本文是小编为干黄豆皮上有紫色和点点是坏了吗撰写，主要解答关于干黄豆皮上有紫色和点点是坏了吗的相关疑惑，以下是正文。
黄豆上有紫色是怎么回事
黄豆里出现紫色的是黑斑病的病斑。黄豆黑斑病的病原为链格孢，半知菌亚门。黑斑病主要是危害叶片和豆荚，黄豆叶染病后，病斑呈没有规律形状，褐色，具有同心轮圈纹，上面生有黑霉，就是病原菌分生孢子梗和分生孢子。豆荚外壳上生圆形或不规律的黑色斑点，其上密生黑色霉菌，荚皮破裂后，侵染豆粒，使豆粒种皮染病。在没有阳光的照射下，病菌分泌物与种皮生物素相互作用，产生紫色的无规律的病斑。黄豆黑斑病在发病初期，喷洒50%扑海因粉剂1000倍溶液，或者使用80%喷克粉剂600倍溶液，或者使用64%的杀毒矾500倍溶液，或使用黑色的75%百菌清粉剂600倍溶液，或者使用58%甲霜灵·锰锌粉剂500倍溶液，叶面喷雾，7天一次，连喷两次，效果很好。总之，黄豆种皮上紫色的斑点是黑斑病分泌物留下的病害斑块。
豆子有好多种颜色，红黄绿青蓝紫还有花色的，它们有各自的特性，可做食材，也可作药材。形状各不同但是以园为主体，他们的统称是豆。
不是坏了，是大豆紫斑病。是大豆在生长过程中感染了紫斑病病菌残留在种皮表面的。把有病菌的豆粒挑出来扔掉就行啦。
黄豆里出现紫色的是黑斑病的病斑。黄豆黑斑病的病原为链格孢，半知菌亚门。黑斑病主要是危害叶片和豆荚，黄豆叶染病后，病斑呈没有规律形状，褐色，具有同心轮圈纹，上面生有黑霉，就是病原菌分生孢子梗和分生孢子。豆荚外壳上生圆形或不规律的黑色斑点，其上密生黑色霉菌，荚皮破裂后，侵染豆粒，使豆粒种皮染病。在没有阳光的照射下，病菌分泌物与种皮生物素相互作用，产生紫色的无规律的病斑。黄豆黑斑病在发病初期，喷洒50%扑海因粉剂1000倍溶液，或者使用80%喷克粉剂600倍溶液，或者使用64%的杀毒矾500倍溶液，或使用黑色的75%百菌清粉剂600倍溶液，或者使用58%甲霜灵·锰锌粉剂500倍溶液，叶面喷雾，7天一次，连喷两次，效果很好。总之，黄豆种皮上紫色的斑点是黑斑病分泌物留下的病害斑块。
豆子有好多种颜色，红黄绿青蓝紫还有花色的，它们有各自的特性，可做食材，也可作药材。形状各不同但是以园为主体，他们的统称是豆。
18621439391：自己家做的黄豆,不到一年就变黑了,这是变质了吗?
林罗：
答：变质的黄豆可能会产生一些不良的化学物质，如黄曲霉素、氨、硫化氢等，这些物质会对人体健康产生负面影响，导致恶心、呕吐、腹泻、头痛等不适症状。因此，变质的黄豆不能食用，应该及时丢弃。如果想要保证自己家做的黄豆不变质...
18621439391：黄豆皮发紫色和黄豆呈绿色是怎么回事?可以用来做豆浆吗?
林罗：
答：可以 那种颜色是在种植的时候出现的花粉传递中和其它物种杂交了
18621439391：有些黄豆为什么是紫色的?
林罗：
答：黑黄豆是黄豆的一个品种，本质上还是黄豆。黑豆的营养与药用价值与黄豆相似，一般黄豆可以榨油，不用黑豆。黑黄豆的好处及用法:性味、归经: 黑豆:甘，平。归脾、肾经。 黑豆皮:甘，凉。归肝经。 功效: 黑豆:补脾肾，益...
18621439391：如何确定黄豆熟没有?怎样判断黄豆煮熟了没?
林罗：
答：如果黄豆软了，外面的皮就脱掉了，那么黄豆就熟了。反之，如果煮了之后，黄豆的皮还没掉，就还没熟。
18621439391：黄豆生虫了,还能吃吗
林罗：
答：如果长虫子的豆子少，可以直接扔掉，如果多的话，建议放在阳光下暴晒或用滚烫的开水煮一段时间，多用水洗洗后储存起来。为了避免干的豆子长虫子，可以将豆子密封在一个袋子里，袋子里放上一包花椒就不会张虫子了。
18621439391：豆豉变成这样,是不是坏了呀,刚刚炒菜还放了一点,能吃吗?
林罗：
答：豆豉如果变成酸味则表示已经坏了，不建议食用。豆豉是以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者红根霉等酶的作用，分解大豆蛋白质，后加盐、加酒、干燥等方法抑制酶的活力，延缓发酵制成，所以不发霉。豆豉是一种以黑豆或...
18621439391：豆瓣酱出现这种白色小点,是不是坏了,如图
林罗：
答：豆瓣酱出现白色小点可能是由于存放不当导致的，但不能直接判断是否已经变质。如果豆瓣酱的外观、气味、质地等方面没有明显异常，比如没有出现异味、霉味、黏稠度增加等情况，那么可以尝试继续食用。然而，如果豆瓣酱出现了异味、...
18621439391：黑豆和黄豆在一起用水泡,黄豆被染色了,是真黑的吗?
林罗：
答：1、黑豆和黄豆在一起用水泡，黄豆被染色是正常现象。2、因为黑豆表皮的色素有些是会水溶的，所以从理论上讲，如果黑豆和黄豆在一起用水泡，那么黑豆泡在水里就会褪色以及水颜色变黑，以及黄豆被染色了都是可能发生的。
18621439391：为什么黄豆用水泡后变烂了,一捏就碎?
林罗：
答：黄豆是一种富含蛋白质、纤维和维生素的健康食品，经常被用来制作豆浆、豆腐等食品。当黄豆用水泡后变软后，会出现变烂、一捏就碎的情况，主要原因是以下两点：黄豆中含有一种叫做蛋白酶的酶类物质，蛋白酶可以分解蛋白质。当...
18621439391：身上黄豆大紫色斑点怎么回事
林罗：
答：血液系统疾病引起的紫色斑块常见的疾病有：1、血友病，这是一种凝血因子缺乏引起的凝血功能障碍性的疾病，表现为皮下大片的瘀斑，有时可以出现皮下的血肿，通过查凝血功能指标就能发现凝血异常。2、血小板减少性紫癜出现的紫色...
相信读者朋友经过小编一番耐心的解答已经对干黄豆皮上有紫色和点点是坏了吗了然于胸，若还存在疑惑可通过站内搜索找到答案。
