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达斡尔族的习俗达斡尔族的传统住房多以松木或桦木栋梁为房架，土坯或土垡为墙，里外抹几道黄泥，顶苫房草，二间、三间、五间不等。二间房以西屋为卧室，东屋为厨房；三间或五间的以中间一间为厨房，两边的为居室。房子一般都坐北朝南，注重采光，窗户多是达斡尔族房屋的一大特点。居室的南、北、西三面或南、东、北三面建有相连的三铺大炕，俗称“蔓子炕”。蔓子炕保暖性能好，是达斡尔人冬季不可缺少的取暖设施。达斡尔人的居室以西屋为贵。西屋又以南炕为上，多由长辈居住，儿子、儿媳及其孩子多居北炕或东屋，西炕则专供客人起居。炕面大都铺苇席或毛毡等。如今，随着经济的发展，生活条件的改善，砖瓦房正日益增多，不过，使用火炕等起居习俗仍深受达斡尔人的喜爱。 阿涅节，是达斡尔族最盛大的传统节日，相当于汉族的春节。从进入腊月开始，人们便开始为春节而忙碌，准备过年用的各种食品。 库木勒节，库木勒即柳蒿芽，野菜可食用。每年五月，成群结队的达斡尔族男女老少，深怀感恩之心，兴高采烈地去采集柳蒿芽并欢歌劲舞。举行传统的体育竞赛，其乐融融。 抹黑节（阔德格·乌都日），正月十六为抹黑日，是达斡尔族传统节日之一，达斡尔族的“阔德格·乌都日”来源于达斡尔族春节，达斡尔族视同除夕至正月十五都是春节。 达斡尔人对男婚女嫁非常重视，形成了内容丰富、特色独具的传统婚姻习俗。一夫一妻制婚姻，在达斡尔族中产生很早，并一直传承到今天。历史上，达斡尔族实行并不严格的族内婚，通婚范围主要在本民族内部，即以异姓成员为通婚对象。后来，由于与鄂温克族、蒙古族、满族、鄂伦春族和汉族等民族长期相邻而居，，同其他民族之间的通婚也得到允许。氏族外婚制度是达斡尔族婚姻习俗方面的又一项基本制度。同一哈拉（氏族）、莫昆（家族）的男女因为有血缘关系、为同一父系祖先的后代而严格禁止互相通婚。为保持亲戚间稳定的伦理关系，达斡尔人虽然允许部分有亲属关系的人通婚，但是要求双方辈分必须相同，严格实行同辈婚。同时，入赘婚比较普遍。男人入赘女方后，所生子女仍属父亲的“哈拉”，女婿在岳父家只从事劳动，并无继承女方财产的权利。 新中国成立前，达斡尔族的封建礼教和道德观念根深蒂固，父母包办婚姻被看成是天经地义的事情，青年人没有自行选择配偶的权利，也不能进行自由的婚前社交活动。其传统婚姻习俗，通常包括择偶、定亲、过礼、结婚等程序。人们选择配偶讲究年貌相当、门当户对。在年龄方面要求男女双方大致相近，男方与女方同岁或比女方大一岁至三岁均可。新中国成立后，随着《婚姻法》的颁布和实施，传统婚俗中的封建包办、买卖婚姻被彻底废除，青年男女可以通过自由恋爱为自己选择称心如意的配偶。 达斡尔族传统房屋建筑的主要形式叫“雅曾格日”，是一种起脊式的、土木结构的草正房。达斡尔族的草正房以两间的居多，其次是三间的，住五间的较少。达斡尔人讲究住屋与厨房分离布局的习尚。 如果是两间房，则以西屋为居室，以东屋为厨房；如果是三间房，通常以中间屋为厨房，东西两间住人。居室内南西北三面盘有相连的火炕，俗称“弯字炕”。 达斡尔族家庭一般不设火炉，秋冬季节防寒保暖靠火炕。达斡尔人在厨房北墙处，盘有一个池式火炕，叫“额鲁格”，用来干燥粮食。达斡尔族的草正房舒适讲究，宽敞明亮，坚固耐用，冬暖夏凉，以多窗著称。一座两间的草正房，西屋南墙有三扇窗，西墙有两扇窗，东屋房门两侧各有一扇窗，共有七扇窗。 如果是三间的草正房，通常有窗十一扇。窗多不仅扩大了采光面积，而且有利于空气的流通，保持室内空气新鲜。天棚和四壁上面装饰着鸡、凤、鹌鹑以及狩猎等各种图案、剪纸，有的直接把雉羽、带花丝的皮毛贴在墙上，作为点缀。 以敬老、互助和好客为佳风。对长者，无论是在路上行走，还是出入房门，青年人都要让路；儿女外出归来，要给老人请安；凡有好吃的或是老人喜欢吃的食品，首先要敬给老人或给老人留下一部份。