夏天到了，广东人又生气了
但这次不是因为他们吃福建人。
因为广东人不怎么吃水果。
广东人“吃不腻”的精神
在吃水果的领域也能发挥得淋漓尽致
你试过这么高的LEVEL的吃法吗？
来源|抖音(抖音)编号@ 20广州崩塌
水果蘸调料出乎意料地好吃！嗯？
水果x辣椒粉
这种吃法大概是广东西部的邻居最喜欢的。
切成块，用盐、辣椒、糖拌匀
酸甜中夹杂着一点辣味
味道要停下来就不行
李子x辣椒
拿起李子榨汁
大蒜、盐、糖、蜂蜜、紫苏
林军搭配，总有适合你的单品
橙x辣椒盐
把掰开的橙子蘸辣椒盐吃
带有咸味和辣味就停不下来
青芒果x辣椒
把青芒果切成条状
配辣椒(黄灯椒)酱油糖
真的是直击天灵盖的那种味道
甘草水果
甘草
梅子粉，陈皮粉，南姜粉，甘草汁
可能是潮汕人神奇美味的吃法。
把新鲜水果切成块
灵魂——甘草源注入
反复摇晃，把水果均匀地品尝
水果x酱油
外地人：“在吃水果吗？单击
广东人：“好的，有酱油吗？”
外地的朋友瞬间黑脸有问号吗？嗯？嗯？
水果和酱油狭路相逢
沦陷的反而是广东吃的东西。
杨梅x酱油
你觉得不好吃
只是因为没有遇到正确的调味品。
荔枝x酱油
酱油浸泡后，荔枝的酸爽度明显降低
又甜又咸，还有酱油的新鲜味道
芒果x酱油
一到夏天，水果总是蘸酱油和粥一起吃
不是你看错了，是配着饭吃的。
西瓜x酱油
西瓜蘸酱油有吃寿司的错觉
菠萝x酱油
酱油的咸味
不仅能中和菠萝的酸涩。
而且，酱的香气更能凸显菠萝的甜蜜。
有很多类似的水果
鳄梨芥末酱油放进去也好吃到停不下来。
草莓蘸酱油，调出杨梅的味道
给我一碗蘸在全世界的酱油！
恐怕酱油的价格会上涨
水果蘸酱油是有科学依据的！
事实上，水果浸在酱油里
不仅仅是黑暗的食物。
有科学依据！
这种水果的基本成分是果糖
蘸酱油增加盐分
增加糖的对比度。
产生甜蜜的味觉错觉
果然，所谓的味道都是对比的
再以最热的菠萝为例
盐可以破坏“菠萝朊酶”。
引起过敏的结构
同时分解有机酸的一部分
让菠萝吃得更甜
安利
水果冻了以后蘸酱油吃更好吃
在初夏下雨后
习惯了吃普通奇异的水果
请试试酱油里浸的东西
也许能打开你新世界的大门！
