数十人捡放屁虫的视频在网络上引起了广泛的话题。事件发生的地点位于湖北十堰某大桥上,拍摄者开车经过时捡到放屁虫的大妈不敢过马路,吓得路过的司机急忙刹车。
网友直言:为了几个臭屁虫至于吗?但在大妈眼里,臭屁虫虽然气味臭不可耐,架不住它值钱啊?臭屁虫最近一二十年价格持续攀升,涨幅比馒头、蔬菜有过之而无不及。2006年左右一斤臭屁虫能卖到70元,等到了2010年后价格翻了一倍多达到了150元。2019年再想购买一斤臭屁虫至少要准备200元,而2021年一件起码要400元,个别区域已飙升到了600多元。这也不难理解大妈们为何“冒死捡臭屁虫”了。
捡臭屁虫
臭屁虫价格不菲主要有两方面的原因。臭屁虫自古就是一味中药,李时珍在《本草纲目》中形容它具有止痛、温肾、壮阳的功效,可用于治疗胃部受寒胀痛、肝胃气滞疼痛等病症。
现代《中药大辞典》认为臭屁虫还能治疗神经性胃病及精神忧郁而致的心口痛。最新研究成果证实,臭屁虫还具有消炎杀菌、调节神经、抗癌等作用。臭屁虫无疑是药材里的多面手,且每年需求量稳步递增。
除了医用外,臭屁虫还能烹饪成美食,甚至用来泡酒。准备50度以上的高度曲酒,塞入适当臭屁虫,密封保存3个月后便能饮用,据说具有治疗化脓、皮肤过敏等功效,至于味道可用“别有一番味道”形容。
对于如何吃,家庭多是做成椒盐的,拿来做下酒菜,又香又脆。餐馆比较讲究,先是在40度左右的热水中浸泡,让臭屁虫排出尿液等脏东西;等臭屁虫失去活性后用牙刷将腹部清洗干净,主要是一些白色粉末;最后挤出水分倒入油锅中翻炒几分钟,随后一道清香爽脆的油炸臭屁虫便出锅了,像极了油炸金蝉和蝉蛹。
那么问题来了,臭屁虫为何这么臭,它到底有什么奇特之处?
臭屁虫学名为“椿象”,又有放屁虫、臭大姐、臭斑虫、臭姑娘、九香虫等别称,雌虫长22~27毫米,体宽13~18毫米;雄虫体积略小。臭屁虫在全世界分布广泛,其种类多达3万余种,其中我国就有500多种,主要分布在山东、河南、河北、安徽、广东等地。
臭屁虫之所以“臭”是因为它有释放臭气的臭腺,幼虫时位于后胸的腹面靠近中足关节的位置,成虫后则转移到后胸的前侧片上,排气口在胸部。当臭气虫受到惊吓或遇到危险时,会激发身体释放一种催化酶,与臭腺分泌的苯二酚水溶液、氧化氢发生反应。
科学研究表明,该过程产生大量热量,体内部分点位温度达到100度,水溶液迅速气化、体积膨胀,超过1/5的化合物成为温度较高的气体,并一块通过排气口排泄出去。
臭屁虫的臭气到底厉害了什么程度?蟾蜍喜欢吃小昆虫,但每次吃臭屁虫却是心有余悸。被蟾蜍吞入腹中的臭屁虫还能喷射臭气,有时蟾蜍实在忍受不了这个恶臭而呕吐!研究人员通过实验得知,部分蟾蜍最短十几分钟、最长2个多小时吐出臭屁虫,其中近50%的臭屁虫还能存活。
臭屁虫臭气的另一个厉害之处是臭气量多,不像其他有些蜜蜂蛰刺后就失去生命,臭屁虫中臭气物质总量足以连续喷射20次,释放的臭味能存留20多分钟,用肥皂水清洗也很难减轻味道。
部分臭屁虫喷射的液体具有毒性,能令天敌短时间失明,它趁机逃窜。如果不小心进入人的眼睛,可能出现剧痛、眼睛红肿、泪流不止等症状,甚至会导致角膜烧灼缺损及发炎,所以不小心被臭气虫误伤后要抓紧赶往医院治疗,途中可用清水冲洗,但不可揉搓眼睛,避免液体渗入眼睛内部。
臭屁虫分为肉食性和植食性两种,95%以上的臭屁虫对农作物不怎么友好。臭屁虫的口器呈喙状,适合刺吸,入侵果园、农田后专门朝梨、桃、苹果等果树下口,浸染后的果实成了“猴头桃”、“梨疙瘩”,味道苦涩,食用价值大减。
这还不算完,江苏、浙江、湖南、湖北等地的臭屁虫喜欢吃食水稻,危害率高达25%。臭屁虫还破坏杜仲、泡桐、石榴、榆,桑、杨、槐等多种绿化树木和观赏性花卉,被吸食后的花蕾、花瓣、叶片、嫩叶、果实或带有褐色灼伤痕迹,或颜色暗淡无光,美化效果大幅衰减。
目前防治臭屁虫的途径主要有人工防治和药剂防治。臭屁虫在5-8月份会进入产卵期,卵多产在叶面成卵块,发现后摘除。成虫和若虫在早晚或阴雨天气时喜欢栖息在树冠外围叶片或果实上,雨停后可趁机捕杀。化学试剂在爆发臭屁虫“虫灾”时效果显著,可用90%敌百虫晶体800~1000倍稀释液喷雾。
原创:老高