客人来访，主人要递烟、敬酒、端出奶制品热情招持，若是贵客临门，还要增加“瓦奇”（猪肘子）和“手扒肉”等佳肴，盛情款待。 无论谁家宰杀牲，都要选出好的肉分赠给邻居和亲友，狩猎或捕鱼归来，甚至路人都可以分得一份。家里来了客人，即便生活贫困，也乐于设法款待。 悠久的渔猎生活，造就了达斡尔族独具特色的民间体育，与民众生产生活息息相关的体育活动，强化了达斡尔人的剽悍性格。在达斡尔族民间体育活动中，有适应狩猎生产和抵御外来敌人的武装斗争需要而兴起的射箭运动；有摔跤、扳棍、颈力赛等极为普及的体育活动。狩猎业曾经是达斡尔族最古老、最重要的生产活动之一。在长期的生产实践中，达斡尔人积累了许多狩猎方面的知识与经验，如下套子、设陷阱、放地箭、“打围”、鹰猎等等。20世纪初，在铅子单响枪和钢子步枪等现代化武器传入达斡尔族地区之前，弓箭和扎枪是猎民们狩猎生产最主要的工具。这些工具原始、简陋，命中率不高。为了保证人身安全、提高狩猎生产的效率，达斡尔人便逐渐摸索，形成了众人集体围猎，即“打围”的狩猎生产方式。这种方式多以“哈拉”（氏族）为单位，由一名经验丰富的“阿围达”（围猎长）统一指挥进行。具体方法就是参加围猎的众人按圆形分布，把预定的猎场包围后，慢慢搜索前进，逐渐缩小包围圈，最后将被围困的貂、狍、鹿、野猪等动物射杀。 鹰猎 鹰猎是另外一种非常有效的狩猎方式，多在雪后的清晨进行。届时猎人脚跨骏马，左臂托举猎鹰，寻游于雪野山林之中。发现野鸡、野兔等小型禽鸟动物后，便令猎鹰迅速出击，准确而有效。鹰猎的收获量虽然不大，但它既是一种生产劳动，又是一项饶有风趣的体育娱乐活动，因而深受达斡尔人的喜爱。拥有一只聪明伶俐、敏捷强悍的猎鹰也成为猎人的骄傲与自豪。 摔跤 阿西尔达斡尔民族自治乡被人们誉为“摔跤之乡”，新疆很多摔跤明星都是从这里升起的。除摔跤为广大群众所喜爱的活动外，劲力也是新疆达斡尔族群众十分喜欢的一项游戏活动，因不受场地和用具的限制，常常是人们在茶余饭后或是节假日娱乐的项目之一。 颈力比赛 颈力比赛达斡尔民间最常见的一种体育娱乐项目。颈力比赛类似拔河，与藏族民间进行“押呷”比赛基本相同。由于使用器材简单，场地随意，娱乐性强，随时都可以进行，因此具有广泛的群众性。 曲棍球 达斡尔族语称曲棍球为“波列”，称曲棍为“波依阔”。一般已习惯“波依阔”即代表曲棍球运动。是一项达斡尔族最具代表性的传统的体育项目，最喜爱的传统体育活动。曲棍球在达斡尔族民间有着悠久的历史，数百年前便开始流传于达斡尔族民间。据考证：早在辽代契丹人中，曾盛行与现代曲棍球十分相似的体育活动--波列，而“波列”就是达斡尔族现代的曲棍球。新中国成立后，传统的曲棍球运动在达斡尔族居住的城乡得到了广泛的开展，并被列为国家正式的体育比赛项目。1975年，莫力达瓦旗成立了以达斡尔族运动员为主的业余曲棍球队，这是全国最早建立的县级地方球队，也是中国第一支专业曲棍球队。该曲棍球队在全国性比赛中多次夺得冠军。1982年，以达斡尔族球员为主力队员的中国曲棍球队，在巴基斯坦举行的第一届亚洲杯曲棍球比赛中夺得第三名，在国际曲坛上第一次升起五星红旗，为中国争得了荣誉。1989年，国家体委将莫力达瓦达斡尔族自治旗命名为“曲棍球之乡”。 饮食习惯达斡尔族的早期农业主要是种植稷子、荞麦、燕麦、大麦等早熟作物，故主食方面有米食和面食。米食以稷子米饭为主，分为两种，一种是把稷子用锅蒸熟，炕干后碾成米叫“敖苏莫” ，是熟稷子米，饭粒大而不粘连，有糊香味，是达斡尔人的主要饭食。另一种是直接碾成米叫“希基莫”，是生稷子米，颗粒较小稍有粘性，除作干饭外可作粘粥，还可再压成面作糕点。 面食主要是荞麦面。荞麦磨成面粉后，传统的吃法是压荞面(饣合) (饣各)浇野味肉汤，是最佳饮食，还可以烙苏子馅的荞面饼。