壤土指土壤颗粒组成中黏粒、粉粒、砂粒含量适中的土壤。壤土是药用植物栽培理想的土壤,适应种植多种植物,根及根状茎入药的植物更宜在壤土中栽培。沙壤土就是介于壤土与沙土之间的土壤。土壤按质地分为:沙土、沙壤土、壤土、粘壤土。
砂土:砂土的砂粒含量超过50%,粘粒含量小于30%。砂土通透性良好,不耐旱,土壤微生物以好气性的占优势。
粘土:它的质地粘重,耕性差,土粒之间缺少大孔隙,因而通气透水性差,既不耐旱,也不耐涝,但其保水保肥力强,耐肥,养分不易淋失,养分含量较砂土丰富,有机质分解慢,腐植质易积累。
壤土:壤土的性质则介于砂土与粘土之间,其耕性和肥力较好。这种质地的土壤,水与气之间的矛盾不那么强烈,通气透水,供肥保肥能力适中,耐旱耐涝,抗逆性强,适种性广,适耕期长,易培育成高产稳产土壤。