量
2、土茯苓,牛大力刮去外皮剁小块,姜冼净切片、蜜枣去核,然后把其它配料洗净备用。
3、把所有材料放入电炖锅中,然后倒入适量的清水。
4、盖上盖子,选择煲汤程序,时间设为3小时。
5、3小时后,打开盖子,然后放适量的盐调味。
6、最后盛出即可享用。
土茯苓牛大力煲汤功效与作用 五指毛桃牛大力土茯苓煲汤的用量
参考资料来源:百度百科-牛大力猪骨汤
土茯苓,杜仲,牛大力同五指毛桃能一起煲汤吗
可以。
土茯苓牛大力煲汤功效与作用 五指毛桃牛大力土茯苓煲汤的用量
功效作用是:清热祛湿,清肝润肺。
味甘、淡,性平。有解毒,除湿,通利关节之功效,主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛;湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣。
五指毛桃以根入药,能健脾补肺、行气利湿、舒筋活络。在中药里,五指毛桃又叫做南芪,即为南方“黄芪”。这说明了它既有黄芪的益气健脾的功效,但又没有黄芪温热之性而十分适宜南方气候应用。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效。
扩展资料:
煲五指毛桃汤,常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材,再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类,是祛湿痹、健筋骨的调理佳品。
药理作用
1、抑菌作用。
2、提高免疫力作用。
3、祛痰作用。
4、耐缺氧缺血、抗氧化作用。
参考资料来源:百度百科-粗叶榕