本文是小编为母山竹肉多核小味道甜撰写，主要解答关于母山竹肉多核小味道甜的相关疑惑，以下是正文。
山竹底部有个小“机关”，学会了，1秒钟就能让你挑到“母的”，个个肉多核小味道甜！
秋天的水果可真是丰富，对于酷爱吃水果的我来说，口福真是不浅。记得前两年去泰国旅游的时候，也是金秋九月。当时出产的山竹，果肉雪白晶莹，肉瓣多汁水足，咬上一口用“甘如蜜”来形容，一点也不为过。对于孤陋寡闻的我来说，我认为那应该是世界上最好吃的山竹。从此，我疯狂的爱上了这个味道。
每年的9月-10月，正是山竹最好吃的季节。而越往后走，山竹的产量也会越来越少，味道也会大打折扣。山竹是热带水果，国内少数几个省市也有出产，但说实话，最好吃的山竹应属泰国山竹。品种优良、气候适宜，所以出产的山竹自然质量上乘，但价格也不便宜。一斤三、四十元的价格，很多的朋友望之却步。
山竹的水果不光价格昂贵，而且也非常的娇嫩。如果不懂得挑选和保存，很可是很浪费钱。懂行的朋友都知道，山竹的底部有个小机关，内行人都通过它来辨别“公母”。母山竹个个肉多核小味道甜，学会了这个方法，保准你1秒钟就能分辨。
一、看山竹底部的果蒂
每一个山竹的底部都长着一个花瓣状的果蒂，千万不要将它忽略了。山竹底部的果蒂可有着大妙处，可以帮助我们迅速了解清楚山竹的“公母”。通常情况下，山竹的果蒂有几个花瓣，就代表里面有几个果肉。按照行内标准，6瓣（含）以上果肉的才是“母山竹”。而一旦低于这个数，则代表山竹的成熟度不够。所以，在食用时，不仅果肉少，而且吃起来味道还酸。所以，大家在挑选时，一定要看山竹底部的果蒂，挑选有6瓣以上的“母山竹”。
二、看山竹的新鲜程度
前面有描述过，山竹是非常娇嫩的水果，越新鲜的成熟果子，口感自然越佳。那么，咱们怎样来分辨山竹的新鲜程度呢？
1. 看颜色。山竹的叶瓣颜色或青或绿，那么说明这个山竹越新鲜。一旦放置时间超过了2天，那么山竹的叶瓣颜色就会由青绿色转成褐色，最后是黑色。所以，如果遇到了这种山竹，最好不要选；
2. 摸果壳。山竹的果壳看上去非常的厚，所以很多的朋友都误以为它是硬硬的。其实不然。新鲜的山竹，果壳按压下去弹性，而且还能够马上恢复如初。而如果山竹放置时间过长，果壳因为失水则变得越来越硬。所以，如果遇到了硬邦邦的山竹，80%是坏的，最好是不要选。
三、山竹怎样保鲜
山竹放置在冰箱中，通常可以保存2天。但如果是直接敞放在室内，那么最多放一天。所以，一次千万不要买太多了。吃不完的山竹，一定要提前喷淋湿水，或者用喷洒了水后的吸水纸裹上，用袋子密封好，这样可以延长山竹的保鲜，同时还不容易变味。
第一要从颜色上分辨，新鲜的山竹大多颜色呈酒红色，不新鲜的呈黑色。第二点是硬度，越硬的山竹越不新鲜。第三点是山竹底部的花瓣，花瓣越多的果肉越多。
山竹其实也有“公母”，选到新鲜又香甜的母山竹，要注意分辨山竹特点：1、山竹顶部的像花瓣一样形状的东西，一般来说，5瓣以内属于公山竹，超过6瓣就是母山竹，母山竹口感更甜，果肉更多。2、山竹底部的花瓣，花瓣数越少，它的果肉越大。
15839355801：山竹什么味道
项侮：
答：山竹味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解乏止渴，生发补身，为热带果树中珍品。山竹原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯。外果皮中的...
15839355801：如何正确的挑选好的山竹?
项侮：
答：蒂瓣越多，果肉片越多；果肉片数越多，果核越小；而瓣越少，果肉就越饱满，核越大。在行业里也有这么一句话，五公六母，意思是5瓣以下的是公山竹，6瓣以上的是母山竹；其中，一般来说6-8瓣的山竹肉比较适中。而论...
15839355801：山竹是酸的还是甜的 山竹味道和什么像
项侮：
答：山竹味道和什么像 山竹如果生吃，口感有一点像樱桃，都是甜中带酸的感觉，多吃也不会觉得腻，有果友形容称“好吃到停不下来”。也有果友形容，从口感上来说，山竹比较像释迦，绵软如口即化的感觉，但是山竹不会像释迦...
15839355801：山竹是什么味道的
项侮：
答：山竹味清甜甘香、微酸性凉、润滑可口、解乏止渴，是热带果树中珍品，有果后之称。其中的肉瓣外形像蒜瓣，口感像柿子里面包裹种子的胶冻状物质。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，有种子4到5个，假种皮瓢状多汁。花期9-10...
15839355801：挑山竹有什么技巧吗?怎样的山竹皮薄肉多,核还小?
项侮：
答：其次，山竹中会有核，如果不会挑，很容易挑到都是核的山竹，加上外层的厚皮，不仅压秤，果肉少口感差，便是花了冤枉钱。但山竹并不是个个都有核，如果能挑到无核的山竹，汁美肉多，味道还好，吃起来才是享受。挑山竹...
15839355801：山竹什么味道
项侮：
答：山竹是小乔木植物，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，长14-25厘米，宽5-10厘米，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，中脉两面隆起，侧脉密集，多达40-...
15839355801：山竹有核好还是无核好 山竹有核和没核的区别
项侮：
答：山竹是比较受欢迎的一种水果，它含有丰富的营养成分，味道香甜可口，具有很好的功效与作用，很多人都会经常吃山竹，尤其是小孩子。山竹里面的果肉是一瓣一瓣的，白色的果肉香香甜甜的，深受人们喜欢。那么山竹有核好还是无核...
15839355801：很多人喜欢吃山竹,那么怎样才能选到新鲜的山竹呢?
项侮：
答：在外观相似、大小相当的山竹中，我们应该选择重量更大的山竹。因为分量重的山竹汁多，更新鲜，味道甜；清淡的山竹可能是干的，汁少，不如前者新鲜。另外，如果是个头不一样但重量差不多的山竹，就要选择小一点的。因为在...
15839355801：山竹为什么小的肉没有骨大的肉有骨?
项侮：
答：这个山竹里面就有几个瓣的果肉,所以瓣越多里面的大骨就越少果肉就越多。
15839355801：山竹长在土里还是树上【山竹的产地主要在哪里】
项侮：
答：山竹树寿命长达70年，但生长缓慢，初次结果需要七到八年时间。果子成熟时呈紫红色，并且带有黄褐色斑块，外皮光滑，果肉白色多汁，味道甜美，并且含有丰富的膳食纤维，糖类，维生素以及多种矿物元素和蛋白质，具有降噪，清凉解...
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