荞麦磨成面粉，过箩留下的颗粒叫“尼基”，可做粘粥食用。荞麦蒸熟炕干后碾成米叫“阿勒莫”，可以作饭食。 从民国年间开始，达斡尔人从汉族农民学会了种谷子、玉米、小麦、黄豆等农作物。早熟低产 作物逐步减少，新的粮食品种不断增多。达斡尔人主食品种发生了根本性的变化，小米、玉米、大米、白面已成为主食，吃油饼、面条、馒头、饺子等面食多了起来。传统的稷子米、荞面、燕麦、苏子等成为稀少的食品。 达斡尔族的副食品有肉类、奶食品、蔬菜和采集食品等种类。 特色饮食白菜沫（辣菜沫，达语：音讷森努咖），是用新鲜的白菜叶和盐、青辣椒、芹菜、蒜、香菜等配料碾压成沫，口感微辣、清香，可以当咸菜吃，还可炖菜吃，吃面条可做卤，用它可炖肉、炖豆腐、炖土豆。 白菜沫炖豆腐，是达斡尔族传统的名菜，制作时把白菜叶和梗分开，菜叶做白菜沫、菜梗切后拌点辣椒淹咸菜，也是达斡尔族传统咸菜，达语叫“克日切莫勒努哇”，即是咸菜可以炖炒吃。 韭菜花，语叫“梭日斯”，即是可口的咸菜，又是美味调料，是吃火锅和肉类不可缺少的调味品。 柳蒿芽，达语叫“苦木勒”，是达斡尔族人民喜食的传统里菜之一，“苦木勒”有明目、清胃热、泻肝火、利肾水之功能，味微苦，幼芽时鲜嫩清香，是一道传统的美味佳肴，野生天然纯绿色。
每年12月份，地处北疆的黑龙江地区、内蒙古地区，这里的气温经常降到零下40度，在这种严寒天气下，生活在这里的一个蒙古族分支达斡尔族，他们的冬季生活习俗，你知道多少呢？莫力达瓦达斡尔族属于中国北方古老民族契丹后裔，长期以来，勤劳的莫力达瓦达斡尔族人，依山傍水，渔猎牧耕，过着自给自足的生活。达斡尔族聚集的莫旗被国家体委正式命名为曲棍球之乡。（更多资讯，敬请关注头条号：油城映像）我国的大东北黑龙江，有一个著名的冰雪城市黑龙江省齐齐哈尔，这里有个地方叫莫里达瓦达斡尔自治县，每到冬季，居住在这里的达斡尔族冬捕就成了深冬里独具民族特色的一大盛事。冬季捕鱼，有串冰窟窿的，有在塑料简易小房中进行垂钓的，冬季捕鱼，达斡尔民族已经传承上千年的历史了。据《辽史》等书籍记载，自辽圣宗开始到天祚帝，每年春节过后，凿冰取鱼，逐鹰猎雁，举行“头鱼宴”等活动。达斡尔人在简易小房中进行垂钓，看看这里的环境，还是不错吧。勤劳勇敢的达斡尔族人民，从古契丹发祥于西拉木伦河边，到繁荣建设黑龙江流域，至迁徙发展到嫩江两岸，一直以来是逐水草而聚居，依山傍水建村，生产生活比较多元，自古就有密林狩猎、凿冰捕鱼等习俗。长期以来，勤劳的莫力达瓦达斡尔族人，依山傍水，渔猎牧耕，过着自给自足的生活。达斡尔男子训鹰狩猎，牧羊放马；达斡尔女子善于栽种，缝制兽皮衣服，编制桦树皮容器。达斡尔族人信奉萨满教。他们制造的柳编圆毂车，也是那个时代的有名交通工具。从牧羊狩猎到现代体育，达斡尔族曲棍球运动是一项民族传统体育项目，和奥运会项目曲棍球的打法颇为类似。中国古代曲棍球的先驱者姓名已经无法考证，但可以肯定的是，至少在距今1300多年前的唐代初期，就有了曲棍球的游戏。能歌善舞的达斡尔族妇女。达斡尔图腾广场上一只搏击长空、昂首振翅的雄鹰，是达斡尔民族勇敢、搏击、战斗的象征。达斡尔族人民自古尚武强悍，1643年沙俄入侵北疆，英雄的莫力达瓦达斡尔族先辈，举族顽强抗击，迎刀饮弹，浴血沙场，几乎没有生还，精忠卫国之义，一片丹心照汗青。图为建设的雅克萨城遗址。沙俄入侵黑龙江流域，侵占雅克萨城市。1685-1688年，清康熙令清军2000多人进抵雅克萨城下，中国军民团结一心，对入侵的沙俄进行两次围歼，826名侵略军战死战伤，最后只省66人，俄国请求撤围，遣使重新议定边界，中国完胜。沙俄入侵黑龙江流域，侵占雅克萨城市。1685-1688年，清康熙令清军2000多人进抵雅克萨城下，中国军民团结一心，对入侵的沙俄进行两次围歼，826名侵略军战死战伤，最后只省66人，俄国请求撤围，遣使重新议定边界，中国完胜。