一般家里买的食物多了，或者吃不完食物的时候，会把剩下的食物储存在冰箱里，但是冰箱不能一直储存食物。无论是冷藏还是冷冻，都有一定的时间。如果超过这个期限，储存在冰箱里的食物就会开始变质。此外，一般的冰箱储存了很多东西，如果保存不好，可能会导致食物相互交叉。那么，如果冰箱里的肉有异味怎么办？下面给大家详细分析一下这个问题。
如果肉在冰箱里有味道，但还没变质，闻起来像其他食物。因为冰箱里储存的食物已经存在很久了，不会及时变质，但是营养还是会流失，所以很多人会选择肉没有变质，但是已经变味了就不吃了。不过还是有人选择吃这些肉，所以用料酒、葱、姜、蒜腌制一段时间，让它们尝一尝，然后煮了再吃。
但是，如果冰箱里的肉味道不好，已经变质了，就不能再吃了。因为肉已经变质，证明有细菌滋生，所以此时的肉已经有很多致病因素，无论如何都不适合食用。
冰箱里的肉已经变质，同时会导致冰箱里有异味和细菌，所以冰箱也要及时去除异味和细菌。普通人会选择购买冰箱除臭专用活性炭。这些活性炭不仅能去除冰箱中的异味，还能吸收一些细菌。只要定期把活性炭从冰箱里拿出来晒一晒，有害物质就能挥发掉，可以重复利用。
另外，柠檬、橘子皮、柚子皮、苏打水等。也可以放在冰箱里，这样也能起到一定的除臭效果。但是最好的情况是，不要把食物在冰箱里存放太久。冰箱再方便，食物本身的保鲜时间也只是一点点。为了你自己的健康，你应该吃新鲜的食材。
如果冰箱里的肉有味道怎么办？以上内容详细分析了这个问题。同时希望大家能注意一些情况。不要因为怕浪费而硬着头皮吃久存的食材。这样反而会对身体造成更大的负担，到时候得不偿失。