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口蘑是不是就是白蘑菇口蘑就是白蘑菇. 又名白蘑、白蘑菇等。口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇.口蘑不仅味道鲜美，而且营养价值也十分丰富。据化验，“口蘑”中含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维，还含有钾、磷、钙、铁等矿物质、氨基酸及大量维生素B、C，素有“高级蔬菜”之称。如果长期食用，能降低人体的血压和胆固醇，增强人体对肝炎、软骨病的防治能力，并有一定的防癌症抗癌作用。在国际上，口蘑和其它食用菌一样，被誉为“健康食品”。口蘑”的食用方法很多，清炖、红烧、煲汤均可。其味道清香、鲜美。荤素烹炒，风味更佳.但菜场卖的不一定是口蘑.
口蘑蒙古草原种白色伞菌属野蘑菇般羊骨或羊粪味道异鲜美由于蒙古土特产前都通河北省张家口市输往内张家口蒙古货物集散所称口蘑由于产量需求量所价值昂贵目前仍市场昂贵种蘑菇口蘑(Tricholomagambosum)真菌门、担菌纲、口蘑科、口蘑属名白蘑、白蘑菇等实体伞状白色菌盖宽5~17厘米半球形至平展白色光滑初期边缘内卷菌肉白色厚菌褶白色稠密弯等菌柄粗壮白色3.5~7厘米粗1.5~4.6厘米内实基部稍膨担孢色光滑椭圆形夏秋季草原群形蘑菇圈产于河北、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁等种蘑菇通运张家口市加工再销往内故称口蘑口蘑直接食用名贵真菌主要品种白蘑、青腿、马莲杆、杏香等其白蘑色、香、味佳口蘑用清炖、红烧、做汤均其味清香、鲜美历席珍馐口蘑菌肉肥厚质细具香气味鲜美营养价值高我北草原盛产口蘑品畅销于内外市场口蘑属10种都味美食用真菌口蘑:食用菌白蘑、香蘑、青腿蘑、鸡抓磨、黑蘑等品种肉质细嫩醇厚味道鲜美素荤美称主要产:锡盟东乌旗、西乌旗阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原区
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为"口蘑"。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地。1958年郭沫若视察张家口时,写过一首赞美口蘑的诗:"口蘑之名满天下,不知缘何叫'口蘑'?原来产在张家口，口上蘑菇好且多。"诗人道出了口蘑这名字的来历。口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。银盘也叫营盘，是口蘑中的最上品。口蘑其名为口蘑，实际上并非一种，乃是集散地汇集起来的许多蘑菇的统称。按传统的叫法，至少还有以下多种:青腿子蘑、香杏、黑蘑、鸡腿子、水晶蕈、水银盘、马莲杆、蒙西白蘑等等。口蘑(Tricholomagambosum)真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属。又名白蘑、白蘑菇等。子实体伞状。主要产地:内蒙古:锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。河北:张家口地区折叠编辑本段形态特征口蘑子实体群生，并形成蘑菇圈，中等至较大。菌盖直径17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚，具香气。菌褶白色，弯生，稠密，不等长。菌柄中生，粗壮，长3.5-7厘米，粗1.5-4.6厘米，基部稍膨大，白色，内实。孢子椭圆形。常见几种口蘑的形态特征如处理后的口蘑下。杨树口蘑 菌盖较大而厚，初期半球形，边缘内卷，平爬，直径5-12厘米，表面稍黏，浅红褐色或黄褐色，盖缘色浅，有细小鳞片;菌肉污白色，伤处色变暗;菌褶较密而窄，弯生，不等长，白色，成熟后微呈红褐色。菌柄长3-8厘米，粗1-3厘米，直立，中生，白色，后期微呈红褐色，基部稍膨大，泡子无色，卵圆或近球形，表面光滑，5.6-8微米x3-5.6微米，孢子印白色。除上述品种之外，还有香港大白口蘑、四川豹斑口蘑等品种。 1、口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。2、口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地。