图为建设的雅克萨城战争遗址。达斡尔族人民自古尚武强悍，1643年沙俄入侵北疆，英雄的莫力达瓦达斡尔族先辈，举族顽强抗击，迎刀饮弹，浴血沙场，几乎没有生还，精忠卫国之义，一片丹心照汗青。图为建设的雅克萨城遗址。图为建设的雅克萨城战争遗址。达斡尔族人民自古尚武强悍，1643年沙俄入侵北疆，英雄的莫力达瓦达斡尔族先辈，举族顽强抗击，迎刀饮弹，浴血沙场，几乎没有生还，精忠卫国之义，一片丹心照汗青。图为建设的雅克萨城遗址。图为建设的雅克萨城战争遗址。历史上，在达斡尔族居住的黑龙江、嫩江、诺敏河、甘河、讷谟尔河、伊敏河等江河中，盛产有几十种鱼，有鲤鱼、哲罗鱼、细鳞鱼、草根鱼、狗鱼、鲫鱼、鲶鱼、鳇鱼等。达斡尔人的民居，烟筒像个大啤酒瓶子，是不是很有建筑风格啊？戍边的达斡尔将士，能征善战，他们使用板仗建起来的兵营，矗立在黑龙江岸边，时刻守卫着国土，兵营四周设有瞭望塔，远远就可以发现敌情。标准的达斡尔族民居，进门就是外屋地厨房，还分有东屋、西屋，东屋一般住长辈老人，西屋一般住晚辈。达斡尔人使用柳编建筑为墙，因为黑龙江沿岸柳毛子很多，随便出去都可以拉回来一车柳树条子，于是柳编就很发达。达斡尔人使用柳编建筑为墙，因为黑龙江沿岸柳毛子很多，随便出去都可以拉回来一车柳树条子，于是柳编就很发达。冬日的眼光下，达斡尔人的民居，显得很清净淡雅，长长的柳编墙院很大，说明他们的土地并不稀缺，每家每户都有很大的院子。为了抵御严寒的侵袭，达斡尔民居的墙都很厚，冬季烧木绊子取暖、做饭。达斡尔人东屋、西屋都是火炕，炉膛的木绊子一直燃烧着，热流通过火炕，传递出融融的暖意。冬季没事，人们进屋后，基本就是上炕，唠家常、做家务，可以说火炕不仅仅是达斡尔人的生活习俗，更是东北地区具有普遍代表性的生活方式。火炕一头连着方方正正的灶坑，里面一般都是烧木绊子，取暖做饭。达斡尔人制作的柳条圆毂板车，上个世纪及以前的时间，达斡尔人拉着这样的板车，收获苞米、土豆，运送家畜进行贩卖，如今这些生活方式与民俗，都已经成为了历史，再也看不到了，我们只有在博物馆，才能看到体验到那些渐行渐远的达斡尔民族文化传统。
达斡尔族历来傍江河而居，渔业是他们传统的生产方式。在达斡尔族居住地的江河流域，盛产几十种鱼，达斡尔人熟悉鱼的生活习性。前不久，内蒙古社会科学院民族研究所所长毅松调研发现，达斡尔族在冬季也有渔业活动，他们的穿冰叉鱼、守棚叉鱼、凿冰围网等捕鱼方法独具特色。达斡尔语称穿冰叉鱼为“锦里日莫贝”，是初冬时节有趣的捕鱼活动。在天气晴朗的初冬早晨，透过江河湖泊上二指厚的冰层，能看清冰下的游鱼。这时候，达斡尔族人就成群结队地去叉鱼。穿冰叉鱼的鱼叉比夏季用的鱼叉略粗，杆长3米左右。当人们踩上冰面，水中的鱼儿开始惊慌乱逃。狗鱼贴着冰层左右乱窜，其他鱼则向岸边游去。叉鱼者踏着光滑的冰面，追赶薄冰下的游鱼，瞧准机会，举叉刺去，鱼叉穿透冰面，叉中水里的鱼。接着，叉鱼人取下别在腰带上的短斧，敲破冰面，把鱼取出。有时为了追叉逃窜的狗鱼，叉鱼人在冰面上左堵右截，跑上一里多路程才能叉到它。游到岸边的鱼往往被夹在冰层下面，这时候，人们就直接用斧子或木槌破冰，鱼便随着水一起涌出冰面。年轻人持叉追鱼，小孩们拉着带有小筐的爬犁跟着捡鱼。运气好时，一次一个人能叉十多斤鱼。一天之中，只有早晨和上午的冰才能托住人体重量。随着严冬的到来，冰层加厚，就不能再穿冰叉鱼了。达斡尔语称守棚叉鱼为“布日阔•扫贝”，这是农历正月过后在较深江河中的捕鱼方法。“布日阔”是在冰上用柳杆和苫房草搭的棚子，棚子内用“玛那”(冰穿子)凿出约60厘米直径的冰眼。在冰眼上搭“布日阔”，目的是遮住日光，看清水中游鱼。冰眼两侧再凿数个小一点的冰眼，每隔半尺插入一根柳杆，形成一条狭窄的通道，像栅栏一样拦住鱼的去路，使鱼从棚下的冰眼处游过。这时，鱼儿成群游过冰眼，少则一两条，多时十几条。叉鱼者看准游鱼，用带有5个刺的长竿鱼叉叉鱼。河里有鲤鱼、狗鱼、敖花鱼、胖头鱼、鲟鱼、大鲇鱼等，有时能叉到20来斤重的大鱼。夜幕降临，人们点燃火把，一个人守一个“布日阔”，鱼多时得两个人才忙得过来。凿冰围网捕鱼，是冬季里的大型捕鱼活动。每到这个时候，达斡尔族村里会组织二三十人的捕鱼队。由经验丰富的长者担任“阿围达”，即捕鱼队首领。
