相信目前很多小伙伴对于面粉发酵要多久都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与面粉发酵要多久相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉，那么面粉发酵要多久？
1、面粉发酵的时间并不是固定的，和其温度、软硬以及酵母的用量有关。
2、一般夏天温度比较高的时候基本上发酵时间在30~40分钟左右。
3、冬天气温较低，就需要一个半小时，另外在制作的时候要注意面粉和酵母的比例合适。
关于面粉发酵要多久内容的介绍就到这了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。