鸡珍宝是什么？
鸡胗宝就是鸡子的胃腰子和肝
鸡有什么部位？
鸡身上的部位有鸡腿、鸡翅、鸡爪等等。
以下是这些部位的详细介绍。
1、鸡腿
鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
2、鸡翅
鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
3、鸡爪
鸡胃有什么功效（鸡胃有什么功效与作用）
顾名思义，是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。
鸡肋、鸡翅、鸡肠、鸡胗（鸡胃）、鸡内金（鸡胗里面的）、鸡腰子（鸡肾）、鸡心、鸡冠、鸡头、鸡脖、鸡嗉囊、鸡胸脯、鸡腿、鸡脚、鸡翅、鸡翅根、鸡爪、鸡舍头、鸡尖、
鸡的部位有鸡冠、鸡头、鸡脖、鸡胸脯、鸡肋、鸡翅、鸡翅根、鸡腿、鸡脚、鸡嗉囊、鸡肠、鸡胗(鸡胃)、鸡内金(鸡胗里面的)、鸡腰子(鸡肾)、鸡心、鸡肝、鸡尾根。
动物的胃叫什么名字？
不同动物有不同的分法，例如
鸟类的胃分为肌胃和腺胃
反刍动物的胃分为瘤胃、网胃、瓣胃、邹胃
单胃动物的胃只有一个，就叫胃
胃是消化器官，位于膈下，上接食道，下通小肠。胃的上口为贲门，下口为幽门。胃又称胃脘(guǎn管，又读wǎn碗)，“脘”的古音同“管”，义亦相通。故胃之上为食管，胃之下为肠管，胃居二者之间名为胃管（脘）。其分四部，贲门部、胃底、胃体和幽门部。
猪的胃称猪肚子、牛的胃称牛百叶，鸡的胃称鸡嗦子丶羊的胃称羊肚子o
为何鸡鸭的胃叫做鸡胗鸭胗？
因为鸡胗，鸭胗，是鸡鸭的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡鸭胗属于一种鸡胃鸭胃。也称作鸡肫鸭肫、鸡郡鸭郡肝。概括来说，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说鸡鸭胗是指鸡鸭的一种胃。
什么鸟有两个胃？
鸡有两个胃。一个是与食道相连的胃，老百姓俗称：鸡嗉子。鸡吃下的食物就装在这里。
一个是与这个胃相连的鸡胗，里面有一些小石子等坚硬的颗粒，因为鸡没有牙齿，是靠这些来进一步磨碎食物。
鸡胗与肠道相连鸡嗉子是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊，和豌豆的形状差不多，但是要比豌豆大的多。
两个，肌胃和腺胃
鸽肌胃又称砂囊，俗称胗或肫。呈扁圆形或椭圆形双凸体，质地坚硬。位于腹腔左侧，正常情况下不能触及。
肌胃前面与腺胃相连接，肌胃上口较为松弛，仅能起制约腺胃的流量和腺胃腔内压作用。背后侧为幽门，是研磨成糜浆状食糜的输出道，下面与十二指肠相衔接，幽门口有幽门括约肌，专司食糜输出流量的控制和幽门口的开放和关闭。肌胃似一对磨盘，由两对强有力的肌肉组成，一对背侧肌和腹侧肌，与一对前背中间肌和后腹中间肌组成，通过发达而坚韧的腱外膜紧紧地将4块肌肉裹在一起，形成一个强有力的肌性磨盘
鸡胃有什么功效（鸡胃有什么功效与作用）
鸡脯食是什么？
鸡脯食即鸡胸肉。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
含热量较低，减肥人员可以吃，对身体有好处
鸡脯指鸡肫也是指鸡胃。
鸡脯就是鸡的胸脯肉，适合做滑炒鸡片、鸡肉锅包、麻辣鸡丝等菜肴
就是用鸡胸肉做的菜，鸡胸肉比较嫩
鸡胃里面那层皮叫什？
吃的鸡内脏里包有鸡屎的那层黄色的东西是叫：鸡内金
鸡内金，也是一种中药。它隔开鸡的食物，鸡胗在加工的时候会把这一层撕掉，洗弄得很干净的。
其实鸡屎还是要存在鸡肠子里的，鸡胗是胃，但里面食物都已经消化吸收掉一些了，是有“鸡屎包”的说法。但不确切。
鸡内金具有消食健胃助消化，涩精止遗的功能。
鸡内金
鸡胃有什么功效（鸡胃有什么功效与作用）