达斡尔族喜欢在江岸上燃起了篝火，叉鱼人轮换着烤火烘干衣袍，再跑回去叉鱼。坐在篝火旁休息的人们吃着喷香的烤鱼，饮酒暖身，并高唱“扎恩达勒”歌调，一派繁忙热闹而又壮观的丰收景象。一次较大的集体凿冰围网捕鱼活动，从清晨鸡叫前就开始凿冰眼，一直到半夜才收完网。有时从黄昏开始起网，要到第二天天亮才能收完。鱼多时，一次捕到的鱼能装五六十辆大轱辘车。达斡尔族的渔业是取之于自然水域鱼类的捕捞型渔业。为了保持渔业资源的永续利用，达斡尔人把每年农历四月定为禁渔期，人们会自觉遵守规定，不从事捕鱼活动。
达斡尔族通常到达渔场后，首先勘查鱼的群栖水域，用“得戈”(铁钩子)在冰上划出凿冰眼的位置，每打一个冰眼，就量一下水深。一般从江岸附近冰下水深过膝处开始凿眼，冰眼直径1.5米左右，每隔十来步就凿一个冰眼。这些冰眼组成横拦江面的椭圆形圈子。下网时，用一根长木杆拴网绳，从近岸处的入网口冰眼依次穿到每一个冰眼，每隔三个冰眼拉成一次网，最后把两个网头汇集在收网口，这样就围住了江中的鱼，收网口设在江河有浅滩的一侧。过去，达斡尔人编织的网最大的长达10米、宽超过4米。收网时，一声令下，人们排成两行，手握网纲往外拉网。大小各异的鱼被圈集聚在三四米直径的收网口，上下翻跃，欲挣脱。
达斡尔族的传统住房多以松木或桦木栋梁为房架，土坯或土垡为墙，里外抹几道黄泥，顶苫房草，二间、三间、五间不等。二间房以西屋为卧室，东屋为厨房；三间或五间的以中间一间为厨房，两边的为居室。房子一般都坐北朝南，注重采光，窗户多是达斡尔族房屋的一大特点。居室的南、北、西三面或南、东、北三面建有相连的三铺大炕，俗称“蔓子炕”。蔓子炕保暖性能好，是达斡尔人冬季不可缺少的取暖设施。达斡尔人的居室以西屋为贵。西屋又以南炕为上，多由长辈居住，儿子、儿媳及其孩子多居北炕或东屋，西炕则专供客人起居。炕面大都铺苇席或毛毡等。如今，随着经济的发展，生活条件的改善，砖瓦房正日益增多，不过，使用火炕等起居习俗仍深受达斡尔人的喜爱。 阿涅节，是达斡尔族最盛大的传统节日，相当于汉族的春节。从进入腊月开始，人们便开始为春节而忙碌，准备过年用的各种食品。 库木勒节，库木勒即柳蒿芽，野菜可食用。每年五月，成群结队的达斡尔族男女老少，深怀感恩之心，兴高采烈地去采集柳蒿芽并欢歌劲舞。举行传统的体育竞赛，其乐融融。 抹黑节（阔德格·乌都日），正月十六为抹黑日，是达斡尔族传统节日之一，达斡尔族的“阔德格·乌都日”来源于达斡尔族春节，达斡尔族视同除夕至正月十五都是春节。 达斡尔人对男婚女嫁非常重视，形成了内容丰富、特色独具的传统婚姻习俗。一夫一妻制婚姻，在达斡尔族中产生很早，并一直传承到今天。历史上，达斡尔族实行并不严格的族内婚，通婚范围主要在本民族内部，即以异姓成员为通婚对象。后来，由于与鄂温克族、蒙古族、满族、鄂伦春族和汉族等民族长期相邻而居，，同其他民族之间的通婚也得到允许。氏族外婚制度是达斡尔族婚姻习俗方面的又一项基本制度。同一哈拉（氏族）、莫昆（家族）的男女因为有血缘关系、为同一父系祖先的后代而严格禁止互相通婚。为保持亲戚间稳定的伦理关系，达斡尔人虽然允许部分有亲属关系的人通婚，但是要求双方辈分必须相同，严格实行同辈婚。同时，入赘婚比较普遍。男人入赘女方后，所生子女仍属父亲的“哈拉”，女婿在岳父家只从事劳动，并无继承女方财产的权利。 