豆的种类有哪些

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豆有绿豆、花豆、青豆、肉豆、赤小豆、雄黑豆等，其中绿豆别名为青小豆，原产于印度、缅甸，在中国具有两千多年的栽培史，花豆又名肾豆，果实的外形如同动物肾脏，颜色为红褐色，而青豆是大豆和豌豆的别称。

1、绿豆

绿豆属于豆科植物，又称为青小豆、植豆等，原产自印度和缅甸地区，后传入中国，目前在中国具有两千多年的栽培历史，绿豆的花期在每年初春，果期在每年的6-8月份。

2、花豆

花豆是豆科菜豆属植物，别称为肾豆、在旧时也被称为圣豆和皇帝豆，花豆呈现椭圆状，一侧的边缘凹陷，呈现动物肾脏的模样，花豆的表皮为红褐色，带有白色的斑纹。

3、青豆

青豆属于豆科大豆属的一年生草本植物，一般指的是豌豆，青豆按照叶子来划分，可以分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种，在我国具有五千年的栽培历史，因此在东北、华北及长江下游地区均有产出。

18159755170：豆类品种有哪些

郗战：答：黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。黑豆营养丰富，有“豆中之王”、 “营养之花”之美称。5、豌豆有补中益气、利小便的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。

18159755170：豆的种类有哪些?

郗战：答：毛豆、蚕豆、绿豆、扁豆、豌豆、大豆、四季豆、芸豆、花豇豆等等，这些都是属于豆子，也就是豆科植物。市场上少见的还有江豆、白豆、菜豆、刀豆、鹰嘴豆、虎爪豆、罗汉豆等等，在豆子的分类中，有太多种不同豆子的类型。

18159755170：豆的种类有哪些

郗战：答：豆有哪些种类 1、绿豆绿豆属于豆科植物，又称为青小豆、植豆等，原产自印度和缅甸地区，后传入中国，目前在中国具有两千多年的栽培历史，绿豆的花期在每年初春，果期在每年的6-8月份。2、花豆花豆是豆科菜豆属植物...

18159755170：豆子的种类

郗战：答：其中黄豆又叫大豆，其籽粒为椭圆形，颜色为黄色，四季豆属于藤蔓植物，常作为蔬菜食用，豌豆外壳带有细毛，手感粗糙。豆子的种类多，营养丰富，常吃豆子对身体大有好处。我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”。几种豆...

18159755170：豆子的种类

郗战：答：豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，同时，也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。在成百上千种有用的豆科植物中，至今广为栽培的豆类作物不逾20种。豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆...

18159755170：豆类有哪几种

郗战：答：豆类常见品种有：扁豆、大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、刀豆、木豆、四棱豆、鹰嘴豆、兵豆、白玉豆、红小豆。1、扁豆是扁豆属植物，为热带、亚热带地区常见栽培的豆类。多年生缠绕植物。小叶 3片，阔三角状卵形，托叶基部...

18159755170：豆子有多少种类

郗战：答：豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆、黑豆、红豆等。大豆根据颜色不同分为：黄豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分为：扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶、黑等。豆子的...

18159755170：豆类品种图片名称大全(豆制品有哪些种类)

郗战：答：12. 黑豆：黑豆味甘性平，黑豆营养丰富，有“豆中之王”、 “营养之花”之美称。13.黑豆，豆科大豆属植物，是大豆的种子。14.原产中国东北，现河南、陕西等亦有种植。15. 豌豆：豌豆含有丰富的β-胡萝卜素，食用后可...

18159755170：豆子有哪些?

郗战：答：豆子植物的一种果实。豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。大豆根据颜色不同分为:黄豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分为:扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等。

18159755170：豆类有那几种

郗战：答：该科植物的根部常有固氮作用的根瘤，是优良的绿肥和饲料作物，如苜蓿、紫云英、田菁、三叶草、黄花草木樨、苕子等。药用植物中有儿茶、决明、甘草、黄芪、葛、苦参、鸡血藤等。有些种类的枝干和树皮常含有单宁、树胶及染料，...

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