由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上价格较高的一种蘑菇。1958年郭沫若视察张家口时,写过一首赞美口蘑的诗：“口蘑之名满天下,不知缘何叫‘口蘑’？原来产在张家口，口上蘑菇好且多。”诗人道出了口蘑这名字的来历。3、口蘑是一种口蘑科口蘑属的蘑菇，多为野生。它全株均为白色，并且具有香气。地面上的菌柄部分呈圆柱型，比较粗壮，也比较短，半径在1.5-4.6cm之间，长度在3.5-7cm之间。菌柄上方有伞状的菌盖，直径在5-12cm之间。它具有非常好的口感，但是产量很少。 口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。形态特征口蘑子实体群生，并形成蘑菇圈，中等至较大。菌盖直径17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚，具香气。菌褶白色，弯生，稠密，不等长。菌柄中生，粗壮，长3.5-7厘米，粗1.5-4.6厘米，基部稍膨大，白色，内实。孢子椭圆形。常见几种口蘑的形态特征如下。杨树口蘑 菌盖较大而厚，初期半球形，边缘内卷，平爬，直径5-12厘米，表面稍黏，浅红褐色或黄褐色，盖缘色浅，有细小鳞片；菌肉污白色，伤处色变暗；菌褶较密而窄，弯生，不等长，白色，成熟后微呈红褐色。菌柄长3-8厘米，粗1-3厘米，直立，中生，白色，后期微呈红褐色，基部稍膨大，泡子无色，卵圆或近球形，表面光滑，5.6-8微米x3-5.6微米，孢子印白色。除上述品种之外，还有香港大白口蘑、四川豹斑口蘑等品种口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地。由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上价格较高的一种蘑菇。1958年郭沫若视察张家口时,写过一首赞美口蘑的诗：“口蘑之名满天下,不知缘何叫‘口蘑’？原来产在张家口，口上蘑菇好且多。”诗人道出了口蘑这名字的来历 口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。 口蘑是一种白色的小蘑菇，一般直径在3~5公分，这种蘑菇的肉非常鲜嫩，可以用来炒肉片。口蘑就是白蘑菇. 又名白蘑、白蘑菇等。口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇.口蘑不仅味道鲜美，而且营养价值也十分丰富。据化验，“口蘑”中含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维，还含有钾、磷、钙、铁等矿物质、氨基酸及大量维生素B、C，素有“高级蔬菜”之称。如果长期食用，能降低人体的血压和胆固醇，增强人体对肝炎、软骨病的防治能力，并有一定的防癌症抗癌作用。在国际上，口蘑和其它食用菌一样，被誉为“健康食品”。口蘑”的食用方法很多，清炖、红烧、煲汤均可。其味道清香、鲜美。荤素烹炒，风味更佳.但菜场卖的不一定是口蘑.
口蘑蒙古草原种白色伞菌属野蘑菇般羊骨或羊粪味道异鲜美由于蒙古土特产前都通河北省张家口市输往内张家口蒙古货物集散所称口蘑由于产量需求量所价值昂贵目前仍市场昂贵种蘑菇口蘑(Tricholomagambosum)真菌门、担菌纲、口蘑科、口蘑属名白蘑、白蘑菇等实体伞状白色菌盖宽5~17厘米半球形至平展白色光滑初期边缘内卷菌肉白色厚菌褶白色稠密弯等菌柄粗壮白色3.5~7厘米粗1.5~4.6厘米内实基部稍膨担孢色光滑椭圆形夏秋季草原群形蘑菇圈产于河北、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁等种蘑菇通运张家口市加工再销往内故称口蘑口蘑直接食用名贵真菌主要品种白蘑、青腿、马莲杆、杏香等其白蘑色、香、味佳口蘑用清炖、红烧、做汤均其味清香、鲜美历席珍馐口蘑菌肉肥厚质细具香气味鲜美营养价值高我北草原盛产口蘑品畅销于内外市场口蘑属10种都味美食用真菌口蘑:食用菌白蘑、香蘑、青腿蘑、鸡抓磨、黑蘑等品种肉质细嫩醇厚味道鲜美素荤美称主要产:锡盟东乌旗、西乌旗阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原区
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