新中国成立前，达斡尔族的封建礼教和道德观念根深蒂固，父母包办婚姻被看成是天经地义的事情，青年人没有自行选择配偶的权利，也不能进行自由的婚前社交活动。其传统婚姻习俗，通常包括择偶、定亲、过礼、结婚等程序。人们选择配偶讲究年貌相当、门当户对。在年龄方面要求男女双方大致相近，男方与女方同岁或比女方大一岁至三岁均可。新中国成立后，随着《婚姻法》的颁布和实施，传统婚俗中的封建包办、买卖婚姻被彻底废除，青年男女可以通过自由恋爱为自己选择称心如意的配偶。 达斡尔族传统房屋建筑的主要形式叫“雅曾格日”，是一种起脊式的、土木结构的草正房。达斡尔族的草正房以两间的居多，其次是三间的，住五间的较少。达斡尔人讲究住屋与厨房分离布局的习尚。 如果是两间房，则以西屋为居室，以东屋为厨房；如果是三间房，通常以中间屋为厨房，东西两间住人。居室内南西北三面盘有相连的火炕，俗称“弯字炕”。 达斡尔族家庭一般不设火炉，秋冬季节防寒保暖靠火炕。达斡尔人在厨房北墙处，盘有一个池式火炕，叫“额鲁格”，用来干燥粮食。达斡尔族的草正房舒适讲究，宽敞明亮，坚固耐用，冬暖夏凉，以多窗著称。一座两间的草正房，西屋南墙有三扇窗，西墙有两扇窗，东屋房门两侧各有一扇窗，共有七扇窗。 如果是三间的草正房，通常有窗十一扇。窗多不仅扩大了采光面积，而且有利于空气的流通，保持室内空气新鲜。天棚和四壁上面装饰着鸡、凤、鹌鹑以及狩猎等各种图案、剪纸，有的直接把雉羽、带花丝的皮毛贴在墙上，作为点缀。 以敬老、互助和好客为佳风。对长者，无论是在路上行走，还是出入房门，青年人都要让路；儿女外出归来，要给老人请安；凡有好吃的或是老人喜欢吃的食品，首先要敬给老人或给老人留下一部份。客人来访，主人要递烟、敬酒、端出奶制品热情招持，若是贵客临门，还要增加“瓦奇”（猪肘子）和“手扒肉”等佳肴，盛情款待。 无论谁家宰杀牲，都要选出好的肉分赠给邻居和亲友，狩猎或捕鱼归来，甚至路人都可以分得一份。家里来了客人，即便生活贫困，也乐于设法款待。 悠久的渔猎生活，造就了达斡尔族独具特色的民间体育，与民众生产生活息息相关的体育活动，强化了达斡尔人的剽悍性格。在达斡尔族民间体育活动中，有适应狩猎生产和抵御外来敌人的武装斗争需要而兴起的射箭运动；有摔跤、扳棍、颈力赛等极为普及的体育活动。狩猎业曾经是达斡尔族最古老、最重要的生产活动之一。在长期的生产实践中，达斡尔人积累了许多狩猎方面的知识与经验，如下套子、设陷阱、放地箭、“打围”、鹰猎等等。20世纪初，在铅子单响枪和钢子步枪等现代化武器传入达斡尔族地区之前，弓箭和扎枪是猎民们狩猎生产最主要的工具。这些工具原始、简陋，命中率不高。为了保证人身安全、提高狩猎生产的效率，达斡尔人便逐渐摸索，形成了众人集体围猎，即“打围”的狩猎生产方式。这种方式多以“哈拉”（氏族）为单位，由一名经验丰富的“阿围达”（围猎长）统一指挥进行。具体方法就是参加围猎的众人按圆形分布，把预定的猎场包围后，慢慢搜索前进，逐渐缩小包围圈，最后将被围困的貂、狍、鹿、野猪等动物射杀。 鹰猎 鹰猎是另外一种非常有效的狩猎方式，多在雪后的清晨进行。届时猎人脚跨骏马，左臂托举猎鹰，寻游于雪野山林之中。发现野鸡、野兔等小型禽鸟动物后，便令猎鹰迅速出击，准确而有效。鹰猎的收获量虽然不大，但它既是一种生产劳动，又是一项饶有风趣的体育娱乐活动，因而深受达斡尔人的喜爱。拥有一只聪明伶俐、敏捷强悍的猎鹰也成为猎人的骄傲与自豪。 摔跤 阿西尔达斡尔民族自治乡被人们誉为“摔跤之乡”，新疆很多摔跤明星都是从这里升起的。除摔跤为广大群众所喜爱的活动外，劲力也是新疆达斡尔族群众十分喜欢的一项游戏活动，因不受场地和用具的限制，常常是人们在茶余饭后或是节假日娱乐的项目之一。 颈力比赛 颈力比赛达斡尔民间最常见的一种体育娱乐项目。颈力比赛类似拔河，与藏族民间进行“押呷”比赛基本相同。由于使用器材简单，场地随意，娱乐性强，随时都可以进行，因此具有广泛的群众性。 曲棍球 达斡尔族语称曲棍球为“波列”，称曲棍为“波依阔”。一般已习惯“波依阔”即代表曲棍球运动。是一项达斡尔族最具代表性的传统的体育项目，最喜爱的传统体育活动。曲棍球在达斡尔族民间有着悠久的历史，数百年前便开始流传于达斡尔族民间。据考证：早在辽代契丹人中，曾盛行与现代曲棍球十分相似的体育活动--波列，而“波列”就是达斡尔族现代的曲棍球。新中国成立后，传统的曲棍球运动在达斡尔族居住的城乡得到了广泛的开展，并被列为国家正式的体育比赛项目。1975年，莫力达瓦旗成立了以达斡尔族运动员为主的业余曲棍球队，这是全国最早建立的县级地方球队，也是中国第一支专业曲棍球队。该曲棍球队在全国性比赛中多次夺得冠军。1982年，以达斡尔族球员为主力队员的中国曲棍球队，在巴基斯坦举行的第一届亚洲杯曲棍球比赛中夺得第三名，在国际曲坛上第一次升起五星红旗，为中国争得了荣誉。1989年，国家体委将莫力达瓦达斡尔族自治旗命名为“曲棍球之乡”。 饮食习惯达斡尔族的早期农业主要是种植稷子、荞麦、燕麦、大麦等早熟作物，故主食方面有米食和面食。米食以稷子米饭为主，分为两种，一种是把稷子用锅蒸熟，炕干后碾成米叫“敖苏莫” ，是熟稷子米，饭粒大而不粘连，有糊香味，是达斡尔人的主要饭食。另一种是直接碾成米叫“希基莫”，是生稷子米，颗粒较小稍有粘性，除作干饭外可作粘粥，还可再压成面作糕点。 面食主要是荞麦面。荞麦磨成面粉后，传统的吃法是压荞面(饣合) (饣各)浇野味肉汤，是最佳饮食，还可以烙苏子馅的荞面饼。荞麦磨成面粉，过箩留下的颗粒叫“尼基”，可做粘粥食用。荞麦蒸熟炕干后碾成米叫“阿勒莫”，可以作饭食。 从民国年间开始，达斡尔人从汉族农民学会了种谷子、玉米、小麦、黄豆等农作物。早熟低产 作物逐步减少，新的粮食品种不断增多。达斡尔人主食品种发生了根本性的变化，小米、玉米、大米、白面已成为主食，吃油饼、面条、馒头、饺子等面食多了起来。传统的稷子米、荞面、燕麦、苏子等成为稀少的食品。 达斡尔族的副食品有肉类、奶食品、蔬菜和采集食品等种类。 特色饮食白菜沫（辣菜沫，达语：音讷森努咖），是用新鲜的白菜叶和盐、青辣椒、芹菜、蒜、香菜等配料碾压成沫，口感微辣、清香，可以当咸菜吃，还可炖菜吃，吃面条可做卤，用它可炖肉、炖豆腐、炖土豆。 白菜沫炖豆腐，是达斡尔族传统的名菜，制作时把白菜叶和梗分开，菜叶做白菜沫、菜梗切后拌点辣椒淹咸菜，也是达斡尔族传统咸菜，达语叫“克日切莫勒努哇”，即是咸菜可以炖炒吃。 韭菜花，语叫“梭日斯”，即是可口的咸菜，又是美味调料，是吃火锅和肉类不可缺少的调味品。 柳蒿芽，达语叫“苦木勒”，是达斡尔族人民喜食的传统里菜之一，“苦木勒”有明目、清胃热、泻肝火、利肾水之功能，味微苦，幼芽时鲜嫩清香，是一道传统的美味佳肴，野生天然纯绿色。
每年12月份，地处北疆的黑龙江地区、内蒙古地区，这里的气温经常降到零下40度，在这种严寒天气下，生活在这里的一个蒙古族分支达斡尔族，他们的冬季生活习俗，你知道多少呢？莫力达瓦达斡尔族属于中国北方古老民族契丹后裔，长期以来，勤劳的莫力达瓦达斡尔族人，依山傍水，渔猎牧耕，过着自给自足的生活。达斡尔族聚集的莫旗被国家体委正式命名为曲棍球之乡。（更多资讯，敬请关注头条号：油城映像）我国的大东北黑龙江，有一个著名的冰雪城市黑龙江省齐齐哈尔，这里有个地方叫莫里达瓦达斡尔自治县，每到冬季，居住在这里的达斡尔族冬捕就成了深冬里独具民族特色的一大盛事。冬季捕鱼，有串冰窟窿的，有在塑料简易小房中进行垂钓的，冬季捕鱼，达斡尔民族已经传承上千年的历史了。据《辽史》等书籍记载，自辽圣宗开始到天祚帝，每年春节过后，凿冰取鱼，逐鹰猎雁，举行“头鱼宴”等活动。达斡尔人在简易小房中进行垂钓，看看这里的环境，还是不错吧。勤劳勇敢的达斡尔族人民，从古契丹发祥于西拉木伦河边，到繁荣建设黑龙江流域，至迁徙发展到嫩江两岸，一直以来是逐水草而聚居，依山傍水建村，生产生活比较多元，自古就有密林狩猎、凿冰捕鱼等习俗。长期以来，勤劳的莫力达瓦达斡尔族人，依山傍水，渔猎牧耕，过着自给自足的生活。达斡尔男子训鹰狩猎，牧羊放马；达斡尔女子善于栽种，缝制兽皮衣服，编制桦树皮容器。达斡尔族人信奉萨满教。他们制造的柳编圆毂车，也是那个时代的有名交通工具。从牧羊狩猎到现代体育，达斡尔族曲棍球运动是一项民族传统体育项目，和奥运会项目曲棍球的打法颇为类似。中国古代曲棍球的先驱者姓名已经无法考证，但可以肯定的是，至少在距今1300多年前的唐代初期，就有了曲棍球的游戏。能歌善舞的达斡尔族妇女。达斡尔图腾广场上一只搏击长空、昂首振翅的雄鹰，是达斡尔民族勇敢、搏击、战斗的象征。达斡尔族人民自古尚武强悍，1643年沙俄入侵北疆，英雄的莫力达瓦达斡尔族先辈，举族顽强抗击，迎刀饮弹，浴血沙场，几乎没有生还，精忠卫国之义，一片丹心照汗青。图为建设的雅克萨城遗址。沙俄入侵黑龙江流域，侵占雅克萨城市。1685-1688年，清康熙令清军2000多人进抵雅克萨城下，中国军民团结一心，对入侵的沙俄进行两次围歼，826名侵略军战死战伤，最后只省66人，俄国请求撤围，遣使重新议定边界，中国完胜。沙俄入侵黑龙江流域，侵占雅克萨城市。1685-1688年，清康熙令清军2000多人进抵雅克萨城下，中国军民团结一心，对入侵的沙俄进行两次围歼，826名侵略军战死战伤，最后只省66人，俄国请求撤围，遣使重新议定边界，中国完胜。图为建设的雅克萨城战争遗址。达斡尔族人民自古尚武强悍，1643年沙俄入侵北疆，英雄的莫力达瓦达斡尔族先辈，举族顽强抗击，迎刀饮弹，浴血沙场，几乎没有生还，精忠卫国之义，一片丹心照汗青。图为建设的雅克萨城遗址。图为建设的雅克萨城战争遗址。达斡尔族人民自古尚武强悍，1643年沙俄入侵北疆，英雄的莫力达瓦达斡尔族先辈，举族顽强抗击，迎刀饮弹，浴血沙场，几乎没有生还，精忠卫国之义，一片丹心照汗青。图为建设的雅克萨城遗址。图为建设的雅克萨城战争遗址。历史上，在达斡尔族居住的黑龙江、嫩江、诺敏河、甘河、讷谟尔河、伊敏河等江河中，盛产有几十种鱼，有鲤鱼、哲罗鱼、细鳞鱼、草根鱼、狗鱼、鲫鱼、鲶鱼、鳇鱼等。达斡尔人的民居，烟筒像个大啤酒瓶子，是不是很有建筑风格啊？戍边的达斡尔将士，能征善战，他们使用板仗建起来的兵营，矗立在黑龙江岸边，时刻守卫着国土，兵营四周设有瞭望塔，远远就可以发现敌情。标准的达斡尔族民居，进门就是外屋地厨房，还分有东屋、西屋，东屋一般住长辈老人，西屋一般住晚辈。达斡尔人使用柳编建筑为墙，因为黑龙江沿岸柳毛子很多，随便出去都可以拉回来一车柳树条子，于是柳编就很发达。达斡尔人使用柳编建筑为墙，因为黑龙江沿岸柳毛子很多，随便出去都可以拉回来一车柳树条子，于是柳编就很发达。冬日的眼光下，达斡尔人的民居，显得很清净淡雅，长长的柳编墙院很大，说明他们的土地并不稀缺，每家每户都有很大的院子。为了抵御严寒的侵袭，达斡尔民居的墙都很厚，冬季烧木绊子取暖、做饭。达斡尔人东屋、西屋都是火炕，炉膛的木绊子一直燃烧着，热流通过火炕，传递出融融的暖意。冬季没事，人们进屋后，基本就是上炕，唠家常、做家务，可以说火炕不仅仅是达斡尔人的生活习俗，更是东北地区具有普遍代表性的生活方式。火炕一头连着方方正正的灶坑，里面一般都是烧木绊子，取暖做饭。达斡尔人制作的柳条圆毂板车，上个世纪及以前的时间，达斡尔人拉着这样的板车，收获苞米、土豆，运送家畜进行贩卖，如今这些生活方式与民俗，都已经成为了历史，再也看不到了，我们只有在博物馆，才能看到体验到那些渐行渐远的达斡尔民族文化传统。
相信读者朋友经过小编一番耐心的解答已经对达斡尔族的捕鱼活动是怎样的你知道吗了然于胸，若还存在疑惑可通过站内搜索找到答案。